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燕顺将一碗胡椒猪杂汤干光，感觉神清气爽，恨不觉立刻添了二十年功力。舔掉嘴角的香菜，又动手盛了一碗。
阮晓露冷眼看着，心有点慌。
“大哥别吃太多了，”她积极劝谏，“真的不是太新鲜，又加多了盐，别吃坏了肚子。”
逮机会就强调一声，这样万一燕顺舌头灵敏，吃出这碗汤跟以往味道不同，但愿也会往“不新鲜”、“腌过”的方向去想。
燕顺压根没听见，稀里呼噜又干光一碗。
猪心猪肝是阮晓露专门到肉脯买的现杀猪，让师傅起了筋，洗干净，立刻拿到全城最好的酒楼，请个三十年老师傅掌勺，灼得刚好，没有腥臊，再浸入筒骨、老鸡、白胡椒的高汤，封在坛子里带回来，细细的炖了一路，非 常入味。
这时代上等人吃羊肉。猪肉是登不得大雅之堂的吃食，猪杂更是下层人专用，只为填肚子，没人研究到底怎么才好吃。就这碗简简单单猪杂汤，还是她用三倍的工钱，才请动酒楼大师傅，伸出他那高贵的手，碰了这包万众唾弃的下水，又动用了贵重的胡椒，门不当户不对地洒进这碗杂碎汤……
折腾一番，足花了她三贯钱。
便宜他了。阮晓露一颗心放下肚，盘算着什么时候给自己也搞一碗。
燕顺一个草头山大王，哪吃过如此高端的定制料理，舌头都快飞走了，哪有工夫怀疑这碗肉到底属于什么物种。
“姑娘，”燕顺含含糊糊地说，“下个月，还要这么弄……”
阮晓露公事公办：“那还得三张军功券。”
“我……我努力挣，努力挣。哎唷，真好吃，你也尝尝。”
阮晓露给他一副“我又没病”的眼神：“您自己用，自己用。”
其实口水也快下来了。
她盘算，用这个办法忽悠他几个月，等燕顺明白了真相，自然也会明白，戒吃人肉并不会让自己走火入魔。那他的心理障碍自然就会破除。
所谓曲线救国，徐徐图之。
燕顺吃得肚子圆滚滚，那坛子里还剩几块碎肉。他不好意思整坛搬走，讨双筷子，把里头的杂碎挑出来，油纸包了揣怀里。
“嘿嘿，晚上当夜宵。”
*
燕顺吃了“人心人肝”，精神焕发，武功大进，第二天红光满面地出现在断金亭校场。
断金亭校场开张数日，此前已经进行过几场成功的擂台赛，胜负都写在亭柱的粉板上。亭子里还备了几缸酒，供选手和观众当场解渴。
大伙熟门熟路，都知道哪个位置看得最清楚，提前多久排队最合适。
景观最好的几排座位上，一群燕顺的狐朋狗友给他加油：拄着拐杖的王矮虎、门神一般的吕方郭盛、被踩掉一只鞋的石勇……
秦明没来，说是在布置新房。
燕顺有点脸黑。好歹是一块上山的“同届校友”，这秦明仗着自己是军官，太不给面子了！
还是秦明的徒弟黄信过来解释：“是在下劝他不来的。霹雳火性格暴躁，嫉恶如仇，让他看庸手打架，他看到一半非得下场亲自动手不可。他特意回避本场赛事，足见体恤足下之深意。”
燕顺没话说，嘿嘿笑两声：“说得对，说的对，黄大哥来就行了。”
黄信皱眉：“都监。”
“是是，黄都监，黄都监。