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部曲家的娘子不似阿婉他们有丫鬟照料,相反,她们不仅仅要操持一大家子,若是有女儿还期盼着自家的女儿被夫人娘子看中了,带到府邸中作为女侍,等以后出来说亲,也能有一份体面。
所以她们都很能干,不过一个上午的时间,就收拾出来一百多斤的兔肉来。
等都弄好了,阿婉从荷包里掏出一串麻椒来,走到锅子前面:“让开,看着我弄。”
那些娘子们有些意外的看着这个娇滴滴的小娘子,穿着华丽的走上灶台,眼中都浮现出担忧来,生怕这个小娘子糟蹋了这来之不易的兔肉。
好在阿婉没有动那盆肉,而是直接倒了不少油下锅,油热了之后,将那青色的小果子往油里面一扔。
顿时一股刺激的辛辣的味道飘了出来。
“阿嚏——”
“阿嚏——阿嚏——”
强烈的刺激让这些娘子们不由自主的捂住鼻子转身就往外跑,站在风口里,泪眼朦胧的将这一股打喷嚏的冲动压抑下去了,才捂着口鼻转身进了屋子。
曹操他们也被这一股味道给吸引了过来。
“这是什么?”
“麻椒。”阿婉一边擦手一边从屋舍里面走了出来,回答后又吩咐身边的娘子们:“将煮熟的兔肉用这些油刷一边再烘干,就不会那么腥了,煮的时候下大量姜片下去,以后吃的时候还能防寒。”
“是,娘子。”
那些娘子们虽然没见过这种东西,但是闻见这辛辣的味道,口水在就嘴巴里泛滥,可见必定是个好东西。
于是她们又热火朝天的忙开了。
“麻椒这东西来自巴蜀,是师父前些日子知道我养兔,特意让驯鹰为我带过来的,这东西吃了能暖身子。”阿婉走到曹操身边介绍道。
曹操没吃过麻椒,目光下意识的就朝里面看了过去。
不过到底他不是什么重口腹之欲的人,看了一眼后也就不再看了。
但是戏志才不是啊,他闻了闻味道:“大娘子,晚上一个人用膳实在是孤单了些,不若今晚我去找奉孝小酌一杯?”
“小酌一杯倒是可以,恰好我这还有一坛梅子酒,晚间烧兔酌酒最好。”阿婉对着戏志才笑了笑。
戏志才顿时眼睛一亮:“梅子酒啊,好好好。”
一直不说话的郭嘉这会儿眼睛也亮了起来。
戏志才拉着郭嘉直接往兔舍走去,很显然,两个酒友在有酒的时候,迅速亲密无间了。
荀彧笑了一声:“梅子酒啊……”
“今晚都来吧,我亲自下厨,为你们做一道兔肉的下酒菜。”
阿婉大手一挥,十分阔气。
晚间,阿婉用小鼎每个人面前都放了半鼎的兔肉,又让阿莺帮着将那两坛梅子酒给搬了出来,清冽微酸的清香味在开坛的时候就冒了出来。
程昱还是第一次闻见这个酒味,顿时眼睛一亮。
兔肉烧的很鲜嫩,阿婉更是从仓库里拿了辣椒处理,烧了一锅麻辣兔肉,几个男人第一次吃这么刺激的食物,一边吃一边喝酒,再加上是夏季,等吃完了,都出了一身汗。
不过,确实好吃确实爽。
等曹操和丁夫人回到房间,曹操还沉浸在白日里丰收的兴奋里。
丁夫人一边为他脱去外套,一边拍拍他的褂子:“这兔肉虽说好吃,吃完了却是一身的味道。”
“那也总比食