第 174 章 地理历史农业12(小修)(2/2)

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喜迁移,来去无常,所以叫他们畲族】

    不等天下人回想畲族是哪方族群,天幕又继续讲下去:

    【广种薄收:主要是地广人稀地区,其代表地为:广南西路、广南东路等地,即今天的广西及部分广东地区。

    这些地方土地开发不均衡,庄稼田间管理有问题,以及农业技术比较低,因此收成不太好。

    好在人少地多,粮食自足有余,丰收

    ()    年还能外向输收些商品粮。()

    精耕细作:主要是江南东西路、两浙路、福建路、成都路等,这些地方的亩产量高于他地数倍。

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    这里相当于北上广,人多地少,为求养活众多人口,农人不得不通力合作,集约经营深耕细种】

    听了许多场后人讲述,刘彻心中有了对汉家地理分布有初步了解。

    江南能变鱼米之乡,是因历代开发的结果。

    而西南等地...群山万壑难以管理,想要开发难上加难。

    他目光落到成都二字上,此地能发展是因地势平坦,土地肥沃便于管理,又有都江堰调控水量,使粮食连连丰收。

    其他地区...刘彻望向西域又看向西南,头痛地揉了揉额角,无论是经略西域还是经营西南,都需要耗费大量人力物力。

    想到后人讲有大汉拓土,他们才有了自古以来。

    如果条件允许,他希望把整个大汉犁一遍,让朝廷管辖范围深入各个角落,但...他没钱没技术!

    扫过亮堂堂的天幕,刘彻开始天马行空,历代能不能缴点自古以来的汉家开拓费?

    你们给钱给粮食,朕再拓边疆,正好可以打到西方看看网友罗马!

    完美!

    【宋深耕的方式很多,宋人把蔬菜农作物换种方式,直接变为稻麦复种。

    阴历四五月份收完麦子后,立马插秧水稻。

    这种方式以土地利用率来扩大粮食生产,让土力不断熟化保证地力,此方法直到今天在江南稻区仍在使用。

    之所以只限江南种植,是因小麦不适应高温多雨的南方】

    宋朝客户面无表情地指着钉耙听讲,他们都是无地农户,终身以租地主土地为生,是以被称为客户。

    神迹传授的农业技术很好,但他们不心动,也不行实践行动。

    前些年帮地主种完水稻后,他们再种的小麦就归自己所有。

    有粮食就要希望,即使他们要服役缴税,他们咬牙撑着。

    但现在...全没了,不仅没了粮食收入,还是额外承担赋税。

    前路无望,何必挣扎?

    【其他地方以双季稻模式耕种,即一块田种早稻+晚稻,一年收获两次。

    早稻:春种夏熟,需水量少,生育期短,可以在雨季前完成收获。

    晚稻:秋种冬熟,品质好耐贮藏,适应漕运辗转,所以晚稻是朝廷赋税征收对象】

    其他朝代民众自动翻译:早稻卖钱晚稻缴税?

    不过...早稻品质似乎不咋样,真能卖得起价?

    【为了获得更多粮食,宋朝民众表示:成熟的农业学霸必须学会自己培育良种。

    宋朝稻种大多是宋人自己培育出来的,水稻品种多如繁星,仅歙州一地水稻品种就达31类,昆山县达34种。

    培育品种是人工和自然的双向选择,如可以躲避水灾的‘黄穋稻’,抗倒伏的‘铁杆糯’,耐涝的‘冷水红

    ()    ’,抗寒性强的‘冷水乌’等等。()

    就连宋真宗广泛推广的占城稻,也是宋化版本的占城稻,由福建农人培育出的稻种】

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    秦始皇&刘彻&李世民:等等,不是占城国吗?他都派人寻稻了,你给朕说占城稻在福建?

    宋

    宋农人朱宪连连点头,农人的愿望是什么?

    粮食丰足他们能吃饱饭!

    所以粮食,哪怕在遥远的距离,他们也敢前往,只为求回稻种摆脱饥饿。

    前年乡里遭灾,他跑到淮南寻良种16石,结果竟被衙门拦截,说他违反米谷过淮河的条例。

    最后还是苏大人(苏轼)上奏朝廷,请求放行,以免耽误春耕播种。

    他摸了把额头,咕哝道:“自己从汝阴(安徽阜阳)赶到固始(河南),来回近一月才买到的稻种,他容易吗?幸好有苏大人帮助求情。”

    否则他白跑那么远了。

    天幕赞道:【福建种稻很厉害,堪称大宋种稻培训基地,官员到福建任职后,卸任时基本上都会习得一身农耕技术。

    福建人种稻能力多强?

    宋神宗为推广农耕,还专门从福建招农民到北方种稻】

    四川&浙江&江西等省:可恶,他们种田也不差啊!

    【占城稻特点:穗长无芒,粒小抗旱不挑地,且早熟能种在高山之上。

    占城稻是宋真宗在宫里仔细观察,认真总结后,把栽培方法揭榜示民,由朝廷出面购稻种,再向农人提供粮种。

    一是鼓励原本并不种稻的农人种稻,二是统一种早稻品种,让早稻规范化】

    福建人猛地听到天幕夸赞,心中升起大片自豪,看看,看看,神迹那省都没夸,就夸咱了。

    咱们男男女女从小下田,一个个地都是好帮手!

    其他地方暗自咬牙:“他们也会重田的好吗?

    神迹看看我们啊!

    其他地方怎么想福建人管不着,他们二二两两地围在一起不停讨论、夸赞,最后都在讨论官家到底引了多少粮种?

