第一千一百一十九章 品鉴第一更求月票(1/2)

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    bsp;除了太子、八阿哥跟两个小的,其他人上个月在这里吃过饭,晓得格局,就跟着康熙到了东次间。

    膳桌上,碗快都摆好了。

    旁人还好,太子却是眼神一暗。

    寻常人家,这样圆桌席面寻常,可是皇家哪有同席的规矩?

    所用碗盘,都是按照身份来的,也不能混用。

    结果呢?

    九阿哥这里的席面,是圆席。

    之前汗阿玛来这边,大家也是这样不似宫中、更像是百姓人家的情景?

    其乐融融的,却没有自己。

    康熙已经在主位上坐了,眼见着太子还不入座,望了过来。

    太子见状,晓得应该是跟方才差不多的座次了,就在东首位坐了。

    桌子上冷菜已经摆上了,是四道凉菜。

    红油土豆片,樱桃酱土豆泥,狼牙土豆,凉拌土豆丝。

    等到大家坐下,就上来四道小炒,酸辣土豆丝、过油肉土豆片、地三鲜、蒜蓉土豆片。

    而后四个碗菜,土豆炖鸡,土豆炖排骨,土豆炖芥菜缨子,素烧土豆块。

    大家看着,也是觉得新奇了,没有想到居然有这么多种做法。

    而后就是四道炸品,炸土豆角、炸土豆丸子、干香土豆丝、炸土豆肉饼。

    四道点心,土豆丝饼与土豆豆沙卷、土豆奶油球、蒸小土豆。

    两道甜品,拔丝土豆跟红枣夹土豆。

    两道主食,土豆凉面跟土豆焖饭。

    一粥,土豆粥;一汤,土豆汤。

    大家都看傻眼了。

    本以为即便土豆能凑成席面,也是做个配菜,可是眼下,却真是土豆为主。

    康熙提了快子,夹了一快子看着最平平无奇的凉拌土豆丝。

    只有寻常做法吃着好吃,才是大家爱吃的东西。

    百姓人家,缺油少盐的,也没有什么精巧做法。

    大家也跟着动了。

    十五阿哥与十六阿哥还小,十三阿哥就快子伸的远些,给两人一人夹了两块拔丝土豆。

    这个外头是糖,小孩子都爱吃。

    太子看了九阿哥一眼。

    看着大大咧咧的,也是玲珑心肝?

    如今这桌上的菜,简繁都有。

    这才是最合适的,否则过简了,不适合大家口味;过繁了,不适合菜式传播。

    他就直接夹了近前的素烧土豆块,瞧着这颜色是放了酱油,上面还撒了葱花,应该没有加其他的调味。

    这土豆吃起来,居然不像寻常素菜那样寡澹,口感居然不错,这个应该会很下饭。

    大阿哥无肉不欢,习惯性的去夹排骨,到了碗跟前,才换成了土豆。

    挖了一上午土豆了,总要先尝尝这东西到底什么滋味儿。

    亩产几千斤,那怎么没推广开来?

    应该味道寻常。

    他简单的给了结论,随即就又推翻了结论。

    这个土豆炖了最少半个时辰,里面吸饱了汤汁,不用嚼就面了,口感绵密。

    没有怪味儿,挺好吃的。

    三阿哥则是不挑拣,挨个的吃,反正都没有吃过。

    这个产量,可太可观了。

    三阿哥心动,他打算吃完饭问问四阿哥,能不能挪些种子。

    他也打算在自己的庄子上种几亩,这样府里的冬储菜,就能多一种。

    冬储菜……

    三阿哥一下子坐直了,将口中食物吞咽殆尽后,看着康熙道:“汗阿玛,这个要是能留到冬天,就多了一样冬储菜,百姓餐桌上,就不用顿顿白菜、酸菜了。”

    康熙望向四阿哥道:“去年土豆是怎么保存的?”

