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一进店门许南珩就下意识吞咽了下:“哇好香啊。”
不同于许南珩从前吃的烤肉店,进来之后并非辛香料的烧烤味,而是纯粹的,炙烤的肉香。
服务员领着他们走去空位,许南珩看着其他桌上,那羊肉在碳火上挂着,一滴晶亮的油落进火里,窣啦一下。紧接着,迸出油脂燃烧的香味,高温下,羊肉的皮会在瞬间被灼烤得焦酥,直到方识攸发现后边的人没跟上,退回来捞起他手臂拽走,他才恍然回神,刚刚盯着别人的餐桌实在是不礼貌。
“饿成这样了?”坐下后,方识攸问。
“太香了主要。”许南珩说,“给我香迷糊了,是羊的品种不一样吗?感觉这儿的σw.zλ.羊肉香得有点过分。”
方识攸笑笑,给他倒上水,然后服务员来点单。方识攸刚想把菜单挪到他面前,许南珩已经抬起手做了个制止的动作:“你点,我不挑食,没忌口。”
方识攸道好,点了个三斤半的羊腿、蔬菜,一壶甜茶和两份抓饭。许南珩这会儿只想赶紧吃上,他是真饿了,之前其实还好,注意力被转移了,这会儿在烤肉店里满屋子喷香的味儿。
“你在这边教多久?”方识攸先开口问。
“一年。”许南珩说,“带一年初三,我们这次是北京多所高中一次大规模的,贫困地区的校对校定向支教。”
方识攸听着点着头:“之前来西藏支教的,很多都是大学生。”
“啊对。”许南珩说,“其实在职教师支教每年都有,可能你之前没碰上。”
服务员把甜茶先拎来了,是个银色的开水壶。许南珩想自己倒,方识攸手快一步拿过了他杯子。
“嗳谢谢方大夫。”许南珩笑着端过来抿了一口。甜茶有点像奶茶店里什么都不加的纯奶茶,但口感上跟丝滑,奶味更醇厚,许南珩挺喜欢。
说了下自己的情况,许南珩对他其实蛮好奇,问道:“你呢,在这边援藏多久?”
方识攸放下茶杯:“两年援藏,第一年快结束了。”
“巧了,你也一年呗。”
“嗯,但跟你们支教不一样,你那儿时间到了孩子就毕业,我这儿患者不是到了时间就能痊愈的,到时候还要看具体情况。”
许南珩觉得有道理:“确实。”
“哎,”许南珩想起来个事儿,“你们医疗援藏是怎么来的?自愿报名吗,还是什么?”
“算……算自愿吧。”方识攸抿了下唇,“每个院的章程不一样,我们是援藏医疗队,我老师是援藏队的队长,这趟除了我们科室,还来了胆囊外科、急诊科和麻醉科,和一个护理小组。是院里发了个援藏计划,拉了表格,有意向的就报名,报名然后体检、全科培训,最后考核。”
“本质上跟我们差不多呀。”许南珩又喝了一口,“你是心胸外科?”
“嗯。”
“达瓦老师父亲那个骨折你也能看吗?”
方识攸笑起来:“来这儿了就不分那么细了,外科都看。有一回下乡义诊,儿科也硬着头皮看,边看边给北京本院的大夫打视频电话。”
许南珩笑起来:“那儿科大夫岂不是援助援藏医疗。”
方识攸跟着笑:“你这么说,很有道理。”
方识攸又说:“但没办法,藏南这边的乡村差不多都是青壮年外出务工,家里老人小孩,很多没什么医疗常识,而且他们的村里有藏医