第226章 油炸万物(2/2)
“这些孩子们吃过了南枝的手艺，从此拔高了对炸鸡的标准，估计吃其他炸鸡都会觉得不好吃了！”
傅朝听起来近乎玩笑的话，居然得到了谢屿的认同：
“嗯，很有道理。”
两人意见达成一致。
弹幕里飘过不少问号：
【有这么夸张吗？不过就是炸鸡，再好吃能好吃到哪儿去。】
【咦，这话听着好耳熟，好像南枝开炒饭摊的时候也听到过？】
【开南家小馆的时候也听到过，嘻嘻。】
【永远努力，永远被打脸。加油！小黑子！】
【我比较好奇谢屿到底打了多少工。狗头】
【我靠！刚才按照南枝教的步骤做了炸鸡，真的超级无敌爆炸好吃！比我吃过的所有炸鸡店都要好吃！】
【真的吗？只是看教程就能复刻？】
【真的！不过要记得南枝提醒的那些步骤要点，我基本是完全复刻她动作来的，反正是直播嘛，掐着时间来总是没问题！】
【对啊，我们可以按着直播来，你还真是个天才！】
……
不止是弹幕。
各大网络平台，已经有很多网友晒出了自己复刻的“南枝版炸鸡”。
首先从调味、裹粉就开始学习，随后的油炸过程也是一比一完美照搬。
到最后出来的成品，简直超乎他们的想象！
他们都觉得，这是他们吃过最好吃的炸鸡！
同时，网友们的内心也冒出一缕好奇——
自己照着做都这么好吃，那南枝亲手炸的鸡，该有多好吃？
……
南枝亲手炸的鸡有多好吃？
一轮又一轮扫荡空的大钢盆可以回答这个问题。
没人觉得油腻，没人觉得满足。
相反，每次吃到炸鸡，又会带来新一轮的快乐。
连南枝都有点看不下去了，炸鸡小山消失了13后，又转头炸起了薯条和薯角。
土豆可要比鸡肉更容易熟。
转眼间，另一只大钢盆里摞起一座小小的薯条山。
南枝又往盆里撒上细盐，翻裹均匀。
再由傅朝他们分发给大家。
发薯条，就要比发鸡腿大方了，因为数量够多。
每人舀上一小勺，再配上南枝自己熬制的番茄酱。
薯条金黄酥脆、内里酥软，吃得人停不下来！
到后来，南枝更不局限于只是炸鸡和炸薯条，而是把厨房能油炸的食物，全部直接拿来裹粉下油锅。
其中还包括苹果，同样裹粉下锅油炸，捞起后，内里苹果滚烫似要化开，外皮仍然酥脆，好吃得不行。
据南枝说，这道菜并不是没有由来，满汉全席里就有道点心叫香酥苹果，跟她做的炸苹果有异曲同工之妙，只是步骤没那么繁琐复杂。
南枝没忘记之前做的葫芦鸡，将它拿来一并下锅油炸到连骨头都是酥脆的。
可惜葫芦鸡准备得不多，顶多每个人分到一小口。
不过，哪怕仅仅是一小口，也足够大家窥见千年前唐朝顶级美食的风采。
就这样，第二堂烹饪课在满满的油脂香气里落下帷幕。
这期的受好评程度不如上期，但传播却更广了。
因为炸这道“南枝版炸鸡”简单易上手，直接火遍全网，一时风头无俩！