第四百三十五章 闻起来臭吃起来香(2/2)

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    司念顿时满足了,让他去给自己买螺蛳,自己要自己熬汤。

    并且还表示说:“螺蛳粉也是一方特色,只是现在不知道而己,这种粉啊,也是出了名的闻起来臭,吃起来香,可能有很多人吃不来臭腐,但是喜欢吃螺蛳粉的人却很多,男人也吃,这一次我亲手做,你们肯定喜欢。”

    她说完,摩拳擦掌起来。

    司念的好不多,也就是喜欢做点美食。

    更别说她来这里都这么久了,这些未来经常能吃到的东西,在这个年代都吃不到。

    想着自己亲手做出来,更有成就感。

    她心里就很满足。

    周越深眉眼柔和的迎合着她,并决定这一次就算是再臭,他也要尝尝,毕竟是她亲手所做。

    臭腐是加工过拿过来的,拿过来的时候就很臭了。

    所以不是司念厨艺的问题。

    司念的厨艺那么好,这一次肯定不会出现这种情况了。

    怀着对妻子满满的信心,周越深第二天就去海鲜市场买螺蛳去了。

    “妈妈,螺蛳粉是什么,听起来好有。”

    “是用螺蛳一起煮的粉条吗?”

    “妈妈,我在乡下的时候也跟石头去捡过螺蛳,不过我们不敢吃,没想到可以吃啊。”

    司念笑道:“当然可以吃,螺蛳的做法很多,麻辣螺狮,蒜香螺蛳,螺蛳也能熬出汤来做螺蛳粉,螺蛳粉不是这边的粉条,是米粉,吃起来很筋道。”

    听她这么形容,几个孩子都忍不住吞了吞口水说:“妈妈,那我要吃两大碗。”

    “好!”

    司念见他们这么捧场,越发有了自信。

    螺蛳粉的味美最主要的是有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、角、肉桂、丁香等香料跟着熬制。

    周越深买来司念需要的东西,仔仔细细的清理完螺蛳,才下锅炖上。

    司念还腌了酸笋。

    闻到汤汁,一点都不臭,小老二放心了,道:“爸爸,你闻闻,真的一点都不臭,妈妈没骗我们。”

    周越深点了点头。

    司念有做了辣椒酱,炸了腐竹,调味料差不多了,下锅煮粉。

    几个孩子围在一起,满脸期待。

    妈妈那么喜欢吃的螺蛳粉,肯定很好吃。

    等他们各自捞了粉,司念掏出了自己提前腌制的酸笋道:“当当,这个才是螺蛳粉的灵魂所在,酸酸脆脆的特别好吃,但是你们要是担心味道重的话,可以不加。”

    司念道。

    小老二着酸笋,眼睛一亮,妈妈腌制的折耳根,小蒜和萝卜干都特别酸辣爽口,这个肯定也很好吃,他立即端着碗跑过去道:“妈妈妈妈,我要我要,我要多点。”

    司念挑眉:“你确定, 你不怕臭了?”

    “我一点都不怕,这个起来很好吃的样子。”

    不像是上一次到的那个臭腐,黑黑的,像是己经坏掉的一样。

    小老二很自信。

    而且这个是妈妈亲手做的,肯定不会难吃。

    司念扭开盖子,一股诡异的味道飘散了出来。

    小老二期待的笑容猛地僵住。

    他不太确定的凑过去闻了闻味道,“yue~”

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