第一百三十六章.炮灰好大哥 真本事……(2/2)

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下水之后,纯猪肉没有那么多,再加上炭火一烤,考完之后也就二十来斤,他们能分个一斤多,已经是万幸了。

    裴彦自己分了一个猪腿,当然也挺高兴。

    邹老三更是高兴:“行,好好干,我会跟钟叔说的。”

    他拎着猪肉兴冲冲地冲冲地走了。

    一个晚上也只有这一桌尊贵的客人,其余的客人菜品比较普通,这些厨师完全可以胜任。

    等裴彦把烤肉拿回家里,姜瑞英都被香味儿吸引了。

    裴彦:“都这么晚了还没睡?”

    都已经十一点了。

    姜瑞英一直都睡不踏实,不知道裴彦在酒楼干得好不好,她看不见摸不着所以很着急。

    不过两个孩子有了她的陪伴,倒是过得挺好的。

    裴彦把肉拿出来:“烤猪肉你尝尝。”

    烤肉还是冒着热气呢。

    姜瑞英爬起来尝了一块,眼睛马上亮了。

    她真没吃到这么香的东西,以前肉都很少吃,是来了这里之后才吃上的。

    入口即化,烤肉的香气瞬间充斥整个味蕾。

    “阿暖,阿莉,你们赶紧起来尝尝。”

    孩子们吵着等爸爸也刚睡下不长时间。

    “爸爸!爸爸!”

    裴暖和裴莉两个丫头抹着眼睛起来,朝裴彦扑过来。

    平时裴彦忙得很,都没时间看看她们,早上裴彦起得早,孩子们还没睡醒他就走了,晚上回来的晚,孩子们睡了他才回来。

    小丫头们也没吃过这么好吃的东西。

    “真香!”

    “香!”

    尽管小丫头们平时也吃肉但还是被这猪肉馋狠了,越吃越好吃。

    裴彦怕她们吃多了不消化,所以吃了一些,就让她们睡了。

    小丫头们明显没有吃够。

    姜瑞英只知道裴彦带回来烤肉,却不知道这肉是裴彦烤的。

    第二天裴彦早早地又去上班了。

    家里人吃得好,不缺钱,裴彦受点累觉得很值得。

    等裴彦上班的时候,邹老三对裴彦的态度比之前还要好。

    “裴师傅您来了?昨天辛苦你了,没累着吧?”

    裴彦看了他一眼:“是我应该做的。”

    他不习惯邹老三这么热情,就像一个要扑人的大狗狗一样。

    邹老三欢欢喜地像是要摇尾巴了。

    “今天又有一桌酒席点名就要这个烤香猪,还得麻烦您辛苦一下。”

    裴彦:……

    他不想做这道菜,他还是想推销他的饺子。

    “邹叔,我到这里,是来做水饺的。”

    他并不是真正的大厨,要不是逼不得已,他不会把这道菜拿出来。

    “我懂我懂,您不用客气,您只管做,其余的我跟东家说。”

    有他这话在前面,裴彦就不能拒绝了。

    既然让他做,那他就做了。

    “可能要五六个小时。”

    邹老三:“知道,您现在马上开始做就得了。”

    裴彦只能到后厨做烤猪去了。

    这玩意儿费功夫,一天做不了几个,还累人。

    但是他也知道岳阳楼缺少特色菜,真要是把岳阳楼盘活了,对他也是有很大好处的。

    裴彦在后厨忙了五个多小时。

    等到快要烤熟的时候,一个老爷子带着一帮人进了三号雅间。

    老爷子真是踩着时间点过来的,跟在他旁边的都是年轻人,好像也不是来跟他谈生意的。

    裴彦只管做自己手里的事情,不关心别的。

    等到烤香猪从外面推进来的时候,整个雅间香满屋。

    老爷子的眼神看着都格外的有神,就像年轻了十几岁一样。

    他也是食客,也喜欢吃。

    邹老三在旁边,小声介绍着。

    裴彦把配料拿过来,让老爷子把切下来的肉蘸着调料吃。

    雅间里很安静,等裴彦切完了之后退出来,屋里才有交谈声。

    “这个味道真绝!啧啧……”

    “不错不错,肥而不腻,真是香。”

    老爷子越吃越高兴:“有辣椒吗?”