    四阿哥道:“怕冻,跟萝卜似的窖藏就行了,比萝卜省心,不用培土。”

    康熙点点头,只要能存一冬,不用加工成土豆粉与土豆干都成。

    只要百姓人家冬天多存些这个,第二年青黄不接的时候吃这个,粮食就可以省下来几斗备着灾年。

    康熙心里也带了欢喜。

    别说眼下吃着并不难吃,还挺好吃的,就算真的难吃苦涩,只要能果腹,也是好东西。

    他望向九阿哥,想起了九阿哥说的官烧锅。

    在正常年头,皇庄上的土豆,也可以挪做它用。

    八阿哥看了眼对面的四阿哥,黑瘦黑瘦的,可是说起土豆来,眼睛亮亮的,如数家珍。

    自己狭隘了。

    四阿哥这半年来都忙着这个,这功劳苦劳都是实打实的。

    可这功劳,本来应该是九阿哥的。

    他望了九阿哥一眼。

    九阿哥正看着土豆粥,跟十三阿哥炫耀道:“这个是临时加的,之前听你嫂子跟丫头对菜谱没有这道菜,这指定是你九嫂专门为我预备的……”

    十三阿哥笑着听了,没有反驳,看了眼土豆粥,还看了眼土豆汤。

    不管是土豆粥,还是土豆汤,都是油星都没有,看着十分清爽。

    这明明是九嫂应了自己所求,为四哥预备的……,!

    bsp;除了太子、八阿哥跟两个小的,其他人上个月在这里吃过饭,晓得格局,就跟着康熙到了东次间。

    膳桌上,碗快都摆好了。

    旁人还好,太子却是眼神一暗。

    寻常人家,这样圆桌席面寻常,可是皇家哪有同席的规矩?

    所用碗盘,都是按照身份来的,也不能混用。

    结果呢?

    九阿哥这里的席面,是圆席。

    之前汗阿玛来这边,大家也是这样不似宫中、更像是百姓人家的情景?

    其乐融融的,却没有自己。

    康熙已经在主位上坐了,眼见着太子还不入座,望了过来。

    太子见状,晓得应该是跟方才差不多的座次了,就在东首位坐了。

    桌子上冷菜已经摆上了,是四道凉菜。

    红油土豆片,樱桃酱土豆泥,狼牙土豆,凉拌土豆丝。

    等到大家坐下,就上来四道小炒,酸辣土豆丝、过油肉土豆片、地三鲜、蒜蓉土豆片。

    而后四个碗菜,土豆炖鸡,土豆炖排骨,土豆炖芥菜缨子,素烧土豆块。

    大家看着,也是觉得新奇了,没有想到居然有这么多种做法。

    而后就是四道炸品,炸土豆角、炸土豆丸子、干香土豆丝、炸土豆肉饼。

    四道点心,土豆丝饼与土豆豆沙卷、土豆奶油球、蒸小土豆。

    两道甜品,拔丝土豆跟红枣夹土豆。

    两道主食,土豆凉面跟土豆焖饭。

    一粥,土豆粥;一汤,土豆汤。

    大家都看傻眼了。

    本以为即便土豆能凑成席面,也是做个配菜,可是眼下,却真是土豆为主。

    康熙提了快子,夹了一快子看着最平平无奇的凉拌土豆丝。

    只有寻常做法吃着好吃,才是大家爱吃的东西。

    百姓人家,缺油少盐的,也没有什么精巧做法。

    大家也跟着动了。

    十五阿哥与十六阿哥还小,十三阿哥就快子伸的远些,给两人一人夹了两块拔丝土豆。

    这个外头是糖,小孩子都爱吃。

    太子看了九阿哥一眼。

    看着大大咧咧的,也是玲珑心肝?

    如今这桌上的菜,简繁都有。

    这才是最合适的,否则过简了,不适合大家口味;过繁了,不适合菜式传播。

    他就直接夹了近前的素烧土豆块,瞧着这颜色是放了酱油,上面还撒了葱花,应该没有加其他的调味。

    这土豆吃起来,居然不像寻常素菜那样寡澹,口感居然不错,这个应该会很下饭。

    大阿哥无肉不欢,习惯性的去夹排骨,到了碗跟前,才换成了土豆。

    挖了一上午土豆了,总要先尝尝这东西到底什么滋味儿。

    亩产几千斤,那怎么没推广开来?

