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这一天?一大早,乔妮就带着十几位女仆从过去四合院那边帮忙准备宴席。
“乔妮,”女仆从艾玛.巴顿一边烧开水,一边看向正准备打鸡蛋的乔妮:“管事夫人?一会儿真?的要过来教我们上菜的礼仪吗?”
“恩。”乔妮一边用筷子搅拌蛋液,一边点?头说道:“乔里说白?柳村庄的牧师老爷和管事老爷也?要过来参加宴席,餐桌礼仪还是要讲究一些。”
“白?柳村庄的老爷们也?要过来!”有人?惊呼道。
“天?哪,加上约书亚老爷和管事老爷,已经?有四个老爷了。”
“还有庄头和书记员。”
“这么说的话,乔里老爷说的也?没错。”
有人?惊讶过后,轻轻叹息道:“那么多老爷来吃宴席,大家当然?不能像平时在?家那样随随便便就上菜分餐,肯定要讲究吃饭的礼仪。”
大家正七嘴八舌地说着,忽然?看见羊倌的妻子艾拉拎着个大篮子走了进?来。
“乔妮,”艾拉对着乔妮讨好地笑了笑,很是亲热地走过来,然?后把?篮子放在?地上,篮子里装满了一个个紫色洋葱,开口说道:“这是奥尔前天?跟我们家买的洋葱,我特?地挑了最好的拿过来。”
“谢谢,艾拉婶婶,麻烦你了。”乔妮也?对她笑笑。
“我来洗洋葱。”女仆从米拉挽起袖子,把?篮子里的洋葱倒进?木盆里清洗,洗完后,她在?料理台上,一边拿着菜刀切洋葱,一边时不时擦擦眼泪。
乔妮转头看见她被洋葱熏得?流眼泪,用小木盆装了点?清水,说道:“米拉,你把?洋葱放在?水盆里切,这样就不会被熏到眼睛了。”这个方法?还是乔里告诉她的,刚开始乔妮还不太相信,试过之后才发现是真?的有用,在?水里切洋葱,眼睛就不会被熏到流眼泪。
米拉听了乔妮的话,就把?洋葱放在?水里切成块状,果然?发现眼睛好多了,几个姑娘又听到米拉说这个方法?好用,也?立刻起了心思去尝试。
没过多久,受到宴席邀请的手艺人?们,也?一个个搬着圆凳或者餐桌,提着装了碗勺的篮子过来。
女仆从们连忙上前接过篮子,从里面拿出碗勺,用草木灰再洗一遍。
就在?乔妮把?鸡肉剁成块,准备用盐巴、豆瓣酱和橄榄油腌制的时候,珍妮手里拿着一大束干艾草,跑到厨房这里问道:“乔妮姐姐,安东尼庄头让人?送了干艾草过来,我现在?把?它烧了熏屋子?”
中世纪可不比现代,这里没有空气净化器、风扇、空调和蚊香,想?要清除异味,驱除蚊虫,只能用中国传统老办法?,熏艾!
所以乔里昨天?就已经?交待过家人?,说最近天?热,容易招惹蚊子,干活儿的人?也?容易出汗,避免蚊子咬人?,也?避免汗味熏到老爷,他们一定要走宴席前点?燃艾草,熏一熏屋子和院子。
乔妮想?了想?,对妹妹说道:“珍妮,下午开宴席前再-->>
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