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不过，看到面前那堆他们几乎没见过的菜的时候，众人还是有些懵。
“苏老师……能介绍一下这些菜吗？”
有人咽了咽口水，小心翼翼地问。
苏宇点头，“这是鹌鹑蛋，刚刚在那边捡的，还有几个野鸭蛋……被我用来炒饭了。”
鹌鹑蛋只是加盐水煮了一下，这会儿还带着温度，但大家还是迫不及待地拿起来吃。
这食材其实星际也有，他们中间也有一些人吃过。
不过，也不知道是不是干了活累了的关系，还是野外风景好的关系，大家吃着，总觉得这鹌鹑蛋似乎更好吃了。
“好香！”
“只加盐调味，居然就能这么好吃，下次我一定自己也试试！”
“跟鸡鸭蛋相比，有一种特殊的风味，而且一点也不腥。”
“好适合当零食！”
他们吃着，苏宇已经开始介绍下一道了：
“这是炸香椿鱼。”
“鱼？这是小黄鱼？”
苏宇摇头，“不，就是长得像鱼而已，就跟老婆饼里没有老婆一样。”
他笑了一下，众位专家迷惑地面面相觑。
老婆饼？？老婆做的饼吗？？
不过，他们并没有问出口，只是认真地听着苏宇继续讲：
“这就是香椿叶裹上面粉和鸡蛋做的面糊，炸过之后的样子，加点盐之类的调料就行。”
香椿？？好像是香椿的嫩芽？？
这东西能吃？？
在场的植物学家认出这是什么东西后，都有些欲言又止。
他们直播间很多观众都是植物学方面的研究者，看到这一幕，也皱起眉来：
【这东西能当食材？星际就没有人吃过吧？好像这东西里面含有亚硝酸盐，万一吃了有什么问题怎么办？】
【这个苏老板，是不是被大家吹得多了，有些飘飘然了，以为什么都能吃？】
苏宇并不知道大家心中有疑虑，甚至欲言又止想在问他。
他盯着这菜，想了想，突然觉得这些人万一想照做，有些问题还是需要提一下的，于是顺口说了一下注意点：
“你们要是想做的话，香椿用之前记得先焯一下水，尤其是不够新鲜的那种，里面可能含有含硝酸盐和过量的草酸，焯30秒到2分钟，能减少涩感，食用也更安全。”
植物学家们点点头，确实如此。
他们先前就想说了，这东西好像不能吃……
不过，听苏宇说完注意点之后，他们便认可了，这样做的话，这东西确实没什么毒素，对身体不会有什么影响了。
直播间的观众们不太了解，毕竟星际真的没人会去摘这么高的树的嫩芽来吃，都有些迟疑。
就连这段时间超市照着苏宇菜单进货的齐灿，也有些迟疑。
这东西不好进货啊……而且万一谁处理不好，真出现问题，那他们不是很麻烦？
然而，在他们这么想的时候，他们眼中有名的植物学家已经直接开吃了。
苏宇用香椿做了两道菜，一道炸香椿鱼，一道凉拌香椿。
肖然先吃了炸香椿鱼，有些惊喜。
这东西外酥里软，咸香可口，居然一点也不输给肉类！
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