    应该味道寻常。

    他简单的给了结论,随即就又推翻了结论。

    这个土豆炖了最少半个时辰,里面吸饱了汤汁,不用嚼就面了,口感绵密。

    没有怪味儿,挺好吃的。

    三阿哥则是不挑拣,挨个的吃,反正都没有吃过。

    这个产量,可太可观了。

    三阿哥心动,他打算吃完饭问问四阿哥,能不能挪些种子。

    他也打算在自己的庄子上种几亩,这样府里的冬储菜,就能多一种。

    冬储菜……

    三阿哥一下子坐直了,将口中食物吞咽殆尽后,看着康熙道:“汗阿玛,这个要是能留到冬天,就多了一样冬储菜,百姓餐桌上,就不用顿顿白菜、酸菜了。”

    康熙望向四阿哥道:“去年土豆是怎么保存的?”

    四阿哥道:“怕冻,跟萝卜似的窖藏就行了,比萝卜省心,不用培土。”

    康熙点点头,只要能存一冬,不用加工成土豆粉与土豆干都成。

    只要百姓人家冬天多存些这个,第二年青黄不接的时候吃这个,粮食就可以省下来几斗备着灾年。

    康熙心里也带了欢喜。

    别说眼下吃着并不难吃,还挺好吃的,就算真的难吃苦涩,只要能果腹,也是好东西。

    他望向九阿哥,想起了九阿哥说的官烧锅。

    在正常年头,皇庄上的土豆,也可以挪做它用。

    八阿哥看了眼对面的四阿哥,黑瘦黑瘦的,可是说起土豆来,眼睛亮亮的,如数家珍。

    自己狭隘了。

    四阿哥这半年来都忙着这个,这功劳苦劳都是实打实的。

    可这功劳,本来应该是九阿哥的。

    他望了九阿哥一眼。

    九阿哥正看着土豆粥,跟十三阿哥炫耀道:“这个是临时加的,之前听你嫂子跟丫头对菜谱没有这道菜,这指定是你九嫂专门为我预备的……”

    十三阿哥笑着听了,没有反驳,看了眼土豆粥,还看了眼土豆汤。

    不管是土豆粥,还是土豆汤,都是油星都没有,看着十分清爽。

    这明明是九嫂应了自己所求,为四哥预备的……,!

    bsp;除了太子、八阿哥跟两个小的,其他人上个月在这里吃过饭,晓得格局,就跟着康熙到了东次间。

    膳桌上,碗快都摆好了。

    旁人还好,太子却是眼神一暗。

    寻常人家,这样圆桌席面寻常,可是皇家哪有同席的规矩?

    所用碗盘,都是按照身份来的,也不能混用。

    结果呢?

    九阿哥这里的席面,是圆席。

    之前汗阿玛来这边,大家也是这样不似宫中、更像是百姓人家的情景?

    其乐融融的,却没有自己。

    康熙已经在主位上坐了,眼见着太子还不入座,望了过来。

    太子见状,晓得应该是跟方才差不多的座次了,就在东首位坐了。

    桌子上冷菜已经摆上了,是四道凉菜。

    红油土豆片,樱桃酱土豆泥,狼牙土豆,凉拌土豆丝。

    等到大家坐下,就上来四道小炒,酸辣土豆丝、过油肉土豆片、地三鲜、蒜蓉土豆片。

    而后四个碗菜,土豆炖鸡,土豆炖排骨,土豆炖芥菜缨子,素烧土豆块。

    大家看着,也是觉得新奇了,没有想到居然有这么多种做法。

    而后就是四道炸品,炸土豆角、炸土豆丸子、干香土豆丝、炸土豆肉饼。

    四道点心,土豆丝饼与土豆豆沙卷、土豆奶油球、蒸小土豆。

    两道甜品,拔丝土豆跟红枣夹土豆。

    两道主食,土豆凉面跟土豆焖饭。

    一粥,土豆粥;一汤,土豆汤。

    大家都看傻眼了。

    本以为即便土豆能凑成席面,也是做个配菜,可是眼下,却真是土豆为主。

    康熙提了快子,夹了一快子看着最平平无奇的凉拌土豆丝。

    只有寻常做法吃着好吃,才是大家爱吃的东西。

    百姓人家,缺油少盐的,也没有什么精巧做法。

    大家也跟着动了。

    十五阿哥与十六阿哥还小,十三阿哥就快子伸的远些,给两人一人夹了两块拔丝土豆。

    这个外头是糖,小孩子都爱吃。

    太子看了九阿哥一眼。

    看着大大咧咧的,也是玲珑心肝?

