第 86 章 厨神系统03(2/2)
值得一提的是，御厨只加了盐，以及一点点酱油。
古代没有现代那么多工业调味品，比如生抽耗油，况且蛋炒饭本来就是一道简单的美食。
“酱油太着色，只加一点点便好，不需要太多，不然便掩盖了鸡蛋的鲜香……最后一步关键来了，起锅之前，加入刚摘来的鲜嫩小葱，是小细葱，不是葱花。”
御厨刀工相当快，一把细细的跟韭菜似的小圆葱被放在木质砧板上，他一手压
() 着葱，一手拿着雪亮的菜刀，哒哒哒一阵密集的响声过后，一把细葱变成了几乎大概两毫米长的葱花，以寻苓的目力来看，每一段都误差极小。()
寻苓的刀工在系统的检测中分数挺高，她猜应该是她练过刀剑的缘故。
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上辈子寿命太长，为了体悟道法，她学习过很多东西，刀剑虽不擅长，但也学到了精通。
厨艺上的刀工虽然跟刀剑不同，但也算是出自同源，异曲同工。
青翠欲滴的细碎葱花被抓起，全都丢入锅中，与米饭混合在一起翻搅。
下一秒，寻苓眼瞳都忍不住扩大了一分。
在此之前，蛋炒饭的香气已经足够香，然而当葱花下锅的那一瞬间，一股难以想象的、几乎叫人魂牵梦萦的香味猝然炸开，好像在这厨房里，丢了一颗无形的炸弹，炸的人头晕眼花。
那种极为浓郁的、冲击人灵魂的香气，不是葱，不是蛋，也不是油，而是三者混合后产生的剧烈化学反应——原谅寻苓这么形容，她只觉得太过神奇。
香气扑鼻而来，宛若一根无形的绳索，勾起了胃里的馋虫，原本就积蓄的唾沫快速增加，寻苓不得不咽了下嗓子。
葱花下锅后不到一会儿，御厨便迅速将蛋炒饭盛起，装在雪白的白瓷盘中，端到寻苓面前，“来尝尝。”
寻苓也不推辞，她现在可太好奇这蛋炒饭的味道了！
原本雪白晶莹的白米饭，此刻全都变成了一粒粒金黄的米饭，每一粒米饭上都被金黄的蛋液包裹地严严实实。猪油给饭粒镀上了一层晶莹透亮的光，引人食指大动，翠绿的葱仍然翠绿，它只是这道饭的陪衬，雪白的蛋清完美融入到蛋炒饭里，细细碎碎的白犹如点缀的小花。
寻苓接过御厨递给她的瓷勺子，轻轻舀起一勺，果然发现没有一粒饭是黏在一起的，所有的饭粒都粒粒分明。
蛋炒饭出锅之后，香气就好像被蓦然收束了起来，虽然仍然很香，但跟刚才小葱下锅时的那股强劲的冲击力不可比拟。
寻苓将一勺炒饭送入口中，牙齿咬合，缓缓咀嚼。
那一刻，强劲的香气又一次猛然在她口腔里炸开。众所周知，口腔与鼻腔相连，于是那颗香气炸弹，就好像在她脑子里炸了，距离太近，舌头味觉太敏感，寻苓的舌尖上好似开了一场盛筵，无数的细胞都在狂欢，味蕾在高声呼喊，太好吃了！太好吃了！太好吃了！
“太好吃了！！！”
寻苓口里还包着一口饭，却忍不住鼓鼓囊囊喊出了声。
呜呜呜，原来这才是真正绝顶的美味！
之前几个世界，她为什么从未享受过美食的乐趣？她怎么能忽略生活中这么大的快乐！
美食能让人心情愉悦，这是一项共识。
此时此刻，寻苓的心情就极度的愉悦。
明明这道饭里，只加了盐和酱油，明明食材都那么简单，只有米饭、鸡蛋和小葱，从始至终也就一个炒饭的动作，可是为什么会那么好吃？
() 米饭的干爽让口腔极度舒适，每一粒米饭都裹挟着鸡蛋的芳香与鲜美，猪油丝毫不腻味，甚至带着一股独特的鲜香之气，还有那一丁点的酱油，淡淡的酱香味非常好地填补了进来，既不喧宾夺主，又带着一股子令人回味的余香。
甚至不知是不是受御厨的言语影响，寻苓竟然真的觉得，自己闻到了竹林的清香。
每一口咬下去，米饭与鸡蛋与葱被挤压在一起，三者混合的香气便对她造成一次猛烈冲击。
寻苓一口接一口，吃得停不下来，宛若饿死鬼投胎。
尤其是跟自己做的那顿午饭相比，越发显得这份蛋炒饭是何等的美味！
“好啦好啦，你该回去了。”御厨尖细的嗓音笑眯眯地说。
“不不不，让我再吃一口！”
不顾寻苓的挽留，眼前热闹的御厨房还是缓缓消失，她浑身一个激灵，猛地睁开眼，看到房间里熟悉的天花板，眼底布满遗憾。
