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徐玉清点点头,要是?用机器做饭,她还?不了解,但是?用锅做饭,这可是?她的主场。
还?是?红烧大肠,焯水之后切段,炒糖色,各种香料包香,酱油老抽,这里?居然还?有花椒,徐玉清两眼发光的看着一罐罐的调料,宝贝的不行。
锅里?咕噜咕噜,香味已经袭来了,徐厂长离锅台越来越近,越来越近,看着被锅盖紧紧盖住的大肠,心里?的不可置信简直都?要溢出来了。
“这真是?下水?”
他?怀疑的看向徐玉清,徐玉清耸耸肩,没反驳。
其?实徐厂长就是?不敢相信罢了,这人人都?认为不能吃的下水居然能够这么好?吃!?
不止是?他?一个人,就连后面的小林三人也不可置信。
他?们也是?搞研发的,但是?都?是?罐头厂花大价钱去上海那边买配方,然后回来实验。
他?们还?真没见?过,这样实验的。
但是?,好?香!
这比午餐肉罐头香多了。
大肠要软烂,就得?多炖一炖,在几人的焦急等待下,终于,徐玉清掀开了锅盖。
锅盖一掀开,小马立刻把那个圆柱机器打开,里?面还?有一个小一点的内胆,“来,装这里?。”
“好?。”徐玉清接过内胆,把软烂的肥肠小心的盛到里?面去。
眼看着大肠就要被送进机器,徐厂长心里?那叫一个着急,他?想试试啊!可是?这帮没眼色的一个都?不会说话?,他?恨铁不成钢的瞥了他?们一眼,着急的望着盖上盖子的肥肠。
这一套流程已经成熟了,高温杀菌加上装罐的时间就要二十多分钟,漫长的等待中,小何还?很有眼力见?的各自拿了一把椅子给徐厂长和徐玉清。
小林操作着设备,在机器的齿轮声下,二十分钟很快就到了。
一个罐头新鲜出炉了。
接着,两个,三个,四个,五个,六个,一副下水刚好?十个罐头,徐厂长轻咳两声,迫不及待的站了起来,拿过一个罐头,“来,小徐,咱们试吃一下。”
第一百二十二章
他?这动作很快, 徐玉清笑着应了一声,走了过去,拿起一个封装好的罐头看了看, 还是热的??
“徐厂长,这怎么还是热的?热的就装上吗?”
一旁的?小林刚好走过来, 听见徐玉清的问题赶紧抢在其他人说话前笑着回答,“这食物要是冷了就容易产生细菌, 就是得等热的?时候装罐,不仅减少细菌, 还能增加罐头内的?压强,这样, 咱们的罐头才能保存的久。”
小林耐心的解释让徐厂长赞赏的?看了他?一眼, 不过眼前最着急的?是这个罐头啊。
他?轻松翘起拉环,一拔,拉环就开了。
打开的?一瞬间,香味瞬间迸发出?来, 徐厂长离得最近, 当即沉迷的?深吸一口, 小马拿了四双筷子?来,递了一双给徐厂长。
徐厂长立刻接过,也?不管什么了, 夹了一块, 送入口中。
软!但是又有点弹牙, 酱汁咸香咸香的?,徐厂长吃了一块之后, 又忍不住吃了一块。
“香!好吃!”他?惊叹不已,没想到, 这居然是猪大肠。
这居然是猪大-->>
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