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就蹲在?灶门前烧火煮热水。

    等水煮开后,她就看见乔里把所有的辣草都放进铁锅里烫软,再把辣草放到外面晒太阳。

    等到了第二天中午,乔里就把野芥菜都收回来放进空木桶里,还往里面倒了很多水,等水把野芥菜都淹没后,他把一个大?石头压在?野芥菜上面。

    乔妮还是第一次看见乔里这样做野菜,“乔里,这些辣草要泡多少天?”

    “大?概十几天吧。”乔里预估了一下时间,泡两个星期就差不离可以?吃了。

    “十几天?”乔妮脸上震惊,“辣草放水里泡这么久,你不怕泡烂吗?”

    “不会泡烂的。”他在?国外就没少腌酸菜,手艺好得?很,不会腌烂酸菜的。

    乔里告诉乔妮,“酸菜就是要泡十几天的,等它颜色变黄后就可以?拿出来吃了,味道?又酸又脆。”

    乔妮半信半疑,“真?的吗?”野菜放水里泡那?么久,真?的不会变烂吗?

    珍妮倒是很相信乔里说的话,“姐姐,乔里哥哥不会骗我们的。”她看着?乔里,眼睛亮亮的,“哥哥,我们到时候要怎么吃酸菜啊?”

    乔里对她微微一笑,“就做干炒酸菜吧。”他倒是想做猪肉炒酸菜和酸菜鱼,奈何关键的猪肉和鱼都搞不到,只好做干炒酸菜了。

    腌完了酸菜,乔里今天也是照样在?午饭后去教堂做午祷,午祷结束,就上约书亚牧师的算数课。

    他现在?学?算数的进度已经学?到了两位数的加减法了,因为他的算数能力进步神速,所以?他没少收到肯特的崇拜眼光。

    算数课结束后,乔里给约书亚牧师轻轻鞠躬,“谢谢,牧师老爷。”

    在?他正准备离开教堂时,约书亚牧师喊住了他,“等一下,乔里。”

    乔里转身?,好奇地看着?他,“牧师老师,还有什么事吗?”

    约书亚牧师走到祭坛前,问他,“乔里,听说你最近在?给村民们建那?种会发?热的土床……恩,那?土床现在?叫火炕是吧?”

    “是的,牧师老爷。”

    约书亚问他,“我还听说,你这次也是没怎么收村民的东西,只是让他们给你干几天的活儿?,你就帮他们建火炕,你家里也不是很富裕,为什么不多收一点东西?”这是他怎么也想不明白?的,明明乔里想出了一个好手艺,怎么不用它来换多一点粮食呢。

    “冬天太冷了,地里又长?不出粮食,大?家都很不容易,村庄里每年冬天都有人?冷死、饿死……”乔里斟酌一下,继续说道?:“我家之前已经赚到了不少粮食,也够这次冬天吃了,所以?我就……就不想收大?家太多的粮食。”

    乔里目光诚恳地看着?牧师,说出了他的心里话,“我觉得?……我少收一点粮食,大?家就可以?多留一点粮食过?冬了,今年冬天,村庄里或许会少一些人?冷死、饿死。”

    果然……这是小?乔里才会有的想法。

    约书亚牧师目露欣赏,轻轻地点点头,而后伸手拍了拍乔里的肩膀,问他,“乔里,你想不想去城堡里给男爵阁下建火炕?”

    乔里瞪大?了眼睛:“啊?城堡?”

    约书亚牧师笑着?点头,语气温和:“或许我可以?写封信,介绍你去城堡里建火炕。”

    第39章 火炕风潮(3

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