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蒸熟的红薯粉块取出放置几天，再切成细丝，红薯粉条便可成型。
酸辣红薯粉的灵魂就是油泼辣子。将辣椒切碎加入盐，泼上烧沸的热油，搅拌均匀就是香喷喷的油泼辣子。
若没有辣椒，以水廖等辛辣之物也可代替。
碗中放入葱、酱油和醋等，将红薯粉煮软捞出倒入碗中，加入刚做好的油泼辣子，就得到了一碗香掉牙的酸辣红薯粉！】
最后，天幕将详细的配料都展示了出来。
看完天幕，众人眼巴巴的望着秦始皇，差点将秦始皇给气笑了。
“看朕也无用，天幕说了至少得一天才能做成红薯粉条，明日再来宫中食酸辣红薯粉。”说罢挥了挥手让众人退下。
第二天同一时刻，干饭小分队如约而至，个个都昂着头看向门口，等着御厨的到来。
忽然，李斯闻到了一股酸酸辣辣的刺激性味道，细细一闻香得他口水直流。
待侍人端来酸辣红薯粉，秦始皇下令开吃，众人争先恐后吃起了美味酸辣粉。正在众人埋头苦吃时，博士淳于越走了进来。
“微臣参见陛下。”
“爱卿来得正好，坐下一同食这新得的酸辣粉，酸辣爽口，很是开胃。”
“谢陛下赏赐。”
扶苏起身将淳于越迎至身旁，毕竟之前一直师从淳于越，扶苏对其很是敬重。
“先生快品一品这酸辣粉，定是先生以前从未尝过的美味。”
“谢过长公子。”
淳于越开动前还在暗自怀疑，闻着一股刺鼻的酸呛味，也不知是下头谁给敬上的，能好吃吗？
可等他吃了两口之后，惊得说不出话来。
扶苏瞧着淳于越貌似很满意，问道：“先生，这酸辣粉可味美？”
淳于越拼命点头：“唔唔唔！”
对面桌案后的李斯借着擦嘴掩袖撇了撇嘴，心理活动异常之丰富：好似谁没瞧见这老匹夫刚才一脸嫌弃的模样，若不是淳于越刚好闻着味来了，还能分食他那碗酸辣红薯粉呢！
实现了酸辣粉自由的君臣们此刻都很餍足，红薯这么好的东西，当让要尽快投入种植，这样他们才能经常吃上红薯粉。
三四个月后，第一批大秦红薯彻底成熟了，农人们瞧着满山遍野的红薯，争相回去告诉乡邻。
有一户农人家中孩儿颇多，之前几乎断粮就快活不下去，现在靠着官府亲自下发并教导种植的红薯，一家几口得以好好地生存下去了。
“狗蛋，是皇上给了咱们饭吃，以后万不可听那起造谣之人说皇上的不好啊！”
男童听着父亲的叮嘱重重点头，他心里都清楚，是皇上给了他们活下去的希望。
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泗水县的刘亭长又一日从朋友家中饮完酒出来，走至集市上，闻到了那股熟悉的酸味。
实在没忍住，刘邦走进了这家铺子，抬头一看，名为‘秦记酸辣粉’。“嗬”，他前天在隔壁县也看见了同样的铺子，难道这还是同一个店家？
“贵客一位，小店招牌酸辣粉来上一份如何？”
刘邦差点没被这架势吓到，酸辣粉店的小厮怎生如此热情。
“那就来上一份招牌，本官在隔壁丰县也看见了秦记酸辣粉，可是你们掌柜的本家？”
“哎哟，贵客您这可就问对了人，不过