    这玩意儿就着辣椒油吃,才叫一个爽。

    一会儿邹管事端了一小碗辣椒油倒进老爷子的调料碗里,就听不见别人的声音了。

    “太过瘾了,这才过瘾。”

    时间不大,裴彦又给他们切了两次。

    别人来了是点一宴席,要这个当压轴菜,老爷子不是这样的,他就要一个菜就是这个烤香猪,再看看这个老爷子的容貌和气度,裴彦已经猜出这是谁来了。

    切完肉,裴彦又去准备饺子。

    没过一会儿,邹管事又让他上饺子。

    这次裴彦多做了一些水饺送上去。

    老爷子吃得笑眯眯的,其实已经打饱嗝了,但是看着饺子端上来,他伸着筷起就去加。

    其实他比钟叔还要挑剔,但是今天的菜品太合他的胃口,把胃里的馋虫勾起来了,所以吃得有点撑。

    但是吃到饺子的时候,老爷子不由得多吃了两个。

    不用多说话了,就看老爷子能多吃两个饺子,就知道他是如何美味了。

    老爷子都觉得好,那就是真的好了。

    邹老三简直有点佩服裴彦了。

    没过两天,邹老三就找到裴彦说要给他涨工资,从五千,涨到六千,让裴彦做岳阳楼的主厨。

    岳阳楼的主厨本来一个月四千块,他想要涨一千块,邹老三没有答应,所以才闹了那么大事儿。

    这年月四千块就是一笔巨款了,到哪里也拿不到那么高的薪水,但是他得陇望蜀不愿意,邹老三没有惯他这个毛病,所以这事儿也就黄了,但是裴彦不一样。

    裴彦的这道菜品绝了,绝对撑得起台面。

    裴彦没让对方加钱,还是五千块。

    钟叔找到他,一口气给出那么高的薪水,在旁人看来那都是不可能的。

    “我先干着看吧,以后您看我值那么多钱,您再给。”

    邹老三怕他不跑了,心里不踏实。

    那可不是个小数目,可是这座行宫一样的岳阳楼身价在这里摆着,真要能盘活了,就不止这个价。

    既然裴彦都答应不走,邹老三也就不那么客气了。

    果然经过上一次万家三少在岳阳楼吃过烤香猪的席面之后,上层圈子里越来越多的人开始光顾岳阳楼。

    烤香猪也不是随便点的,一天只卖五只,多了不卖,谁来也不卖,而且要预订,至于别的菜品可以随便点。

    许多人点名要裴彦的饺子,

    裴彦有时间就会包饺子,没有时间就把馅料和好了,让小徒弟们包。

    邹老三专门给裴彦找了三四个小徒弟,一边给裴彦打下手一边帮着做饺子。

    饺子那玩意儿真没有啥稀奇的,不过所有的精华都在馅料里,秘方只有裴彦自己知道。

    别人想要模仿,只能模仿一个皮毛,包出来的饺子就不还那个味儿。

    裴彦就负责一天五只烤香猪的任务。

    偌大的岳阳楼订餐的顾客越来越多,从门庭冷落到现在排队都排不上。

    人们越是吃不到,越是想吃。

    邹老三笑得脸上的褶子都开了花。

    从裴彦的烤香猪成功那天起,他就知道岳阳楼有救了,你看看可不是吗?

