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沈美云听到这话,有些恍惚,她很长很长一段时间没吃过猪杂汤河粉了,她当年和绵绵在南方的时候,有些时候不想做饭,早上便点一份肠粉,或者是猪杂汤河粉,有时候想吃早茶了,便会去尝下早茶。
只是,这个经历好像是上辈子的事情,没想到又再次来体验了。
当素肠粉和猪杂汤河粉,一起出现在面前的时候,把沈美云的思绪拉了回来,她闻着那熟悉的味道,有些想要泪流满面的感觉,但是却不是怀念。
而是一种很复杂的心思。
“老叔,你这里的肠粉有蛋肠吗?”比起素肠粉,她更喜欢蛋肠,有一种鲜香的味道。
她一问,在场的众人都愣了下。
那做肠粉的老叔也跟着道,“靓女啊,一看就是我们本地人了,加蛋加不加肉粒啊?”
沈美云,“只要蛋,不要肉粒。”
“好咧,我单独给你做一份我们家自己吃的。”
老叔的速度很快,舀了一大勺提前搅好的面液,往蒸抽屉里面一放,旋即,又打了个蛋进去,丢了几个青菜叶子,迅速搅拌开来,便往抽屉一塞。
“等一会,马上就好了。”
沈美云嗯了一声,她把自己面前的素肠粉,准备给小猴让她先吃的,结果却发现大家都看着她。
沈美云心说,自己可能有暴露了一点,她叹口气,“都看着我做什么呢?”
姚志英,“美云,我觉得你对这里好像很熟悉。”
沈美云抽了筷子,用着纸巾擦了下,她笑了笑,开玩笑道,“说不得我上辈子来过呢?”
大家一听这话,都笑了起来,“你少开玩笑了,我倒是觉得读书多真是有用处的。”
姚志英叹口气,“可惜我不是读书的料子,不行,等我回家后,一定要逼着我家小金宝好好读书。”
看看沈美云,人家出个门什么都知道,在看看她,同样也是第一次来这里,却是两眼一抹黑。
但是沈美云却是如数家珍。
在姚志英看来,这就是读书多的好处了。
听到大家给她找借口,沈美云哭笑不得,得,这下不用在找借口了。
她笑了笑,催促大家,“趁热吃。”
肠粉就是要刚出锅的那一瞬间才好吃,那一股热气混着料汁浸入肠粉里面,均匀的散开,等彻底入味后,咬上一口咸香嫩滑,回味无穷。
果然还是那个味道。
真正好吃的肠粉,就要找这种街头苍蝇小铺子,因为他们调制出来的料汁才是最为浓郁的。
沈美云就爱这一口,这一份蛋肠她几口就吃没了,还有一种欠欠的感觉,向来守规矩,吃饭只吃八分饱的她,破天荒的又叫了一份。
“老叔,在给我来一份蛋肠!”
她要吃两份,一次吃个过瘾。
看到沈美云这般吃饭,大家顿时意外了,“美云,这个蛋肠这么好吃啊?”
美云的食欲他们是知道的,向来不多,不管什么东西在好吃,都是点到即止。
沈美云嗯了一声,“味道很好。”
是久违的味道。
“那我也来一份。”姚志英跃跃欲试。
这下好了,金六子和小猴也跟着说来一份,得亏他们这一行人兜里算是有钱的,不然也经不起这般放开肚皮吃。
等结账的时候,这一顿饭足足吃了一块八,这搁在人家都够两天的伙食费了。
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