    一身绸缎的胖子开口:”我娘家姑舅在衙门应差,听他讲官家从咱们福建四州引稻3万斛,你们知道有多少吗?”

    周围的人惊呼:“3万斛?”

    算下来起码有30万斗?

    机灵者迅速换算面积:“水田种稻用一斗一升,算下来就是27万亩?”

    这还是秧苗面积,如果展开算成播种地,那就是675万亩?

    官家大手笔啊!难怪用引四州稻谷,稻种不够用,真的不够用。

    【宋引进过国外稻,如新罗的黄粒稻,粒肥味香口感软】

    房进耸耸肩:【很显然,黄粒稻最后落败占城稻,被宋人抛弃。

    抛弃原因很简单,早稻要性能好,保证产量,适应环境。

    挑剔地力的黄粒稻达不到要求】

    福建人挺胸:嘿嘿,咱

    ()    们占城稻可好了,耐旱耐涝,你值得拥有!

    【跟占城稻配套的是梯田。

    梯田自古有之,诗经中的‘瞻陂陌田’就是最早的梯田,但真正让梯田大行其道的南宋。

    为了应付更加恶劣的外部环境,获得更多粮食,民众只能开山凿岭筑梯田。

    修建梯田并不容易,地形整理—往田埂填筑土壤—修建排水沟—平整梯田表面—田坎切削—修筑埂坎—加固田埂;

    每一个步骤都需要无数次反复打磨。

    仅仅是一道田坎,农人就要考虑诸多细节,土不能夹杂树根草皮等物,以免土壤不能拍打紧实。

    田坎表面要根据地形注意坡度,否则遇到雨季水流倒灌,田坎容易垮塌等等。

    为保证梯田稳定,梯田是土石相伴,石头从哪来?

    人工从山下一步步背上去,以石筑基,包土成田。

    梯田的开发不是一蹴而就,而是代代相传,愚公移山开出来】

    天幕贴出数张哈尼梯田照片,在晨曦雾霭中,一弯弯梯田高低错落,蔚为壮观。

    好壮丽的梯田!

    太平公主惊叹又疑惑:“为什么相同的梯田颜色不同?”

    她知现在该做出民生艰难的面容,但在后人实景画像前,她忍不住沉醉梯田美色,这种美震撼人心使人沉醉。

    【宋除了梯田外,还有围田、淤田、沙田和柜田及架田。

    围田(圩田):即围水造田,把水拦住后筑土变成农田。

    围田发端久远,在宋开始普及,特别是长江流域及太湖地区,几l乎全是围田】

    陈旉(南宋农学家)听着天幕介绍围田种种,忍不住补充道:“围田让湖高于田,田又高于江海,旱时放湖水灌田,遇涝时可决田入海,但是...”

    听上去围田无水旱之难,但凡事就怕个但事,浙西自围田后,年年水患年年遭涉濒湖之灾。

    民间开垦上千顷田地,结果因涝灾太过泛滥,可耕者不过四百顷,为此朝廷不得不退田还湖,引湖入河不使百姓遭难。

    或许他太过忧心,围田缺陷竟被传到天幕上,被历代亲见。

    秦始皇收回目光淡淡道:“将围田不足处记下。”

    今天下人少地多,大秦目前不需要特意围湖造田,但记下传给后代总没错。

    【架田:也叫葑田,菰等水生植物根茎层层叠叠交织在一起,形成厚密的坵浮在水上,农人便在此坵上进行耕种称为葑田】

    天幕上放出一小段视频,视频中一块块绿色的田浮在水上,远远望去青葱又可爱,

    唐人秦系惊讶:“原来葑田在宋如此广泛?”

    他生长在绍兴,见乡亲在葑田耕种情景,当时受情景所感,还提笔写下一句诗句:树喧巢鸟出,路细葑田移。

    秦系挠了挠脸,思绪开始散发:不知自己诗可传到后世?若能传于后世,想必后人定知大唐也有葑田吧?

    【视频里的田不是葑

    田,而是葑田的升级版‘垛田’,这是近代江浙等地的现代垛田。

    葑田是借助水草浮力形成,而垛田是从水里挖泥推出来的田。

    传说垛田是岳飞为抗金,化葑田为垛田形成各种阵法,如八卦阵、曲回阵等等,以此对抗金军】

    天幕顿了顿有些疑惑:【感觉不像岳飞干的事,倒有点像诸葛亮的风格】

    岳飞狠狠点头:没错,垛田跟他没关系,行军打仗哪有时间挖泥成田?

    诸葛亮一脸无语:我不是我没有,宋朝田跟大汉有什么关系?

    并且我跟八卦阵又有何关系?

    房进调动了下气氛后,重回正题:【总之宋为扩大农业,无论是高山、低谷还是浅滩,都费尽心思实验能不能种庄稼。

    到南宋时百姓只要有小块空地,也要开垦成田,为的就是能多收点粮食,养活家人】

    【事实上宋朝亩产量基本达到传统农耕极限,即便如此农人还是难以饱腹。

    观历史长河,能让天下人吃饱的朝代寥寥无几l,即使清粉吹嘘乾隆盛世,仍有数不清的百姓饿着肚子,面有菜色】

    乾隆憋红了脸:朕大清风调雨顺,五谷丰登,哪有人饿肚子?

    天幕叹了口气:【想要人人吃饱何其困难,饥饿伴随人类数千年,存在脑海中形成最顽固的记忆,直到现在村里人打招呼都是‘吃了吗?’

    一句吃了吗?是天下人对生活最朴素的希冀。

    吃了吗?

    希望你吃了,并且吃饱了。

    如果你没吃,来我家,添双筷子一起吃】!

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