第 245 章(2/2)
从知青点离开后。
沈美云索性去敲开了老支书家的门，整个生产队要说谁家条件最好，自然当属老支书家了。
沈美云到的时候，老支书家都躺在床上歇息了，她说明了来意后。胡奶奶拿着钥匙，开了粮柜。
问她，“要多少？”
沈美云，“要一袋子面，在要点鸡蛋，和菜什么的。”
“我按照市场价给您。”
胡奶奶摆摆手，从粮柜里面，把富强粉给她舀了两葫芦瓢，又舀了三葫芦瓢的棒子面。
这加起来有四五斤了。
转头又
去陶罐里面摸了摸()，最后摸了十个鸡蛋出来?[()]?『来[]♀看最新章节♀完整章节』()，她问沈美云，“够不够？”
“鸡蛋少了？在多拿几个？”沈美云，“我不止做青菜疙瘩汤，还要做点卷饼什么的垫巴肚子。”
“另外面粉在给我来一些，我在卷个十来张饼。”
胡奶奶照做，又单独多加了一瓢的富强粉，多拿了六个鸡蛋，想了想，把自家坛子里面的腌酸菜拿了两把出来，用着搪瓷盘装了起来。
“做个炒酸菜下饭。”
这才二月底的天气，他们这里也没什么青菜，家家户户都是靠腌菜过日子。
沈美云，“谢谢您。”随后又要了半碗油，半袋盐。
这些东西一共给了三块钱，胡奶奶不收，沈美云把钱放案板上，提着东西就走，胡奶奶没法子，自家阳台上的辣椒拽了一串子下来，抢着往沈美云怀里塞。
“不能让你吃亏。”
她们两人都怕对方吃亏。
沈美云笑了笑，这一次倒是没拒绝。
她看了一眼养殖场的卸货情况，已经下了一车半了。
卸货不必上货容易，一笼一笼的猪仔和鸡仔卸下来后，还要归置在圈里面。
分门别类，另行安排。
不过，这些有李大河在操心，根本用不着沈美云来忙活。她提着借来的粮食就进厨房忙活了。
不做面条，做酸菜鸡蛋疙瘩汤，没有小青菜只能用腌菜做了，先搅成面疙瘩，又揪成一团一团的，为了耐饿，所以她直接就揪成了大面团放着。
烧了柴火灶后，直接先用热油，炒了干红辣椒，辣椒放入油锅的一瞬间，煸炒出来了辣焦香味，呛的眼泪流的时候，便把切好的酸菜丢进去迅速翻炒，炒熟后加了足足葫芦瓢的凉水，烧滚后，把提前打好的六个鸡蛋，淋到滚烫的锅里面。
当黄色的蛋液进去的一瞬间，便凝结成蛋花状，沈美云顺势把面疙瘩也给倒了进去，用着大火煮沸。
面疙瘩团大，不好煮，趁着锅里面熬煮的时候。她则是去了案板处，用着剩下的富强粉，混着棒子面，加了半瓢水进去，一点点把面给揉开后。
便切成了一团团沾着面粉，放在一旁晾着，她一口气切了二十多个面团。
这才找来擀面杖，把那面团都给擀开了去，一张足有锅大小，一张又一张的摊好后。
她便在另外一个油锅里面，刷上了一层热油，趁着锅烧红后，便把博饼放在上面轻轻的一摊，片刻功夫，面饼便起来了鼓包，成了焦黄的状态。
沈美云迅速收起一张，在放下一张，一连着摊了二十来个薄饼后，便叠放在了案板上。
来炒卷薄饼的菜来。
一个是炒土豆丝，一个是酸菜炒鸡蛋。
剩下的十个鸡蛋，被沈美云打成蛋液后，一口气全部炒了去，混着腌酸菜，很快酸菜炒鸡蛋的香味就跟着出来了。
沈美云迅速把这些盛了足足一搪瓷盆，盖上盖子，归置在一旁后，又把土豆丝给炒了。
() 这两个菜都是用来卷饼的。
土豆不多一共就四个，不过架不住土豆大，一个足足有大半斤重，所以炒出来的土豆丝，也足足有一搪瓷盘子。
等配菜弄好后，她便全部用着盖子盖着，放在锅里面温着，旁边的疙瘩汤也煮成了乳白色，上面飘着酸菜和蛋花，沈美云尝了下味道，又加了盐巴进去。
确定煮入味后，她朝着外面的人招呼，“都卸货卸完了吗？”
这一喊，小猴便回答，“差不多了，还剩小半车了。”卸货快，慢的是把货弄到对应的猪圈里面，各自归位。
沈美云，“弄好了，就进来吃饭，饭菜好了。”
大家一听这话，手头的动作越发快了几分，原本二十分钟才弄完的事情，硬是五分钟结束了。
等到了厨房后。
沈美云朝着他们道，“锅里面是疙瘩汤，案板上有卷饼和配菜，你们自己选着吃。”
