第 3 章(1/2)

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    第3章

    “二姐儿,要是三姑娘问起这是啥菜,我怎么说啊?”

    这饭不是饭,菜不是菜的,也不是羹。

    “你说是腊肉饭就行了,家里没什么可吃的,只有这些东西,委屈三姑娘了。

    这饭登不上台面,要是三姑娘想用,就捡着用些。”

    梁堇场面话还是要说的。

    春桃见她这样会说话,做的饭又这样的好,心里喜欢的很,想着等回去,在三姑娘跟前,给她讨个赏。

    梁堇不知道春桃所想,她把桂姐儿带回来的菠菜,洗干净放在罐子里焖好,先盛出来一小碗,在桂姐儿眼巴巴的注视下,递给了春桃。

    “姐姐帮着尝尝咸淡,看合不合三姑娘的口味。”

    原本就饿着肚子没吃午食的春桃,被梁堇这一体贴的行为,弄的又生出了许多好感。

    她连忙接了过来,只见碗里的大米,油光似亮的,梁堇还放了点酱油,北宋是有酱油的。

    上面摆着腊肉片,绿油油的菠菜,油浸浸的笋干,光是看着,就让人食欲大开。

    春桃还是有点矜持的,用勺子浅浅的挖了一小口塞进嘴里,眼睛忍不住亮了一下,紧接着是第二口,第三口……不知不觉中,半碗米饭下了肚。

    看的桂姐儿馋的不行。

    “这腊肉饭味道可以。”

    岂止可以,吃的春桃都想再来一碗,真是又香又鲜。

    那种香,并不腻人,真想不到用几片腊肉,就能做出这样有味道的饭来。

    像腊肉这种寻常人家的东西,也就吴府的婆子们会熏来吃。

    姑娘们是不吃这样的东西的。

    春桃抽出袖子里的巾子,擦了擦嘴。

    撇了一眼瓦罐里剩下的,想着三姑娘胃口小,这些定是用不完,到时候剩下的都是她的。

    梁堇见春桃想把瓦罐直接拿走,连忙劝住了,

    “这瓦罐着实不美观,又烫,姐姐仔细手,不如我盛到盘子里,给姐姐找个食盒拎着?”

    春桃想来也是,便拎着刁妈妈家那个连漆皮都掉了,磕碜到不行的食盒回去了。

    “好你个奸二姐儿,把腊肉藏起来不给我吃,今个要不是有这事,恐怕你还不拿出来。”

    桂姐儿吃的满嘴留香,还没咋吃就没了,这二姐儿的手艺啥时候这么好了?

    梁堇深知桂姐儿秉性,年节熏的腊肉,有一半都进了她的肚子。

    这一块腊肉本来是她给亲爹梁贵留的,他是个账房,在涿州帮二房冯氏理账,一两个月还不回来一次哪。

    “好吃吧……”

    梁堇笑眯眯的看着意犹未尽的桂姐儿,她前几年,不敢透露厨艺,主要是没个原由。

    这次她在大厨房待了几个月,会做点东西,也能说得过去。

    桂姐儿见她这样,立马提防了起来,怕梁堇还要使唤她干活,连忙说累了,要回炕上歇着。

    “晚上吃煎豆

    腐……”()

    嘁,豆腐有什么好吃的,她又不是没吃过,桂姐儿撇了撇嘴。

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    “既然你不吃,晚上就不做你的了。”

    梁堇的这句话,让准备回炕上窝着的桂姐儿变的有些迟疑,她转了下眼珠,

    “煎豆腐,有今天的腊肉饭好吃吗?”

    “有,这是我在大厨房偷学来的。

    这可不是普通的煎豆腐,是用虾子油来煎,煎的两面焦黄,不用放其他香料,放一点粗盐就行。

    最后再切上一颗细葱,只要叶,不要白,切的细细的,炒出葱香,然后就能吃了,吃一口,香的掉舌头。”

    梁堇压低了嗓门,娓娓道来,把桂姐儿听得呼吸都忍不住放轻了。

    “你说让我干啥。”

    桂姐儿最是个贪嘴的,梁堇可谓是打蛇打到了七寸。
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