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七掌柜本来看着林洛拿着两个小罐子进去还有些疑惑,等到两人落座,林洛让人取来两个小碟子,再拿出两个干净的筷子,然后从里面一罐子夹出一块豆腐来放入盘子里,这才让七掌柜尝一尝。
七掌柜惊疑地看着林洛,再看看面前这个应该是豆腐,但又和豆腐不太一样的东西,眼里浮现出了几分困惑,可是出于做掌柜的本能,他还是率先拿起了筷子尝试了一口,味道有些奇怪,却也不是不能接受,甚至久了还带着点回味。
“这东西是?”
林洛笑道:“这东西叫做腐乳,平日里可以直接裹着白饭吃,也可以放入调料当中作为蘸料。”
七掌柜犹豫了一下又召来厨房里的厨师长,让他也跟着尝尝,帮着评定一下这东西是否值得留下来。
厨师长也有两把刷子的,不然也不可能在聚德轩当大厨,在吃了这东西之后他立马就明白了这东西的价值,双眼亮了亮,然后在七掌柜询问自己意见时点了点头。
七掌柜这才确定下来,随即脸上的笑容越发深了,扭头看向旁边等着自己的林洛,朝他道:“林老板,这东西你准备怎么卖?”
林洛从容道:“这个不辣的三十文一坛,这个辣的三十五文一坛。这东西若是存放妥当,放在干燥的地方,可以放几个月没有问题。”
七掌柜本来听到价格时还有些迟疑,他是生意人,看了看了小罐子,大约就知道里面放了多少豆腐,也能估摸出原先需要的豆腐的价格,在心里盘算了一番,他觉得这腐乳的定价高了。
七掌柜本着生意不能吃亏的原则,直接道:“抱歉,林老板,不是我觉得你的东西不好,只是我觉得你这定价是不是有些太高了?这原材料,应该是豆腐吧?那豆腐也值不了几个钱,你这一罐也没有装多少,你就这般的要价,实在是有些过了,你看能不能适当再降点价?”
林洛倒也不生气,微微笑了起来,只解释道:“七掌柜说的简单,但这豆腐能做成这般模样,想必你也猜得到应该要放不少材料。不说其他的,光是需要的料酒和辣椒这两样就已经让我花费了不少,其余人工也是请人帮忙,这些样样都是钱,我卖这个价格已经是没有多赚了。”
七掌柜犹豫。
林洛倒也不纠结,直接道:“七掌柜若是还有迟疑,不如再想想,反正这也是长期的生意,不急于这一时。我这里还有事就不打扰了,若是七掌柜想清楚了,让赵家给我送个信就行了。”
段锦在旁边一直没吭声,此时听到林洛说要走,立马利索的帮他把罐子给收起来封好,然后朝着林洛问了一句,“接下来,我们要去东街的柳家吗?”
东街柳家也是一家大酒楼,只是比起聚德轩还是差了那么一点点,最近增加了不少的新品,竟然有几分迎头赶上聚德轩的趋势。
七掌柜本来就是觉得这东西贵,也是习惯性压价,可是听到段锦说的那么一嘴,他又跟着急了,他不能拦着林洛做生意,但是别人家有的东西,他们家肯定也要有,即便是不能超他们一头,也要一起齐头并进,于是连忙道:“别别别,林老板,这买卖的事,我们再商量商量。”
林洛停止了离开的动作。
等到两人从聚德轩出来,林洛手里多