好歹再让她多吃一点嘛！
不过很快，那点遗憾便也消失殆尽，寻苓从房间里出来，直奔厨房。
寻爸寻妈这会都不在家，他俩去附近的菜市场去买食材了，准备明天开店营业。
寻苓一个人来到厨房，因为爸妈的职业，寻家厨房很大，里面配备的各种食材和调料都很多，寻苓打开双开门的大冰箱，找到一沓鸡蛋，米饭中午剩了一点，本来饭是刚好三人吃的，只不过寻苓没吃多少。
她随手往鸡蛋上丢了个鉴定术：【一盒平平无奇的饲养园产鸡蛋。】
寻苓：“这差距有点大啊……”
她又给米饭丢了个，这个评价稍好一点：【东北大米煮成的饭，略湿。】
她家吃的米还挺好。
小葱没有，得去买。
寻苓打了个电话给寻妈，让他们去菜市场多买点小葱。
现在蛋炒饭还做不了，米饭还不那么干，都黏在一起，寻苓干脆去到房间，一遍一遍地回忆方才梦中的场景，将每一个步骤都记录在本子上。
这一道饭的名称，被她叫做“黄金蛋炒饭”。
没多久寻爸寻妈回来了，提回来不少食材，大部分都放在楼下的厨房里。
寻妈拎着一把小葱来到楼上，将小葱交给女儿，随口问她要干嘛。
寻苓道：“妈，我觉得我可以从开头学起，比如学做一道蛋炒饭。”
她一边说，一边给小葱拍了个鉴定术：【残留农药的小葱，建议洗净后再食用。】
寻妈总是不会打击女儿的积极性的，当即表示鼓励，还说需要什么就告诉她，妈去帮忙找。
寻苓说：“咱家能找到那种土鸡蛋吗？不是喂养饲料的那种。”
寻妈一听就说：“有啊，咱家是农村的，你大伯和大伯母都在乡下，等下午妈跟爸下乡一趟，去找你大伯家买点土鸡蛋回来。”
寻苓想起来了，小时候原身的确在乡下住过，不过对原身来说这段记忆很灰扑扑，不值得回忆，
所以她一开始都不记得。
这会寻妈一说，她就记起来，小时候她还跟大伯家的哥哥一起玩耍，大伯和大伯母也是农民，大堂哥智力有问题，所以老两口才一直在乡下生活，顺便照顾大堂哥。
大伯家倒是还有个堂妹，比她年纪小一岁，现在应该也在读大学，当年堂妹上大学时，还来寻家借过钱交学费。
县城去乡下一来一回也就一个多小时，寻苓也想看看乡下的样子，便也跟着去了，一家三口都上了寻爸的小皮卡，前面是轿车头，后面是一个半截车厢，方便拉货。
如今这年头，乡下都没什么人了，尤其是帝都附近的乡镇，临近大城市，更是吸引乡下人往城里跑。
寻家村很小，总共也就十几户人家，只有寻家大伯一户留在村子里，大伯年轻摔断腿，没及时医治，走路一直一瘸一拐，见寻家一家到来，热情地迎上来：“苓苓也回来了！前几年咋没来大伯家玩呢？”
“前几年在外面实习呢，公司可忙，就没来。”
都是一家人，双方寒暄几句，便也直奔话题。
寻大伯在乡下种了一片果园，也是他唯一的收入来源，果园边上还有一片菜地，同时养了一群鸡，鸡就养在果园子里，不喂饲料，就让自己找虫子吃，或者吃树上掉下来的果子。
听说寻爸寻妈要买鸡蛋，大伯说什么都不收钱。
前几年寻爸寻妈没了女儿，都不敢回家，这次回来，寻大伯与伯母热情地塞了不少东西给他们，果园里收获的桃子、枇杷，家里的老母鸡给抓了好几只，还有养的鸭子，鸡蛋更是一箩筐。
东西太多，大伯喊堂哥寻聪帮忙搬。
寻聪长得人高马大，二十五六岁，然而智力只有七八岁的水平。
帮忙搬完东西，他咧着嘴笑，一脸傻气地望着寻苓：“妹妹我们去抓蜻蜓！”
没想到多年不见，他还记得寻苓这个妹妹。
寻聪的智力缺陷是天生的，一开始没发现，直到他九十岁还跟七八岁一样，大人才发觉他不对劲，可惜已经错过了最佳治疗时间。
寻苓看着傻呵呵的堂哥，对大伯道：“大伯，你们没想过让堂哥去城里找个工作养活自己吗？”
不管怎么说，总是黑发人送白发人，现在寻家大伯还能照顾堂哥，以后他们老了呢？
寻大伯有些犹豫：“这……聪聪这样，那些地方也不要他啊……”
显然他也是考虑过这个问题的，只是没实行。
寻苓看了父母一眼，说：“不然让他去我家小店里做个帮工，我家店里生意还不错。”
