第 42 章(一口吞下大樱桃...)(1/2)
这两天孟砚青沉浸于自己那些老式家具,布置家里,倒也是自得其乐。
她如今当了英语老师,不需要值班,每天只上两三节课,倒是轻松得很,这个工作对她来说也是应付自如。
不过她到底还是服务员编制,所以偶尔也要应急,这天,慧姐突然接到命令,说是今天中午要设宴款待外宾,因为其它有经验的外服人员都恰好被借调到了首都机场贵宾室来款待外访人员,目前首都饭店的外服服务人员紧缺,需要所有候补人员全部上阵。
孟砚青见此,自然也参与,她虽然当了英语助教工作,但也犯不着摆谱,该干的活就尽量多干干。
慧姐了眼孟砚青:"你现在是英语培训班的老师了,怕是干不来服务工作了。"
孟砚青听着,笑道:"我才升了副领班,总得干几天吧,不然太清闲了也不好。"
……太清闲了也不好。
慧姐已经忙了大半天,听到这话,那脸色自然不好。
不过现在她也明白,如果从服务员编制论,孟砚青和她平起平坐,如果从将来前途论,孟砚青这助教干得好,以后就调过去担任英语老师职务,甚至可能被派出去深造。
无论从哪个角度,孟砚青都不是能随意被她拿捏的了。
她也就道:“随你吧。”
孟砚青听着,越发觉得这里面有猫腻,她怎么很不想让自己去的样子呢?
那她自然是偏向虎山行了。
这时候,大家都紧急准备起来,众服务员连忙化妆,并穿上饭店统一的连衣裙,搭配丝袜和半高跟。
等大家都收拾妥当后,慧姐开始对这些服务员最后一次训话,讲了诸般注意事项。
最后她终于道:"以这次使团的身份来说,本来没有那么高的规格,不过因为这其中有一位年迈的女士,她的身份非常关键,这是康同志特意见过,并交待一定要最高规格招待的,所以这次大家务必经心,不可马虎大意。"
大家自然全都认真听着。
这时候,就听得外面传来消息,说是外宾已经到了。
大家透过大厅的淡绿色落地玻璃,到门外已经被便衣清理过现场,并有警车开道,一水的吉普车缓缓开来,而首都饭店门外已经有乐队前往,奏起了迎宾区。
之后便见在接待人员的陪同下,那些外宾进入首都饭店,慧姐已经先带着几位经验丰富的外事服务员,恭迎外宾进入首都饭店。
这些工作自然要细致到位,什么姿势,什么站位,以及如何为外宾开门,都是有讲究的,整个过程不能太生疏,不能太有存在感,但是又不能让外宾感到不适。
孟砚青作为副领班,带着李明娟几个,随时等着上场。
这时候,那秦彩娣突然小声道:"据说这次陆同志负责接待的。"
孟砚青过去,果然见陪同几位外宾进来的是陆绪章。
他今天穿着一身妥帖的铁灰色西装,打着领结,稳重大气,此时他陪着几位外宾进入大厅中,谈笑风生。
孟砚青心里一顿,便明白了。
慧姐这小心思,也很是有,故意阻止自己和陆绪章见面?
