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闻到一股鱼腥味儿,阿修问:“可是要做鱼糜?我来帮您。”
“不用不用,我自己来就成。你这刚回来吧,还是去歇着。”
方家小院只有陶青鱼,阿修没将院门关上。
瞥见外面路过的街坊试图往里面看,阿修确认他没什么事儿才退出小院。
将门带上,阿修拍了拍胸口。
也不知道要做什么。
不过据他所知,主君的厨艺是半点不好。
若是做给主子吃的……
阿修默默想:今晚他还是不要过去凑热闹了。
隔壁的敲击声持续了一阵,接着停了。
阿修松了一口气,果断回去补觉。
而另一边,陶青鱼挑了一块鱼肉放入清水,能浮起来就表示可以了。
也差不多快中午,陶青鱼打算尝尝半个上午的成果。
拇指食指一掐,挤出丸子冷水下锅。火不能太大,待到水渐渐开了,鱼丸却愈发松散。
陶青鱼盯着锅里,心道:看来是失败了。
煮得不像鱼丸的鱼丸舀起来,陶青鱼凭感觉加了点盐跟香葱。
口感稀烂。
味道也咸了点。
一点都比不上他上辈子吃的那些鲜美弹牙。
得亏他没一下子把鱼肉用完。
吃完手里的一碗,陶青鱼毫不气馁,立马开始做第二次。
咚咚的敲打声又响,阿修惊了一下,翻个身又继续睡。
他估摸着,这头一遭做出来的东西不好入口。连主君自个儿都嫌弃。
又小一个时辰,第二锅鱼丸出炉。
陶青鱼这次什么都没加,瞧着要扁不扁的鱼丸,他直接吃了一个。
口感好了一点点,不过还是不怎么成型。
陶青鱼轻叹一声。
他抖了抖有些泛酸的手。
锤鱼丸不止是力气活。
用的力道,什么时候加东西都有讲究,他还有得磨。
估摸着这会儿正是各家吃完饭睡子午觉的时候,陶青鱼也没再继续敲。
两碗鱼丸填饱了肚子,他将厨房收拾收拾。
没用完的鱼肉放桶里再吊在井中保鲜,随后才打着呵欠回屋。
午休醒来,陶青鱼先看了看自己放在院中的鱼。
太阳大了,院子里也没个遮挡,陶青鱼只得又将鱼缸搬了回去。
活动活动筋骨,随后又将井中的鱼肉拉出来。继续重复之前的步骤。
阳光从盛极到消散,一条六斤的大草鱼被陶青鱼试了六次。
天幕黑沉,也不知几时了。
陶青鱼重新燃起灶火,将最后一次的鱼丸挤出来放锅里。
一次又一次的试验,至少他挤鱼丸的技术有明显进步。
*
方问黎回来时,只见厨房里亮着烛光。
他脚步微快地走过去。
烛光下,哥儿立在灶台前做吃食。周身光晕朦胧,哥儿侧颜柔和下来显得更为精致。
方问黎曾经无数次想过的场景,此刻化为了实质。
他紧盯着哥儿,脚步放轻。
抬脚进去怕吓到人,又刻意弄出了点儿动静。
陶青鱼转过头来见是方问黎,圆眼顿时灿若繁星。
“你回来了!”
方问黎竟不知自己在哥儿这里这么受欢迎。
他眸光缱绻,浅笑着点头。
“我回来了。”
“正好,帮我试试这个。”
方问黎走近哥儿身旁,