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但安东尼这个人是十分小心的，领主很满意的几道菜式，他连自己的学徒都不肯教，一些关键食材的添加，总是要背着人。
眼下，安东尼发完了火，安娜又听见厨房里的帮工向学徒诉起苦来，说他在农庄里做管事的远房叔叔因为偷窃属于领主的财物被抓起来了。
学徒追问道：“咱们之前的管家，不也是……”
帮工叹气：“就是，还以为那样就结束了，没想到最近又陆陆续续有不少管事被领主抓起来了。”
也不知道他会不会受到叔叔的牵连，曦光之神在上，他叔叔的钱，他可一个铜子都没看见，他只是借了光有了这份工作而已。
两个人嘀嘀咕咕起来，猜测会不会有更多的人被查到贪污钱财。
没想到看起来和这件事毫不相关的安东尼反而疾声厉色，立即叫他们不许闲聊，认真干活。
于是大脚安娜心想：“看吧，安东尼不止没有听领主的话，一定还偷了厨房里的肉。”
第8章 发酵肥料
黑石城堡的厨子安东尼被抓起来了。
据他交代，他在过去长达十一年的时间内，一直运用高超的刀功将一只阉鸡拆成两只，皮和肉分离，然后制作馅料填入鸡皮中烤制，再把鸡肉另行烤制，记成消耗了两只鸡。
然后安东尼就可以把省下来的那只鸡偷偷卖出去，诸如此类的情况还有很多，尤其是厨子掌握着对一些食材的采购权，让他能够在形同虚设的管理制度下往自己的腰包里使劲扒拉钱财。
安珀最近是真的很忙，她这里抄一点那里抄一点，总算是靠抄家攒够了第一笔发展资金。
第一件事是在城市里建起了密度很高的公厕和垃圾倾倒点，雇人按时清理，又同步制定了随意倾倒垃圾罚款的法规。
领地里唯一一座称得上是城市的翡翠城，卫生状况惨不忍睹，以至于安珀宁愿去农庄里看人犁地，也不愿意进城。
其实第一天来到翡翠领的时候，作为领主，安珀也从城市中穿行而过，那时候翡翠城还勉强算得上整洁。
迈尔斯说，那是为了欢迎领主，特意征召人力清扫了街道、勒令市民暂时不许倾倒垃圾和粪便、以及把吊死的罪犯从绞刑架上放下来，后面就没这种自觉了。
把钱花在这种短时间内看不到什么回报的城市卫生事业上，不仅是安珀生怕疫病爆发，给她领地上本来就不多的人口来个团灭，也是考虑到是时候开始堆肥了。
这时候的生活垃圾里没有什么塑料、电池这些污染土壤的东西，几乎不用分类就可以直接用做堆肥材料。
安珀让人在城外不远处的空地上挖了发酵池，把秸秆、枯枝、落叶和生活垃圾以及人畜粪便加部分水，混匀后放进发酵池里。
虽然没有现代专用的堆肥发酵菌剂，但是这些原料中本身就有一定量的发酵菌，只不过腐熟速度没有加入菌剂以后快。
有难度的是保持发酵池的温度，发酵过程中本身就会产生热量，但想要留住这种热量，同时防止氮肥的流失，要在发酵池上覆盖塑料薄膜密封才行。
塑料薄膜肯定是没有的，最后只能退而求其次，在发酵池上用木条搭了格子，放上废旧的毛毡、碎布等物，然后用秸秆覆盖，希望能尽量保持发