    裴彦的绝活拯救了整个岳阳楼。

    裴彦这边成功了,那些原先从岳阳楼出走的厨子们坐不住了,他们想着让邹老三给他们涨薪水,并没有想到自己能被别人给替代了。

    要是没有裴彦,岳阳楼现在生意只会更加惨淡下去,到时候,邹老三肯定会求着他们回去,工资也能水涨船高,这下可好,因为裴彦的出现,岳阳楼的生意反而更加兴盛了。

    这哪里能受得了?

    他们想求着邹老三,让他们回来。

    邹老三啐了一口:“你们想什么呢?岳阳楼是什么地儿,你们想来就来想走就走?以后别找我。”

    那些人想回来的愿望破灭了。

    本来他的薪水已经是到顶了,但是还不知足。

    这些人从后厨门前一过,就看见裴彦高大挺拔的身躯站在那里,如同雪山上的青松一般,严苛专注地教导徒弟们包饺子。

    这些人又气又恨,这后厨本应该是他们的天下,他们很不服气。

    这时候小伙计跑过来道:“管事的说了闲杂人等不能进后厨。”

    那几个人愤恨地看了裴彦一眼,转身走了。

    裴彦感受到了背后那几道仇视的眸光,但是他不在乎,别人怎么想跟他什么关系。

    现在裴彦工作稳定下来,也没有那么忙了,每天就拿几个小时工作,其余的时间看着徒弟们干活。

    虽然裴彦每天都回家,但是自从他清闲下来发现两个闺女真的是个头长大了。

    眼看裴暖六岁多了,裴莉也四岁了,两个孩子模样嫩生生的,圆润的小脸蛋儿,看着就那么招人喜欢,尤其是两个丫头的眉眼长得越来越好看。

    现在营养充足,跟以前是不能比了,两个丫头比刚刚从村里来的时候重了很多。

    裴彦将裴莉抱在怀里,亲亲她的小脸蛋儿。

    他做了这么多,一大部分是为了这俩孩子,说实在的他并不同情原身,原身是成年人,他做什么样的选择就有什么样的下场,有什么好可惜的?只是可怜了这两个小丫头,落进别人手里。

    有的时候有亲缘关系的人做得比仇人还狠。

    他们是怎么忍心把这么好的两个闺女换彩礼的?裴彦一直都想就着裴扬问问这个问题。

    他相信按照原剧情走,裴扬还能干出那种事,但是很可惜,他变了。

    “爸爸!”

    裴莉在裴彦脸上亲了一口。

    “爸爸以后你也送我上学吗?姐姐去上学了,我也想。”

    裴彦摸摸她毛茸茸的小脑袋:“快了,再过几个月你也上学了。”

    现在裴彦条件已经可以了,把裴莉送一个好一点的幼儿园,孩子在里面待着,他也放心。

    裴彦带着两个孩子说说笑笑在前面走,姜瑞英在后面追上来。

    说好一起接孩子,这父女三个走得这么快。

    “你们怎么不等我,走那么快?”

    姜瑞英虽然嗔怪着,但是脸上满满的幸福。

    没经过这苦难的人不知道甜是啥滋味儿的,姜瑞英现在知道了,原来天就是这个滋味儿。

    现在裴彦一周有一天的假期,可以带孩子们出来玩儿,还能给她们买好吃的,这放在以前哪儿敢想呢?

    裴暖在前面跑:“妈妈走得太慢了,这还是爸爸说走慢点等着你呢,要不然你根本追不上。”

    姜瑞英的脸也跟着红润起来。

    她来城市也一年多了,面皮儿也白嫩了很多,但还是不习惯像城里人那样打扮,难免有些土气。

    裴彦也没有让她改变什么。

    一个人有一个人的活法,她自己愿意怎么样就怎么样,她要愿意打扮,他也不怕花钱。

    姜瑞英却发现裴彦改变了太多,就像脱胎换骨了一样。

    她觉得以前丈夫就够身材高大了,现在更觉得不止身形上更加高大,还越发笔直挺拔。

    是因为来到城市的缘故吗?还是以前他不了解丈夫?