她倒是无所谓,见就见吧,反正不是杀人放火,做服务员那也是正经好工作。
于是,当她和众人含着浅淡礼貌的微笑出现时,陆绪章到了她。
他和外宾谈笑的动作几不可见地顿了顿,之后视线快速地扫过她那一身服务员装扮。
他微拧眉,以一种"你到底在干什么"的表情着她。
孟砚青和大家一起做好服务工作,之后,恰到好处地退到后方,保持着礼貌而绝对不失专业的微笑。
好在陆绪章很快收回了目光,继续和几位外宾聊天,在场外宾有美国客人,也有日本客人,各自来历不同,他在谈笑风生间,显然都要兼顾到,不至于冷落了谁。
那几位外宾中,其中一位是优雅得体的老太太,七十多岁了,金发已白。
孟砚青见到她,顿时便明白为什么陆绪章会出现在这里了。
慧姐说得没错,本来以陆绪章身份,并不对接这样的使团,毕竟本来一切都该是有对应接待规格的,不会乱来。
如今他会出现,一切都因为这位老太太。
这老太太正是海伦福斯特斯诺,外国闻记者,中国人老朋。
她曾经在三十年代前往延安窑洞采访,并写出了《续西行漫记》,向世界人民介绍了中国。
而慧姐所说的康同志,她也明白是谁了,是老一辈女同志,德高望重,所以才由她接见了老太太。
而以那位的资历,陆绪章作为晚辈,自然是听着。
估计康同志也是知道陆绪章和这位海伦女士有过交道,这次特意指定让他负责接待的。
谈话间,这位海伦女士提起过往,也提起如今中国的变化,更提到了七十年代她过来国内的种种,一旁其他人年纪都比她小,资历也略浅,对她自然多几分敬重。
显然这位海伦女士对陆绪章颇为欣赏,听着那意思,当年她过来中国送葬亡夫,当时陆绪章帮她不少。
如今说天说地,说起了许多过往,又说起解放前她在首都饭店参加晚会的种种。
陆绪章引经据典,说起往常许多旧事,也谈起海伦女士作品在海外的影响。
她笑叹:"和你提起这些,倒是让我想起我年轻时候,那个时候我和我丈夫在中国相遇。"
海伦女士说着的时候,陆绪章唇边依然含着温润的笑意,好像很认真地在听着,不过他的视线却不着痕迹地掠过一旁的孟砚青。
她正面带礼貌微笑地站在一旁。
不经意间,两个人视线相触。
孟砚青挪开了目光,陆绪章唇角笑意略收敛了。
这时候,已是正式开宴时候了,宴席所需的菜肴都是后厨紧锣密鼓准备好,之后用餐车快速送过来,但是因为具体开宴时间不定,这些菜肴会放在餐车中进行精准保温,以保持最佳口感。
当然也有一些菜肴必须临时出锅的,这个时候就会显得匆忙。
好在餐饮部负责人对于这种场景都是非常有经验的,王经理更是亲临现场进行调度,吩咐这个招呼那个,处处精心,生怕出现一点纰漏。
服务人员紧锣密鼓地准备上菜,这时候,后厨又推出来一道,却是一个大蛋糕。
那是一个白色大蛋糕,上面放了一颗莹润欲滴的大樱桃。
这个季节樱桃其实已经过季了,但是后厨竟然还能拿出品相这么好的樱桃,显然也是稀奇物。
不过孟砚青到这蛋糕,打量了片刻后,却是感觉不好。
这时候,李明娟已经道:"副领班,你这个蛋糕怎么送?"
孟砚青听这话,抬眼了眼李明娟,这李明娟显然是故意的。
这蛋糕很大一个,稍微不小心,若是倾斜了就会出现品相问题,到了宴会桌上,以什么姿势摆放才能又优雅得体又不至于损害这蛋糕品相,这是一个大问题。
所以这道蛋糕的摆盘和上菜难度就会相对较大。
李明娟故意这么请教她,显然是为难她。
自己堂堂一个副领班,如果处理不好这问题,那难免贻笑大方了。
她笑了眼李明娟,道:"蛋糕不好上,所以,凡事学着点,我怎么上这份蛋糕。"
她那教育的语气,让李明娟脸色微变。
真把自己当根葱了!
孟砚青笑了粉扑-儿文=~學)笑,却顺手拿起餐车上装饰的一朵萝卜花,之后托起蛋糕,步入餐厅之中。
不过就在她走入餐厅走廊,且又未进入餐厅时,她单手托着蛋糕,另一只手快速地捏起那樱桃,放入口中,直接给吃了。
这樱桃还挺好吃的,脆甜,是她最的口味。
吃完后,她把那萝卜花放在蛋糕正中央。
这边秦彩娣也正要端了盘子进去,恰好到这情景,简直目瞪口呆。
还能这样?
秦彩娣吓傻了,她赶紧退回去,和李明娟说了。
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