第 5 章(2/2)
时闻：“纯野外的水草没有那么好，食物也没那么丰富。牧场前几年我爷爷在经营，肥水流入沟渠中，里面的水草肯定长得不一样。”
说起水草，弓疆便道：“你这里的草长得是真不错，要是在这里养点鹅，估计也合适。”
时闻心头一动：“养鹅？那会不会影响沟渠里的鱼类？”
弓疆判断道：“应该不会，你这水沟的深度都超过半米了，而且是开放水域，水流进来流出去，鱼也能跟着四处跑，鱼要是感觉到威胁，直接就能跑别的地方去，不会留在这里。”
戈阅插话：“我们研究和保护环境的目的之一就是帮助人类更好地生活，时哥这个是私人牧场，又不是自然保护区，不用顾虑那么多啦。”
“你们这么说，我还真有点心动。”时闻回忆了一下，又遗憾道，“可惜我们这里的集市上没有卖鹅的，想养点鹅也不容易。等哪天有空，我去更远一点的地方看看。”
弓疆：“我知道哪里有鹅卖，你要是需要，我把地址给你。”
戈阅立刻反应过来：“是不是燕老师之前买过的那个鹅？那个鹅好好吃啊！”
蔺诚骞颇感兴趣地说道：“就去年冬天买的那次？那是我这辈子吃到过的，最好吃的鹅。”
时闻在旁边听得非常心动：“真有那么好吃啊？”
弓疆：“真的。那家的鹅特别好，肉质细嫩鲜美，拿过好几个国家农展的金奖，银奖。”
戈阅：“时哥你放心，我导可挑剔了，能入他法眼的东西肯定差不了。”
弓疆纠正：“是要求高。”
戈阅：“行行行，是要求高，不是挑剔。”
时闻听他们这么说，果断求地址：“地址在哪？我抽个时间去问问。”
弓疆：“我等会儿微信发给你。”
“要不然我们今天去吃鹅吧？好久没有吃他家的鹅了，也正好带时哥去看看，免得他找不到路。”戈阅看向蔺诚骞，“蔺师兄，你觉得怎么样？”
蔺诚骞：“我这边没问题，我也想吃鹅了。”
弓疆看向时闻：“那我们去吃鹅？正好请你吃个饭。”
时闻笑：“我来请吧，你们还是学生，我都工作了。”
弓疆：“没事，挂我导的账，我们平时出差吃饭都是他报销。”
戈阅：“对。时哥你陪我们忙了一天，也算是工作人员了。”
时闻确实挺想买鹅，听到他们这么说，便不再推辞。
一行人收好东西上了车，开车去另一个小城。
他们开了一个多小时车，到了山脚下一家农庄外面。
农庄正在营业，外面的泥沙停车场上停满了全国各地车牌的车辆。
时闻看这架势就知道这家的东西肯定好吃，要不然也不会有那么多人往这偏僻的
地方钻。
大家下了车，进了农庄，戈阅和蔺诚骞先去排队找座位，弓疆则带着时闻去找老板。
老板是个四十多岁模样的男人，正叼着根烟在后院里忙活。
弓疆见到人便喊：“马哥，我们找您买鹅了。”
马秉均拿出嘴里的烟：“哟，你们今天到附近调研了？行啊，要卤鹅还是什么鹅？几只？给你们打个折。”
弓疆：“不是大鹅，要鹅苗，我这位朋友买。”
时闻站出来打了声招呼。
马秉均皱起了眉头：“鹅苗有点难办。最近的鹅苗已经订出去了，订单排到了明年。”
弓疆笑：“我导的朋友，您帮忙想想办法嘛。”
马秉均顿时稀奇地转过头来看时闻：“你是燕教授的朋友？那是得给个面子。”
时闻和马秉均对视，两人大眼瞪小眼。
马秉均明显是在等时闻回答。
时闻憋了半天，憋出一句：“我们认识。”
马秉均一下就笑了，把烟叼回嘴里：“怎么那么实诚？你要是点头承认，这鹅我就卖你了。”
时闻纠结地抬眼看了他一眼，那也不能说谎啊，燕克行就在附近，说谎多容易被拆穿啊。
弓疆在旁边笑：“真是我导的朋友来着，不信您下回问问他。”
马秉均啧了一声：“谁敢当面去问燕教授啊？成，你这么说我就勉强信一下。”
马秉均转向时闻：“我这能出来的鹅真的全订出去了。你是本地的吧？你要是有信心，可以给你一批刚孵出来，还没有过筛的鹅苗。”
时闻立刻同意了：“只要是鹅都行。”
马秉均叼着烟示意他们跟着走：“我带你们去看看鹅，你要多少只？”
时闻：“三十只可以吗？第一年养，我养少一点。”
马秉均：“当然可以。你养的不多，按成本价，收你八十块一只好了。”
农庄后面有小路通向牧场。
马秉均带着他们七拐八绕，最后来到一连片禽棚外面。
时闻在外面闻到了禽类特有的味道。
他们走进一间禽棚，老板开了灯，一群黄灰色的鹅被灯光惊扰，不安地嘎嘎叫了几声。
时闻探头看，发现这群幼鹅的个头很大，看着颇为健壮，就是颜色有点灰扑扑。
马秉均道：“这是我们用本地鹅培育出来的，杂食，现在有点小，你带回去先关两天，喂点玉米饲料，等它们稍微适应环境就可以放出去吃草了。”
时闻连忙点头：“好的，谢谢马哥。”
马秉均让开位置，示意他过去：“自己挑吧。”
时闻走进鹅圈里，看着嘎嘎叫，努力躲开他的鹅，一时也没有特别的挑选心得。
观察了一会儿，他选个头比较大，精神比较足的小鹅，挑了三十只。
马秉均用个柳条笼子，将鹅装给他了。
挑完鹅，先暂放在后院，他们出去吃饭。
时闻第一次尝到本地的鹅肉，确实鲜嫩好吃，相比起鸭子，少了腥味，多了一丝清甜。
哪怕是什么都没放，就用白水加盐煮出来的鹅都格外鲜美，简直刷新了他对鹅的印象。
时闻吃着鹅，不由对小鹅多了几分期待。
小鹅养大了，应该也很美味吧？！