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约书亚牧师现在是他的老师，大家都是在教堂一起用?餐的，就?是牧师不?说这句话，乔里做好了豆瓣酱，当?然也是要搬去教堂厨房使用?的。
等回到家，乔里把精盐放好，就?跟乔妮、珍妮一起把煮熟的蚕豆，用?木棍捣到酥烂。
杰克森带回来的那?两大包干蚕豆，这几天都被老奥尔、希尔和珍妮三?人拿水泡开后剥掉了豆皮，老蚕豆剥皮后就?是蚕豆瓣了。
乔里昨天又让她们?今天早点起来，把泡了一夜的蚕豆瓣拿出来煮熟，这样他早上一回家就?可以进行下一步——制霉。
蚕豆瓣煮熟后很容易捣烂成?豆糊，摊开蚕豆糊晾凉，就?可以加入面粉搅拌均匀，再?把蚕豆面和一和，紧接着就?把它捏成?小孩巴掌大小的面团，放在草席上，用?布盖好，接下来一个星期就?是等这些?豆饼发?霉了。
“乔里哥哥，这些?豆饼用?布盖好就?可以做好豆酱了吗？什么时候可以吃啊？”小珍妮看见乔里拿了一块布把做好豆饼盖住，就?问他了。
“没那?么快就?做好豆酱的，你应该还要等一个月才能吃得到豆酱。”乔里告诉她，“这些?豆饼要用?布盖七天，期间不?能把布掀开。刚好我现在大部分时间都待在教堂，没办法看着这些?豆饼。珍妮，你能不?能帮帮我看着它们?，不?要让别人掀开布去看这些?豆饼？”豆饼在发?酵过程中，是不?能把布掀开的，不?然豆饼着凉了就?会?发?不?好霉。
“好啊，乔里哥哥，我一定?会?好好看着它们?的。”珍妮郑重地保证道。
乔妮这时候也出声了，“乔里，我也会?帮忙看的。”
“是啊，乔里，你就?放心吧，我们?一定?会?帮你看着的。”希尔摸着肚子，对乔里笑道:“有我们?在，一定?不?会?让人碰你的东西。”
“恩，那?就?麻烦你们?了。”乔里对她们?道:“时间也不?早了，我就?先回教堂了，你们?今天一大早就?起来忙了，先休息一下吧。”
“你去吧，不?用?担心我们?，家里现在很好。”
…
没过多久，乔里就?回到了教堂。
他从侧门出来，拐了一个弯，打开门就?进去温室了。
现在外面挺冷的，屋内因为一直烧着火炕，反倒没那?么冷，就?属于常温。
屋内现在只有管事?的次子罗斯，和约书亚牧师的表侄欧文，他们?两个身份都算挺好的，头?脑比村子里的同龄人聪明，又学过一些?算数，认得一些?字，所以他们?学起手艺来，很快就?掌握住了诀窍。
当?然，达伦的学习速度比他们?更快，虽然他平时不?声不?响的，一直在刻意地降低自己的存在感，但是乔里挺关?注他的，自然也就?观察到了他学习能力强，领悟力也高，并且非常有韧劲。
因为温室一直要人看着火炕里的火势，加上时不?时地还要加水、排水，他们?五个人基本是是轮着来休息的，有时候人的毅力会?敌不?过正常的生理作息，夜