大家顿时不客气了。
出门在外跑江湖，跑货车的他们都是随身带着饭盒呢，转头回车上把铝制饭盒一拿过来，从锅里面哗啦啦的盛一饭盒的疙瘩汤，而且是专门捞稠的。
一人一饭盒，看到案板上的卷饼时，大家眼睛顿时亮了。
实在是那酸菜炒鸡蛋，那鸡蛋大块到简直让人忍不住咽口水。
一个卷饼平铺开来，往里面铺上一层酸菜炒鸡蛋，卷吧卷吧，一口吃下去，真是满足。
“好吃，这个酸菜炒鸡蛋真好吃，配着卷饼味道真是绝了。”
“觉得卷饼配着土豆丝好吃，这个土豆丝酸辣的，吃一口下去，我人都暖和起来了。”
“嘿，我就和你们不一样了，我喜欢这个疙瘩汤，地道！”
大家喜欢的东西都不一样，不过看到他们吃的带劲，沈美云也就放心了，她饭量不大，就吃了一个土豆丝卷饼，又去盛了一碗疙瘩汤，不过她没要面疙瘩，只要了一碗汤下肚，人也暖和起来了。
“晚上大家准备怎么歇息？”
她在询问李副团他们的意见，若是留养殖场也不是不能休息。
李副团喝完了最后一口疙瘩汤，他一抹嘴，当即便说，“我们吃完就走。”
沈美云拧眉，“赶夜车，那会不会太危险了？”
李副团不在意的摆手，“这算什么？你看看现在也才十点多，我们回去顶多也就一两点，晚上休息一天，明天白天养殖场还有事情要做呢。”
养殖场的车队就他们几人，他们若是在外面回不去，那边就等于是断路了。
所以但凡是能赶回去的，他们就绝不在外面过夜。
见李副团坚持，沈美云也没在勉强他们，等对方吃饱喝足后，看着他们上车后。
沈美云这才找到李大河，“饲料都准备好了吗？”
李大河点了点头，“收购了两批货，白天的时候打了三十多袋子的麸皮，还剩不少，我打算明天在去。”
沈美云，“那
先喂这批猪仔它们吧。”
李大河闻言，立马进屋去煮猪食，鸡食这些，沈美云则是找到小猴，“清点出来这一路死了多少猪崽，鸡仔吗？”
小猴，“猪崽死了七个，小鸡仔有一笼倒了，塌死了三十多只，兔仔倒是全部存活了。”
沈美云算了下比例，倒算是能接受的那种。
“还行吧。”
“猪崽留着做烤乳猪吃，鸡仔的话——”
沈美云准备说埋了的，小猴却道，“给小长白吃。”
沈美云，“？”
她愣了下，“小长白吃肉？”不是，她从来都不知道啊。
小猴，“一直都吃啊，只是以前没条件而已。”
“不过之前死的那些小鸡仔，小兔崽，但凡是我们下不去口的，都给小长白加餐了。”
偌大个养殖场，也只有小长白才会有这个待遇。
沈美云一听，心说，小长白牛皮。
清点好一切后。
三人也没得闲，猪食煮好了，一锅又一锅的往猪槽，鸡槽，兔槽里面倒进去。
一圈又一圈。
小鸡仔和猪仔它们吃不了多少，吃的多的是那些成年的母猪，一人能干下好几斤的麸皮。
沈美云还特意去看了下小长白的状态，它倒是心大，换了个地方，吃饱喝足后继续呼呼大睡。
沈美云摸摸小长白的头，转头离开了，一出来就看到大河和小猴还在养殖场里面忙活。
她想了想，“算了算了，让它们自己吃，我们去休息了，明天还有一场仗要打。”
去漠河市的农机市场，购买麸皮粉碎机，买回来后，把那些棒子芯和麦秸秆，都打成饲料。
还要应聘人手，沈美云好久没做大锅饭了，今天这一顿饭做下来，她腰酸背痛的，真是上了年纪，岁月不饶人呢。
她算的好好的，还要招一个做饭的，不然这平时她可做不。
小猴和大河听到沈美云的吩咐，也陆陆续续停了手头的活，只是瞧着颇有些意犹未尽。
“还有不少，我把这点结尾的做完了在说。”
小猴说了一句，大河也不肯走。
还是沈美云赶着他们走，这才去休息。
想着第二天要忙的事情后，沈美云有些睡不着，一晚上连着做了好几个乱七八糟的梦。
隔天一大早六七点钟便醒了，睡醒了。
实在是厂子刚开，事情太多了。
她以为自己起来的早，没想到大河已经在厨房煮猪食了，几包麸皮下去，昨儿L的才打的饲料，一下子去了一半。
灶膛的火已经熊熊起来，锅里面的饲料也都煮的差不多了。
