第 112 章(2/2)
胡娘子忙的连大年二十都是在大灶房过的，她要替侄女红果准备在喜船上的一应吃食，熏鸡熏鸭，炸丸子，腌咸菜，还要使人去买各色菜蔬，糕饼果子，活鸡活鱼活羊。
这本该是红果的活，因为她才是元娘的灶娘，可临近元娘出门的日子，红果越发软了手脚，她一直活在姑母的照顾下，突然教她出去担事，尤其还是伯府那样的人家，红果只觉害怕，她不知如何当好高门里的灶房管事娘子，她甚至连元娘的面都没见过几回。
胡娘子把她骂了一顿，后悔平日里事事为她打算，把她养成了这般没出息的样子，此时知晓悔也晚了。
一放假，像梁堇，丰儿这样的家生子，还能回下人院吃自家的饭，像春桃这样的，在吴家连个干娘都没有，没地可去吃饭，梁堇就把她拉到自个家中来。
后面一想，索性多做几个菜，她也请回客，把往日相熟交好的丫头都请来，春桃听罢，觉得这个主意好，就替梁堇去外头请人。
香豆在她干娘麻婆子家中，听到梁堇要请客，连忙把家里麻婆子买的一只留作过年吃的烤鸭子，劈了一半用油纸裹了，草绳绑了，提着来到了梁堇家。
“婶子怎麽没在家？”
在炕上扒松子的桂姐抢话道：“我娘去外面吃酒去了，我爹在办差，家中只有我和二姐俩人，你快过来坐。”
桂姐拍了拍手上的松子皮，下了炕，招呼香豆往炕上坐，香豆却不肯坐，提着鸭子对梁堇说道：
() “二姐，你不用整治什麽菜，我拿来的半只鸭子，待会上锅一蒸就是一道菜。”
“我请客吃饭，怎麽好教你提菜来。”梁堇笑着把鸭子接了过来，“我准备了几道菜，你看可行，一道四喜丸子，一道糖醋鱼夹儿，一道酱骨头肉，一道蒜苗炒肉，虾油鸡子，蒸饼子，辣炒猪肝。”
“整恁多菜吃不完，又不是旁人。”香豆道。
“不妨事，都是家里菜，我爹娘不在家，等做好，与我爹在锅里留些就是。”梁堇说罢，钻进了院里的灶屋，香豆也跟了过来帮忙打下手。
屋里只剩桂姐一人，也过来帮着烧火。
丰儿打她哥哥家中拿来半瓶果子酒，一碗她嫂嫂炖的红肉，锁儿带了一包年前买的散糕，她们也要来帮忙，梁堇没让，一是灶屋小，挤不下这麽多人，二是她自个能忙得过来。
梁堇手脚麻利，使刀使的快得很，切切剁剁，不消片刻，几道菜就上了桌，像丸子，鱼夹，骨头肉都是前一天炸好，炖熟的，故而做起来不费劲。
她们六人也不分什麽东南西北，什麽主坐，次坐，糊搬了凳子围着桌子坐下，梁堇家里原只有二只凳，又唤桂姐去隔壁家借来二只才够使。
“方才二姐做菜，我可是在一旁瞅着哪，见她也没用啥料，竟把骨头烧的这样好吃，这骨头，我干娘也常烧，但不及二姐做的。”
香豆啃了一块，不再下箸儿，梁堇道：“你让你干娘下回再做，放点糖霜进去，滋味就有了，色也好看，既是对你的口，你怎麽不吃了？”
“我吃着这般有滋味的菜，想起了我那干娘，只等你们吃罢，若是有剩下的，求了二姐你，教我捡两块回去给她老人家也尝尝。”
梁堇教桂姐去洗个干净碗来，对香豆道：“如何教她捡咱们吃剩下的，我与她扒出来些，你们尽管吃，这骨头我家还有，吃完再做便是。”
香豆是个孝顺的，在外吃席都不忘家中的干娘，梁堇感叹道。
“把那鱼夹儿也给你干娘夹两块，教她尝尝，我吃着好的很。”春桃道，丰儿也赞鱼夹儿好吃。
锁儿羡慕香豆有一个好干娘，香豆的干娘都知道今儿放假，大灶房不管饭，去丫头房喊了香豆回家过年。
她也是有干娘的人，那孙婆子却不曾喊她去家里吃饭。
梁堇与香豆的干娘扒好菜，瞅见锁儿不欢喜，想到了这处，从热水罐里拿出白底蓝花的酒壶，先与她斟了一盅酒，“你快尝尝，丰儿拿来的酒喝着辣不辣。”
说罢，又与春桃她们斟，锁儿嘬了两口，热酒颇烫，入口带着一股子果子的香甜味，还有酒香，说不辣，又问丰儿这酒叫什麽名。
丰儿说了酒名，几人把话儿扯到了酒上，一盅酒下肚儿，个个身子都发热暖和了起来，吃菜让酒，一时间好不热闹。！