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“阿奶, 我想吃煎的肉饼。”
唐老婆子?本?来准备烧水,将好几只?竹鼠给剖了用粗盐腌制起?来。一听这话, 就赶紧道:“行,阿奶给你做肉饼。”
实际上, 农家人一年到头很少吃肉。哪怕猪肉被称为贱肉, 平头老百姓的主要肉食来源, 大概3文钱一斤, 一年到头地里刨食的农家人, 也很少买来吃。
不过一月,买个两三回, 一回顶天10来斤。老唐家四房人,只?有唐守中没?有娶亲, 不过今年下场考试后,要是考中童生,或者童生考中又一鼓作气进一步考中秀才,才会被镇上的‘爱才’的土财主(富户)看中,进而一步到位成家立业。
唐守中可以忽略不计,一年360天,得有300天左右在?小镇上的唯二?嫁的私塾读书。
不常回来,就可以不用计算在?日常开□□块儿所占的人头。大房夫妻俩生育4个孩子?,一共六口人,老大现?如今可以忽略不计,执意要当镇上富户的上门女婿,还要让所有孩子?都不跟他姓,唐守根、周氏两口子?已经‘单方?面’不要他了,所有算5个人头。
然后二?房,唐守田、赵氏两口子?,三个姑娘,共5口人;三房唐守地、王氏两口子?,一儿一女,四口人;加上唐老婆子?......
现?如今老唐家常在?家人口是13人,光是每天的伙食费,对于普通老百姓来说?,都算得上高?额的开支。
旁的不说?,老唐家保持了半个月吃一回肉的频率。这里的肉,指的是猪肉。野味儿不计算在?内。总之有能?力猎捕野味儿,每天都可以吃肉。
像老唐家,好叭,锦鲤女唐绒花穿越之前,其实老唐家每个月扣除生活开支以及占了大头,唐守中求学的花销,生活质量并不咋地。对于老唐家人来说?,充其量就是自家养的鸡下的蛋管够。
而且还要紧着下力气干活儿的壮劳力,以及唐芯爱这位乖宝,日常一日三餐正常餐食搭配是野菜饼。野菜占一半,另外一半则是小麦磨成的面粉。五五开,还算不错。像什么麦麸、糠之类的,老唐家的人不吃,都是拿来喂鸡喂猪的。
唐老婆子?开始和面,切了点小葱,将抓的竹鼠取了一只?,肉割下来剁成肉泥,放少许盐,碎花椒,以及剁碎的生姜,和着切碎的小葱搅拌到一起?,再擀面皮儿,放上搅拌好的肉馅儿,捏成圆饼,放进锅里,两面煎得焦黄酥脆,轻轻咬上一口,咸香味儿瞬间充斥喉咙间,让人感觉特别的好吃。
肉饼煎好后,第一块出锅就给了唐芯爱。唐芯爱接过,几口就将肉饼咬出了月牙儿的形状。
唐老婆子?瞄了一眼?,乐不可支。好心情一直维持到了闻着味儿跑来的唐草花、唐梨花出来,满脸不乐意的时候。
在?唐老婆子?眼?中,孙女分为两种,一种她喜欢的,一种她不喜欢的。唐芯爱是她喜欢的那种孙女,不管怎么都好。而二?房所出,包括现?在?稳拿锦鲤人设的唐绒花,都不是唐老婆子?喜欢的孙女。
不说?虐待的话,但很多时候,唐老婆子?都是能?无视就无视了。不能?无视,不至于阴阳怪气,但绝对没?有好脸色。
唐草花和唐梨花配合默契给唐绒花洗脑的对话,其实不光唐芯爱听到了,人老但耳朵绝对不背的唐老婆子?也听到了。
与唐芯爱沉稳,假装不知?晓的态度所不同