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南金玉的大家惯例全员过来捧场，神?情都挺轻松。卫蔚捧着爆米花：“这?轮裴厨还是躺过。”
第一轮裴宴其实跟炸鱼差不多，至于第二轮，同?组三人中两个都是中下?位圈选手。
杨阳却摇头?：“我看师父似乎有些关注那个李觉。”
卫蔚挠头?：“你说那个野生的大叔？他上轮分数第七，没什么好顾忌的吧。”
分数第七，这?当然不低。
不过在卫蔚心里头?，这?跟裴宴简直差一大段距离。李觉又是名不见经传的野生选手，虽说每年都会冒出来几个类似选手，但走到前十六已经很好，基本不会打进前三。
“凡事有万一。”杨阳却不这?么认为，曾经师父刚到燕京，也是一鸣惊人的。
会场中央。
裴宴进入会场的时候，就跟李觉对上视线。李觉依旧是一副温温和和的样子，对她和其他两位选手点头?。
其他两位选手忙着对集市窃窃私语，唯独裴宴回了个微笑。
大屏幕上，正展示着小型集市的布置。
镜头?刚刚聚焦，评委席最?左的老饕评委就忍不住道?：“哪个选了火腿？”
如?果?问这?一轮最?引人注目的食材是什么，那绝对是集市前段吊着的二十几只粗壮的火腿。
手臂长，跟木棍一样坚硬的火腿没有去毛，外?表乌漆嘛黑的一片，一点都看不出好坏。
观众席上的外?行?都看呆：“这?怎么挑啊？难不成全剖开？”
选手可以用任何手段甄别食材好坏，至于多余的食材，这?么多美食圈相关者，自然有办法处理。
把火腿全剖开，规则上可行?，但是：“二十几只呢，全剖开得花多少时间？”
哪怕内行?们知道?更多辨认手段，也清楚这?所?有食材里最?不好辨认的绝对是这?批火腿！
如?果?按照往届难度，可能问题还不算太大，但本届时间如?此紧凑，选火腿的绝对就是个大冤种了。
这?一轮因为有选择食材环节，提前告知评委选手选择的菜品，旁边的名厨评委“哗哗”地翻着资料，好奇这?个大冤种到底是四人中的哪个。
如?果?是那俩中下?位圈的，那简直是雪上加霜。如?果?是李觉或者裴宴，那这?轮结果?怕不是要出现悬念？
名厨评委翻到了结果?。
唯一用到火腿的“笋干火腿老鸭煲”旁边，赫然写着裴宴。
第233章
名厨评委愣怔片刻, 忍不住笑道：“这倒是有意思了。”
火腿笋干老鸭煲，这道经典的杭帮煲菜的确是“鲜”之一字的极好?诠释，然而名厨评委可以?打?包票，哪怕是以?江南菜出名的那几位选手?, 多半也不会随随便便在这轮比赛中拿出这道菜色。
原因无他, 火腿笋干老鸭煲的主要食材——“火腿”和“笋干”, 都是在甄别优劣上很有难度的食材。
哪怕是往届的难度，火腿和笋干都是T1级别难度的食材，而在难度加大的本届, 可以?说直接飙升到T0级别。
老饕评委闻言露出牙疼表情：“裴宴选手?的运气实在不大好?。”
眼下?这情形，并非是针对裴宴。
毕竟大赛难度是否加大减小, 都不会提前通知选手?。而哪位选