    裴彦对她和孩子一如既往的好,让她打消了心里的顾虑。

    几个月之后裴莉也上了幼儿园,还是津市比较好的幼儿园,离他们住的地方虽然有点距离,但是姜瑞英也不嫌麻烦。

    裴彦觉得不太合适,就把那个小院儿退掉,又在幼儿园附近租了几间房,一家人住着也很舒适。

    现在买房子还早,所以裴彦还没有这个打算,他在岳阳楼越干越好,却是真的。

    一座酒楼的招牌菜足够硬,再加上它的排面够大,上层圈子放着这么好的地方不去呢?

    现在能吃上一口烤香猪已经是圈子里很荣耀的事情。

    邹老三多次找他想要加量,但是裴彦拒绝,一天就做五只,谁想排到,算谁的。

    邹老三也没有办法,谁让裴彦说了算呢?

    不管是烤香猪,就连裴彦的饺子,也让真正的食客们流连忘返。

    烤香猪,他们吃不到,但是饺子还是能吃到的,不少人专门想过来吃裴彦包的饺子。

    岳阳楼瞬间忙得应酬不开。

    钟叔带着阿年走了一趟,看到这场景不由得点点头。

    当初让裴彦过来,裴彦张口要五千,他就知道这人有真本事,没有想到他一个人盘活一个岳阳楼?

    钟叔信上裴彦的人品,现在更对他刮目相看。

    他一来,邹老三的尾巴就摇上了。

    “钟叔有眼光,我们亏了钟叔照顾着。”

    邹老三点头哈腰,笑得见牙不见眼。

    也不怪他,钟叔这次给他们帮了一个大忙,要不然再过一段时间,他就得卷铺盖走人了。

    邹老三也有一家老小要养活,离开了这里他上哪里去找这么好的工作?

    所以从心里往外感激钟叔,本来他跟钟叔差不多年纪,但是他一口一个钟叔,这不是论辈分了这是尊称。

    钟叔跟他认识也不是一天半天了,还能不知道他的鬼心眼子。

    “你是不是刚开始的时候瞧不上裴彦了?”

    确实!

    当时邹老三确实瞧不上,毕竟看裴彦的穿衣打扮也不像是个有本事的,不过现在好了,越看越好看。

    “那是钟叔的眼光好。”

    钟叔:“那还是你胆子大起用新人。”

    他故意没跟邹老三打包票,让邹老三自己发现裴彦的本事,比他说要强得多,万一他把话说满了,邹老三不信,那也是打他的脸,万一邹老三信了,裴彦把事儿办砸了,到时候赖在他的头上。

    没想到邹老三胆子够大,裴彦能力够强。

    钟叔眼光好是一回事儿,但是邹老三也真的敢用人。

    他们两个寒暄了几句。

    “您要吃点什么?”

    邹老三也不跟钟叔客气,直接问道。

    钟叔:“饺子,要梅干肉馅的,还有虾仁的。”

    阿年喜欢吃吓人的,一直在后面等着了。

    这段时间阿年也长高了不少,看起来都快到钟叔的下巴了。

    知道钟叔这个人从不废话,邹老三赶紧下去准备,不一会儿热气腾腾的饺子上桌,另外配了三道岳阳楼的名菜。

    名菜不名菜的,钟叔不在乎,主要是来吃饺子的,他吃着这个味儿想到小时候了。

    钟氏一辈子没有结婚,阿年就跟他的孙子一样,这祖孙两个吃了大半盘饺子总算是舒畅了。

    他们刚刚吃完饭,裴彦从外面进来了。

    “钟叔您来了?刚刚我听说您来了,一时没脱身,现在才过来。”

    裴彦满脸的歉意。

    他能走到这一步,钟叔算是伯乐了。

    钟叔笑道:“我也是没有想到你手艺这么好,应该是我感谢你。”

    岳阳楼生意这么火爆,三少这一次一定不会输了。:,,.

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