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而中国古代的徭役，多是统治者要求平民从事的无偿劳役，内容包括造桥修路、挖河通渠、修墓建宫、转输漕谷等，不过像这些徭役，当?地?官府一般都会包吃住。
但其实，不管是哪里的劳役，对于当?地?的人民来说，都是身上的一种沉重负担。
“乔里，你怎么来了？”
在靠近河流的一片肥沃的公地?上，乔妮和母亲一起扶着犁车，无意中抬头看见?乔里经过这里，就跟他打了个招呼。
“刚刚有头耕牛受伤流血了，我过来这里给它治疗。”乔里看见?他们脸色还可以?，自己也?放心?了不少?，“今天干得还好吗？活儿重不重，累的话休息一会儿再?干也?行，不要把身体累坏了。”
正在赶牛的老奥尔听了，对乔里笑?了笑?，“不累不累，就这么一点公地?，又有这么健壮的两头耕牛，卡特他们两个也?帮了不少?忙，这已经很?好了。”就这么一点地?方，在这里忙活几天就能去忙自家份地?里的农活，何?况家里的份地?已经播种了大?半，今年?家里谁也?不会得累病了。
希尔听了丈夫的话，她点点头，“是啊，乔里，不用担心?我们。你先过去治牛吧，好好治。”
“恩，我知道了。”
等乔里给受伤的耕牛包扎好伤口，又跟两个村民一起将它装上牛车运回畜牲棚，也?接近中午时分了。
而这时珍妮已经把羊肉汤煲好了，燕麦粥也?煮得差不多了，乔里干脆就摘了两颗卷心?菜，用野葱炒了，有了鸡油和野葱提味，这一大?碗的野葱炒卷心?菜也?是很?香了。
今天也?是分餐的，一人一碗羊肉汤，一碗燕麦粥和一碗野葱炒卷心?菜，因为是农忙时候，燕麦粥这个主食就熬了比平时多一倍，让大?家都可以?添碗加餐。
这又是肉汤又是油水的，也?是让全家人都吃得有滋有味，整整一锅羊肉汤，两大?木碗的燕麦粥还有一大?碗卷心?菜都吃得一干二净。
而另一边。
威尔普村庄的两位顶层人物——约瑟夫管事和约书亚牧师刚刚讨论完完秋役的工作进度，两人一同前往教堂西图澜娅餐厅用饭，但凡农忙的时候，为了方便讨论农役情?况，以?及相关的劳动人员和利益分配，两人都是一起用餐的。
厨娘莉亚带着女儿莉莉给两位老爷们上菜，一碗炸鱼，一大?木碗满满的燕麦粥，六个水煮蛋，还有一大?木碗药材鸡汤，鸡汤是金黄中带着奶白色的，还冒着热气。
“咦？”约书亚惊讶地?问，“这鸡汤的颜色怎么跟昨晚乔里送来那碗不一样？”
莉亚有些紧张，“不、不一样吗？”她解释道，“我是按着乔里说的方法去煮的，就是煮好汤后，我还像以?前一样加了奶油。”她以?前煮浓汤都是放盐放奶油来煮的，这次也?是一样。
约书亚试着喝了一小口汤，又咸又甜的，有鸡肉的香味，也?有一股奶油的甜味，而昨晚乔里送来的那碗鸡汤则是有一种纯粹的鲜美清香。