寻父寻母两人没说话，反正赞同女儿的所有意见。
寻大伯和伯母闻言，倒是喜不自胜，能有个地方接受儿子，让儿子学会工作，哪怕只是打杂，这样以后他们夫妻走了，儿子也能活下去。
这事又是苓苓提出来的，苓苓心善，以后也能照应堂哥。
总之，这事就这么决定下来了。
寻聪基本生活都能自理，毕竟七八岁的孩子再不懂事也能生活，况且寻聪很乖，一点也不熊。
当天傍晚，寻聪就像只大狗狗似的，蹲在寻家的皮卡车斗里，跟着回了县城。
寻家还有个客房空着，正好给他住。
寻苓让寻聪过来，的确有出于好心的意思，但更多是真的觉得，家里的店生意一定会越来越好。
等好到忙不过来的时候，请帮工是一定的，还不如请家里人，帮大伯一把。
一回到家，寻苓就钻进了厨房。
“妹妹，要我做什么事？”寻聪跟了进来，爸爸妈妈跟他说，以后不管做什么都要听妹妹的话。
寻苓手里捏着一把葱，是从大伯的菜园子里割来的，鉴定术是：【新鲜的小葱，施用了农家肥，建议清洗后再食用。】
知道农家肥是什么的寻苓：你这个鉴定术真的不必这么诚实。
“哥，你帮我把小葱洗了吧。”
寻苓将小葱交给寻聪，寻聪在家经常给爸妈干农活，很麻利地就去洗菜池那边洗了。
寻苓则找出剩饭，拿出大伯家的土鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离，蛋黄加入剩饭中搅拌。
整个下午她都在回忆时光回溯里的细节，一系列动作做得有条不紊。
“葱洗好了！”
寻苓将搅拌好的剩饭放在一旁，拿起菜刀，将小葱放在砧板上，只听一阵哆哆哆的光影后，不到十秒，翠绿的小葱成为了不超过三毫米的小葱花。
寻聪看得长大了嘴巴，成了O形。
寻苓没管他，开火，热锅，然后下猪油，猪油融化后，下蛋清，搅散，下混合了蛋黄的米饭，按照记忆中的方式翻炒至全部变成金黄色。
有几个小饭团黏在一起，寻苓知道这是米饭没有干透的缘故。
应该还要放久一点。
下次注意。
她继续炒，燃气炉开着大火，抽油烟机嘶嘶作响。
翻炒时间到了，加盐，一点点酱油，继续翻炒片刻，然后便是下葱花。
葱花落入黄金米饭的瞬间。
“砰”的一声。
寻聪个子太高，撞到了厨房里的橱柜，他两眼瞪得大大的，抬手捂着撞到的脑袋，目不转睛望着锅里金黄的蛋炒饭，眼珠子都直了。
“好、好香啊！”
是的，太香了。
寻苓用的还不是梦里一样的食材，就已经这么香了。
浓郁的香气弥漫在整个厨房里，即便是一直在工作的抽油烟机，都无法止住霸道香气的蔓延。
葱花下去不用太久，一会就可以关火出锅了。
寻苓将米饭舀出来，盛在盘子里时，听见耳边滴的一声。
【一份合格的黄金蛋炒饭，经验值＋5。】
原来这就是经验值获取方法。
同一时间，寻聪的声音也响在耳畔。
“聪聪想吃，聪聪想吃蛋炒饭！”七八岁的哥哥大声呼喊，两只眼珠子都快掉进那盆金黄色香喷喷的蛋炒饭里。
“走，我们一起吃。”
寻苓笑眯眯道。
她并不知晓，方才小葱下锅的瞬间，爆发出来的香气从窗口涌出，或是被抽油烟机□□到屋外，飘散在整个街道上。
正是学校放学时间，无数接送孩子的车辆拥挤在路中央。
起码有数百个人，都闻到了那股浓郁至极的香气。
“好香啊！这是什么香气！”
“闻起来好像是蛋炒饭，哪一家做的蛋炒饭这么香！”
有人望着面前摆着的晚饭，突然觉得不好吃了。
“爸爸，我肚子饿了……”
“你爸我也饿了，赶紧回家，今晚咱们吃蛋炒饭！”
“啊啊啊到底是谁在放毒！做个人好吗！我才刚下班啊！”
还有更聪明的，瞅着街道两旁的各种小吃店，开始一个个搜寻起来。
中华人民对美食向来无法抗拒，毕竟他们可是大吃货国子民！
“刚才是你家在做蛋炒饭吗？”
“不是？啊那对不起打扰了。”
可惜那股香气来的快去的也快，那人找了一圈没找到，最终只得悻悻离去，还给闺蜜发了条消息。
“我决定了，明天我还来，这么香的蛋炒饭，我从没见过，身为一名美食爱好者，我一定要尝到！”！