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“我想着那?些?东西都好?找,最?难的就是?学这门手艺, 所以就先来找您了。”
梅娘看着他脸上的伤,倒是?有?几分钦佩他的敢闯敢干。
方才听他说的那?几句,虽然道理粗浅,但是?能考虑到天?气和老百姓口味以及需求,对普通人来说已?经算是?难得的了。
对她来说,鸭血粉丝汤不?过是?个小零食罢了,就算是?在梅源记或者南华楼卖,只能算个添头而已?,毕竟这么大的铺面?,不?可能只卖这种本小利薄的吃食。
可是?这点微薄的利润,对罗义来说却足以让一家?人都温饱不?愁了。
梅娘思忖了片刻,说道:“对不?住,我有?徒弟,也有?规矩,这鸭血粉丝汤我不?能教给你。”
虽然已?经有?了心理准备,可是?听到梅娘明确的拒绝,罗义还是?忍不?住满心失望。
他努力打听,想尽办法想要见梅姑娘,甚至还挨了一顿打,却还是?换来了这样一个结果。
罗义叹了口气,说道:“是?我冒昧了——”
他的话?还没说完,就被梅娘打断了。
“不?过,我倒是?有?另一个法子。”
罗义抬起头,一脸不?敢置信地看向梅娘。
她不?是?已?经拒绝自己了吗?还能有?什?么法子?
只听梅娘继续说道:“这底汤由我们店里的人来熬制,鸭血鸭杂也是?我们提供,你每天?早上过来取了汤和食材,推着车子出去卖,至于能卖多少,挣多少,就是?你自己的事了,这种方式你能接受吗?”
罗义越听越是?吃惊,心里稍一盘算,便?大喜过望。
如此一来,他连学都不?用学了,直接来南华楼取现成的就行,他只要想着怎么把鸭血粉丝汤卖出去就行了!
这样他就更省事了,也能更快就赚到钱了!
罗义生怕梅娘反悔,连连点头答应,又一个劲感?谢梅娘帮忙。
虽然这件事算是?互惠互利,但是?南华楼做出来的鸭血粉丝汤哪里愁卖?让谁卖不?行?何必非要把这赚钱的机会给他?
梅娘就叫四九和武鹏过来,让罗义跟南华楼签订了一个简单的契约,把每日需要多少底汤和鸭血鸭杂的分量以及价钱定下,时间暂定为一个月。
她自己则去了后厨,把这件事交给了邵兰和穆燕等第二批学徒。
周帽杜秀等人早就跟着梅娘赚了几次钱,如今又都在南华楼做厨娘,已?经开始拿工钱了,除此之外,外头常有?食客吃得高兴,时不?时就会有?专门给她们的打赏,所以她们并不?会把鸭血粉丝汤这点小钱放在眼里,就算梅娘让她们做,她们也没有?那?个闲工夫。
邵兰等人就不?一样了,她们来得晚,又只是?来南华楼帮厨的,没有?工钱,做菜也只能做些?简单的小菜或者给梅娘云儿她们打下手,梅娘把鸭血粉丝汤这个小生意交给她们,她们一个个都是?又惊又喜。
那?日梅娘做鸭血粉丝汤的时候就已?经教给了她们这门手艺,南华楼这么大,每日余下的鸡骨鸭骨,给她们熬汤是?绰绰有?余,鸭血鸭杂都是?婆子们收拾好?的,她们只要改个刀就行了,这份钱简直赚得不?要太容易。
穆燕想得周到,主动提出把这份小生意单独设立一个账本,用了南华楼的食材,都要记在成本上,除去成本的纯利润再交给南华楼一-->>
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