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“没事没事。”薛闻摇头,环视周围环境。
有嘉庆子在一旁督促,有外头探头探脑过来的厨娘想要看热闹,再加上周围环境,薛闻很轻易就从记忆之中翻出来。
这应当是嫡母头一次带她来曹国公府。
那时候她还不知晓其中深意,只亦步亦趋不敢多说话。
嫡母却说在家中自己就爱弄这些庖厨之事,虽说上不了台面,却能在许多年不见的长姐面前展示一番。
于是被带到了大厨房内,被许多人看着。
记忆细节早就变得模糊,薛闻只想着自己好久没有吃过一顿饱饭了。
病人吃到嘴里什么都是苦涩的,她昏迷了不知多久,醒来只觉自己被药汤腌入味。
如今再看到白花花的精米,觉得分外亲切。
她自从嫁到曹国公府后就从未自己动手做过膳食,但真正喜爱的东西如同附着在灵魂深处的影子,开始还有些陌生的动作,转眼就能驾轻就熟。
那些生疏的技艺,恍若隔世的忐忑,在发现熟悉的喜爱依旧刻在灵魂之时,薛闻开始笑起来。
从抿起嘴唇时候内敛的笑,到最后眉眼弯弯。
一旁盯着薛闻的嘉庆子发现,这位之前总低着头,不爱说话的九姑娘,原来笑起来还有酒窝。
-
她想吃些有味道的。
便做主做了咸粥。
精米被水冲开,火焰轰的一下点燃。
薛闻不需要思考,瑶柱、干贝便被处理完,又从中间的桌案上摸了两个咸鸭蛋,将蛋黄取出,一套动作行云流水。
煮白粥是一个再简单不过的饭食。
但在简单之上,想要做得出彩便更需要考验手艺。
外头围的人知晓嘉庆子正在忍耐边缘,眼看薛闻又不是好热的,便不敢像刚才一样探头探脑。
薛闻没耽误等粥熬熟的时间。
她还想吃青菜。
不用猪油烹饪,不用鸡汤点缀,简简单单用清油润锅,再放上蒜末,将青菜放在里头。
炒得嫩嫩的,脆脆的,菜心还带着一丝甜。
原汁原味。
等青菜被盛了出来,薛闻不用看,都能感受到嘉庆子的不屑。
——千金小姐喜爱庖厨之物便罢,还如此上不了台面,净用廉价之物。
薛闻以前听嫡母的话,按照勋贵菜肴的方式也没得什么夸奖。
能真真切切重来一次,只想做自己喜欢的。
吃自己喜欢的。
更何况,她记得长姐喜爱与她高贵品格不同的酱肘子,清粥小菜若能让她开胃最好,若不能,她愿意代劳。
早逝的长姐在记忆中早就模糊,只记得是和嫡母不同的温和人物。
薛闻不想再嫁给沈今川重蹈覆辙,也不愿在意嫡母评价。
规划着时间等菜炒完,薛闻又吃了好几个被碗罩起来的荔枝,才垫着巾帕打开了砂锅盖子。
柴火慢慢煨熟的精米咕嘟着细密小泡,等她用勺子搅了搅锅底,那些被掩藏得严严实实的瑶柱干贝翻涌上来。
瑶柱向来用来作熬汤点缀,混上十足粘稠的精米,鲜香一绝。
但这么大胆的用法还是头一次见。
自从掀开瓷罐盖子时候馥郁在鼻尖的鲜香香气浓郁扑鼻,让人垂涎-->>
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