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在清辉酒楼宽大的雅间里，团团围坐了一桌人，有些是清辉县学的学子陈昱和李长风的同窗；有几个是商人，其中就有那个方老爷
张槐原以为那个方老爷是位老者，不料是个三十多的儒雅男人，看上去不像商人，倒像是个读书人。
他温和地问了张槐一些青山香肠的情况，张槐谨慎的回答了——这个香肠可是要保密的。
他望着这一桌形形色色的人物，和桌上精美的菜肴，原有些拘谨紧张的心情慢慢地平静下来。
在他看来，这盛在细瓷盘子里的色泽鲜艳的菜式，根本没有菊花做的那些装在粗瓷碗里的菜好吃。
他想起临行前的晚上，在青木家理清单，记录要买的东西的时候，菊花跟他说的话。
她说，城里人也没啥了不起的·他们有他们的烦难。他们做的生意赚钱多，那烦难也就多；他们不为吃饭穿衣发愁，肯定有另外发愁的事。
大家做的事不一样，受的苦是一样的。甚至他们受的苦更多，因为他们虽然吃得好穿得好，但有些苦不是吃饱穿暖就能解决的。
他蘑着桌上的学子，他们在讨论明年的乡试，有踌躇满志的，有焦躁不安的，有忧心忡忡的。
那个商人·则堆了满脸的笑巴结那个方老爷，好像有啥事要求
透过窗，看到楼下街道上一片灯火通明，酒楼的门口挂了一溜灯笼，那些进进出出的人并不是脸上都带着舒心的笑。在他看来，能到这样的酒楼来吃饭，那真是人生一大快事，居然并不欣喜·可见这饭吃得是无味的很了。
他越发觉得菊花说的话对。
可是菊花为何这样灵透哩？
她再聪明，也是个没出过清南村的女娃儿。
他想着她的变化，也曾经问过青木。
青木嘲笑地望着他·对他说道，你当菊花真的大字不识么？她书比我念得还好哩。我就是因为要回家教她，才拼命地在学堂里跟夫子学的。
他就惊呆了——原来菊花的变化是这样来的。自己也念了书，还是亲自上的学堂，并不是像她那样由青木转教的，可是却比不上她。
他凝视着窗外的夜色，暗想，菊花做出了橡子豆腐、香肠、辣白菜，她还在想其他的点子，自己要是连卖也卖不好·那怎么配得上
正想着，忽地耳边传来李长雨的声音“槐子，槐子！”
他忙转头望他，诧异地问道：“啥事？”
长雨碰了碰他的胳膊肘低声道：“方老爷问你话哩？你在想啥？不会是想家了吧？”
张槐抬头，只见一桌的人都望着他，方老爷笑吟吟地问道：“张小哥还习惯么？我看你刚才很出神的样子。”
张槐不好意思地笑道：“刚在想点事情。方老爷有事情问我？”
方靖宇看着这个朴实的乡下少年·见他刚开始的时候，还有些拘谨，现在已经恢复了平静，心里赞了一声，问道：“我想问张小哥，何不到清辉县来开个作坊呢？在这边买猪、制作香肠、运输发卖都要比你那个……那个叫什么地方······”
他不好意思-->>
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