    如今这桌上的菜,简繁都有。

    这才是最合适的,否则过简了,不适合大家口味;过繁了,不适合菜式传播。

    他就直接夹了近前的素烧土豆块,瞧着这颜色是放了酱油,上面还撒了葱花,应该没有加其他的调味。

    这土豆吃起来,居然不像寻常素菜那样寡澹,口感居然不错,这个应该会很下饭。

    大阿哥无肉不欢,习惯性的去夹排骨,到了碗跟前,才换成了土豆。

    挖了一上午土豆了,总要先尝尝这东西到底什么滋味儿。

    亩产几千斤,那怎么没推广开来?

    应该味道寻常。

    他简单的给了结论,随即就又推翻了结论。

    这个土豆炖了最少半个时辰,里面吸饱了汤汁,不用嚼就面了,口感绵密。

    没有怪味儿,挺好吃的。

    三阿哥则是不挑拣,挨个的吃,反正都没有吃过。

    这个产量,可太可观了。

    三阿哥心动,他打算吃完饭问问四阿哥,能不能挪些种子。

    他也打算在自己的庄子上种几亩,这样府里的冬储菜,就能多一种。

    冬储菜……

    三阿哥一下子坐直了,将口中食物吞咽殆尽后,看着康熙道:“汗阿玛,这个要是能留到冬天,就多了一样冬储菜,百姓餐桌上,就不用顿顿白菜、酸菜了。”

    康熙望向四阿哥道:“去年土豆是怎么保存的?”

    四阿哥道:“怕冻,跟萝卜似的窖藏就行了,比萝卜省心,不用培土。”

    康熙点点头,只要能存一冬,不用加工成土豆粉与土豆干都成。

    只要百姓人家冬天多存些这个,第二年青黄不接的时候吃这个,粮食就可以省下来几斗备着灾年。

    康熙心里也带了欢喜。

    别说眼下吃着并不难吃,还挺好吃的,就算真的难吃苦涩,只要能果腹,也是好东西。

    他望向九阿哥,想起了九阿哥说的官烧锅。

    在正常年头,皇庄上的土豆,也可以挪做它用。

    八阿哥看了眼对面的四阿哥,黑瘦黑瘦的,可是说起土豆来,眼睛亮亮的,如数家珍。

    自己狭隘了。

    四阿哥这半年来都忙着这个,这功劳苦劳都是实打实的。

    可这功劳,本来应该是九阿哥的。

    他望了九阿哥一眼。

    九阿哥正看着土豆粥,跟十三阿哥炫耀道:“这个是临时加的,之前听你嫂子跟丫头对菜谱没有这道菜,这指定是你九嫂专门为我预备的……”

    十三阿哥笑着听了,没有反驳,看了眼土豆粥,还看了眼土豆汤。

    不管是土豆粥,还是土豆汤,都是油星都没有,看着十分清爽。

    这明明是九嫂应了自己所求,为四哥预备的……,!

    bsp;除了太子、八阿哥跟两个小的,其他人上个月在这里吃过饭,晓得格局,就跟着康熙到了东次间。

    膳桌上,碗快都摆好了。

    旁人还好,太子却是眼神一暗。

    寻常人家,这样圆桌席面寻常,可是皇家哪有同席的规矩?

    所用碗盘,都是按照身份来的,也不能混用。

    结果呢?

    九阿哥这里的席面,是圆席。

    之前汗阿玛来这边,大家也是这样不似宫中、更像是百姓人家的情景?

