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    “老魏,咱俩加油干,给闺女挣个一套房子出来!”

    与其指望让邻居搭把手,还不如给女儿留个傍身钱!

    魏父眼眶有点?红,半晌才笨口?拙舌道:“还要再多挣点?,我看人?家说有假肢……”

    两口?子坐在屋子里,头一次觉得等待这样?漫长。

    魏娜下班回来,映入眼帘就是父母的笑容。

    桌子上早摆了一桌子的菜,细看之下,居然很多都是鸭货。

    魏母戳了戳魏父:“都是你爸,说是要先在家里练练手,到?时?候别给你丢人?。”

    桌上酸豆角炒鸡胗,鸭油素炒豌豆苗,卤鸭腿,烤鸭胸……

    魏娜眼中闪烁着光:“爸妈,你们……”

    魏母有点?羞涩:“你们老板说让我们俩明天就去……”

    “太好了!”

    魏娜用仅存的手臂拥抱母亲:“太好了!”

    ****

    新的直销店开业花了一个月,元棠找人?装修,按照自己的想法做改变,又安排培训。

    培训的主要目的是给魏家夫妻两个敲定菜单。

    跟魏父魏母想象中不一样?的是,他们以为元棠是要做个小炒店,或者是什么专门卖鸭肉鸡肉的生肉店,谁知道元棠提出的概念完全颠覆了他们的认知。

    元棠打算做的是卤菜和凉菜,这并?不稀奇,但元棠要求另一边的堂食区域,做一种?面朝着中间和一长排正对着的桌子和凳子。只在另外的四周放了一些桌子和凳子,单独的桌椅只有四套。

    元棠比划在中间的位置:“这里,放一口?大深锅,客人?正对着你。”

    “然后四周是摆放好的食材,客人?挑选之后,你过称收钱,然后把蔬菜和肉类放在这个锅里煮熟,然后加各种?料汁,最后撒葱花香菜和芝麻酱。”

    没错,元棠说的,是后来的麻辣烫。

    元棠的想法是,既然做熟食店了,怎么能不做麻辣烫!

    麻辣烫这种?神物,很适合消耗鸡鸭零件。

    厂里那些剩下的鸭胸肉,她打算搞几个小机器,做成丸子。还有鸭血,谁愿意吃直接烫好放在碗里。鸭架子可以熬汤,鸡肉也可以做丸子,鸡内脏也能吃……

    就问你除了麻辣烫,还有什么东西?能包容万物呢?

    元棠敲定了这些,很快就把做麻辣烫的手艺教给魏娜父母。

    至于熟食店,元棠用的是厂子里的工艺,让魏娜父母签了个保密协议,直接把工艺流程告诉对方。

    魏娜父亲犹犹豫豫问元棠要不要陈卤。

    “我家里还有点?。”

    元棠当然同意,她用了魏父拿来的老卤,很快就调试了一款更醇厚滋味的卤汁。

    她索性把熟食店和厂子里的做了区分,两边口?味有一点?点?细微的差异。

    熟食店这边,除了工厂货也有的鸭翅鸭腿,还有卤好的鸭锁骨,鸭头,鸡头,另外还有椒麻鸡,烤鸭胸,酸豆角炒鸡胗,烤鸡心,鸭肠鸭血单独包装出来卖。

    魏父只需要每天做好这些菜,有时?间的话就做一些凉菜。

    魏母这边则是需要照顾好麻辣烫这一摊子。

    零售店的员工负责这些货物统计,并?且也搭着卖一些包装好的鸭货。

    三间店面开业了,魏父拿出了十二分的干劲出来,魏母更是严阵以待。

    元棠挑选的位置很好,就在现在沪市的中心区域,这周围不光是有办公楼,还有好几个学校。

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