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杏黄咽了咽嗓子:“这是成功了?”
好多年?没吃到?面包的孟蝶同样没出息的咽了咽嗓子:“大概吧。”
露微笃定道:“肯定成功了,这么香的味道不可能不成功。”
玫红有些犹豫:“味道都出来了,里面的东西应该都熟了吧?是不是可以?拿出来了?别在过了火候。”
孟蝶也不太确定:“我也不知道,要不就打开看看,如果没熟大不了再烤一会儿。”
玫红和湖绿立刻开始撤火,杏黄将铁门打开,里面的热气带着冲天的香味儿一涌而出,扑人满脸。
几人又都没出息的咽了咽嗓子,等热气散得差不多,杏黄这才带着厚重的手套,用筷子将里面的面包一个个夹出。
烤得不能说很成功,似乎有点儿过火儿,面包边缘地方很明?显的有些干硬和焦黑,不过中心?区域看起来非常漂亮,油亮亮蓬松松看起来就让人非常有食欲。
雪青拿来刀子将一块面包分?开,每个人都尝了一小块。
杏黄的眼睛亮亮的:“好吃,就是有点儿过火儿了,雪青,你刚刚记录我们烤了多久吗?”
雪青嘴里鼓鼓的点头,好容易咽下面包立刻道:“记了记了。”
众人很快又尝其它面包,有的糖加多了,简直甜到?发苦,雪青立刻将对应的配比后面打了个叉,有的鸡蛋太多,味道不能说难吃,但是也不太好吃就是了,同样打叉。还有黄油放多的,吃一口简直腻死人,同样得到?了一个叉。
最后,六个人选出了三种比较不错的配比,杏黄二?话不说又开始揉面,专注做这三样。在孟蝶带着露微去正房请安的时候,杏黄终于实验出了最合适的鸡蛋,糖和黄油与盐的配比,也掌握好了火候。
当天晚上孟蝶吃的就是面包,露微他们也不例外,就连梅儿和院子里面的粗使?丫鬟和婆子也不例外,整个栖霞院的上空都漂浮着面包香。
等吃完了休息好一会儿,杏黄发热的大脑才逐渐冷却:“二?奶奶,这不对呀,完全没用到?奶油,当初不是说用奶油做好吃的吗?”
孟蝶懒洋洋的打了个哈欠:“面包是最简单的,咱得一步一个脚印不是,先?从简单的做起,然后再挑战高难度的。”
杏黄接受了这个说法:“这个面包这样好吃,我们在铺子里出售?”
雪青有些迟疑:“会不会太高调了,被人家参个官商勾结什么的?”
孟蝶一乐,看来当年?崔老太太的那番话,还是给雪青和杏黄留下了心?理阴影:“这面包是顶饿的东西,同酒是不一样的,不是享乐的玩意?儿,我们卖面包大约就同开家小面馆差不多,哪就上升到?官商勾连了。不过这东西也不能卖,做起来怪累人的不说,我明?目张胆的做生意?到?底不好看,又没多少利润。”
杏黄急了:“这么好吃的东西怎么可能利润不多?咱们售卖肯定能大火,累是累了点儿,到?时候多给一些工钱就是了。”
孟蝶笑了:“这么好吃的东西确实能大火,那你觉得有多少人愿意?买这个方子?”
杏黄张大了嘴巴:“二?奶奶是要卖方子?这也行。”
露微想了想:“那咱们是卖独家还是多卖几家?”
孟蝶:“这么好吃的东**家岂不浪费,我就-->>
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