    其乐融融的,却没有自己。

    康熙已经在主位上坐了,眼见着太子还不入座,望了过来。

    太子见状,晓得应该是跟方才差不多的座次了,就在东首位坐了。

    桌子上冷菜已经摆上了,是四道凉菜。

    红油土豆片,樱桃酱土豆泥,狼牙土豆,凉拌土豆丝。

    等到大家坐下,就上来四道小炒,酸辣土豆丝、过油肉土豆片、地三鲜、蒜蓉土豆片。

    而后四个碗菜,土豆炖鸡,土豆炖排骨,土豆炖芥菜缨子,素烧土豆块。

    大家看着,也是觉得新奇了,没有想到居然有这么多种做法。

    而后就是四道炸品,炸土豆角、炸土豆丸子、干香土豆丝、炸土豆肉饼。

    四道点心,土豆丝饼与土豆豆沙卷、土豆奶油球、蒸小土豆。

    两道甜品,拔丝土豆跟红枣夹土豆。

    两道主食,土豆凉面跟土豆焖饭。

    一粥,土豆粥;一汤,土豆汤。

    大家都看傻眼了。

    本以为即便土豆能凑成席面,也是做个配菜,可是眼下,却真是土豆为主。

    康熙提了快子,夹了一快子看着最平平无奇的凉拌土豆丝。

    只有寻常做法吃着好吃,才是大家爱吃的东西。

    百姓人家,缺油少盐的,也没有什么精巧做法。

    大家也跟着动了。

    十五阿哥与十六阿哥还小,十三阿哥就快子伸的远些,给两人一人夹了两块拔丝土豆。

    这个外头是糖,小孩子都爱吃。

    太子看了九阿哥一眼。

    看着大大咧咧的,也是玲珑心肝?

    如今这桌上的菜,简繁都有。

    这才是最合适的,否则过简了,不适合大家口味;过繁了,不适合菜式传播。

    他就直接夹了近前的素烧土豆块,瞧着这颜色是放了酱油,上面还撒了葱花,应该没有加其他的调味。

    这土豆吃起来,居然不像寻常素菜那样寡澹,口感居然不错,这个应该会很下饭。

    大阿哥无肉不欢,习惯性的去夹排骨,到了碗跟前,才换成了土豆。

    挖了一上午土豆了,总要先尝尝这东西到底什么滋味儿。

    亩产几千斤,那怎么没推广开来?

    应该味道寻常。

    他简单的给了结论,随即就又推翻了结论。

    这个土豆炖了最少半个时辰,里面吸饱了汤汁,不用嚼就面了,口感绵密。

    没有怪味儿,挺好吃的。

    三阿哥则是不挑拣,挨个的吃,反正都没有吃过。

    这个产量,可太可观了。

    三阿哥心动,他打算吃完饭问问四阿哥,能不能挪些种子。

    他也打算在自己的庄子上种几亩,这样府里的冬储菜,就能多一种。

    冬储菜……

    三阿哥一下子坐直了,将口中食物吞咽殆尽后,看着康熙道:“汗阿玛,这个要是能留到冬天,就多了一样冬储菜,百姓餐桌上,就不用顿顿白菜、酸菜了。”

    康熙望向四阿哥道:“去年土豆是怎么保存的?”

    四阿哥道:“怕冻,跟萝卜似的窖藏就行了,比萝卜省心,不用培土。”

    康熙点点头,只要能存一冬,不用加工成土豆粉与土豆干都成。

    只要百姓人家冬天多存些这个,第二年青黄不接的时候吃这个,粮食就可以省下来几斗备着灾年。

    康熙心里也带了欢喜。

    别说眼下吃着并不难吃,还挺好吃的,就算真的难吃苦涩,只要能果腹,也是好东西。

    他望向九阿哥,想起了九阿哥说的官烧锅。

    在正常年头,皇庄上的土豆,也可以挪做它用。

    八阿哥看了眼对面的四阿哥,黑瘦黑瘦的,可是说起土豆来,眼睛亮亮的,如数家珍。

    自己狭隘了。

    四阿哥这半年来都忙着这个,这功劳苦劳都是实打实的。

    可这功劳,本来应该是九阿哥的。

    他望了九阿哥一眼。

    九阿哥正看着土豆粥,跟十三阿哥炫耀道:“这个是临时加的,之前听你嫂子跟丫头对菜谱没有这道菜,这指定是你九嫂专门为我预备的……”

    十三阿哥笑着听了,没有反驳,看了眼土豆粥,还看了眼土豆汤。

    不管是土豆粥,还是土豆汤,都是油星都没有,看着十分清爽。

    这明明是九嫂应了自己所求,为四哥预备的-->>

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