沈美云洗了把脸，“大河，你怎么起来这么早？”
冷水扑在脸上，她这才清醒了几分。
李大河老老实实道，“换了个地方睡不着，而且担心这些小崽子们不适应环境，四点多起来检查了一次后
，便来煮猪食了。”
这样算下来，他才睡了三个小时。
沈美云接了他手头的活，“你去睡一会，我来煮。”
“睡不着。”
李大河坦言，“估计要等养殖场走向正轨后，我才能睡得着。”他是天生的操心命。
沈美云劝不住，便不在劝，从袋子里面找了几个红薯出来，丢到锅里面一起煮着。
又四处找了下，找了三个鸡蛋出来，一起丢了进去。打算煮猪食的时候，顺带把他们的早饭给煮了，一人几个红薯，在吃一个鸡蛋就差不多了。
上午的事情多，没时间单独去做饭，便对付着吃一顿。
七点多的时候，天光大亮，小猴起来了，这才惊觉沈美云和大河都忙好久了，他顿时不好意思的抓抓头，“嫂子，大河，你们下次喊下我。”
他们在忙活，自己在睡觉，怎么想怎么过意不去。
沈美云在吃红薯，和麸皮一起煮的红薯特别甜，她剥掉了红薯皮，啃了一口红薯瓤，甜滋滋的，就是吃两口要喝点热水，不然实在是噎人的厉害。
“昨晚上忙的晚，今天早上多休息一会也没什么，不用往心里去。”
沈美云吃完了红薯，又吃了一个鸡蛋，便迅速安排起来，“小猴，你今天开车带我去漠河市农机市场，去看下麸皮粉碎机。”
“大河，你今天守家，继续收购饲料，然后让老支书推荐的人，等我一下，等我忙完回来看一眼，便让他们安排上班。”
李大河和小猴自然没有不答应的。
九点。
三人把所有的牲口们，都喂了一遍后，沈美云便和小猴一起去了漠河市农机市场。
在转了一圈后。
在对方那买了一台麸皮粉碎机，花了四百多块，又转了一圈，买了水龙头和水管回去。
养殖场没自来水，实在是不方便。
等弄完这些后，沈美云又让小猴开着车，送她去供销社买了一些菜回去。
才立春，属于青黄不接的时候，供销社也没什么菜，沈美云要了一袋子的土豆，一袋子的萝卜。
打算多买点五花肉，可惜，来的晚，就只剩下两三斤了，沈美云全部要了。
瞧着还有一大块猪皮，她也一起要了。
这些是拿到养殖场，让他们平时做饭用的，昨儿L的晚上做的那一顿，她算是明白，巧妇难为无米之炊。
不管是肉啊，还是菜，再或者是粮食，还是要备齐。
粮食这些，她倒是没在城里买，但是直接回去，在生产队的老乡家里买。
包括鸡蛋也是。
买了一圈的东西回去后，快十一点了。
车子一停下，李大河便从厂子那出来了，这会养殖场围着不少社员，大部分都是老支书推荐过来的人。
见到沈美云他们一回来，大家便迎了上去。
“沈知青。”
“听说养殖场要买麸皮粉碎
机？”这玩意儿L只有粮站才有，他们平时想要去打东西，都是送到十几里之外的粮站去打的。
沈美云点了点头，“买了。”
话落，小猴便和大河一起，从车上吧麸皮粉碎机抬了下来。
这一抬下来，大家顿时好奇的围观了过来，“这机器好新啊，还是红色的。”
“以后咱们生产队也有这种机器了，看出去了他们谁还笑话我们？”
这话说的，老支书当即虎了脸，“这个是人家养殖场的，不是生产队的。”
“这一点，大家先弄清楚。”
别公私不分，到时候弄的大家脸上都难看。
有了老支书这话后，大家顿时唏嘘道，“老支书，我就是出去吹吹牛。”
“没有其他的意思。”
老支书不知道相信没相信，他去看沈美云，“我把干活的好手都带来了，你看看大家行不行。”
养殖场刚开，先招五个人，外加大河和小猴一起，就是七个人。
沈美云扫了一眼，“就他们几个。”
四个嫂子，外加一个壮劳力。
“养猪大家都会吧，剁猪草，喂猪食，扫猪圈，清理猪粪，鸡粪，兔屎这些，另外还要全天注意观看，那些牲口们别打架了。”
“这些我们都会。”
都是常年住在乡下的，几乎没人不会养猪的，养鸡的，无非是养多养少的去呗。
有了这话沈美云就放心了。
“那你们就今天跟着干好了。”
“先要这么多人，等后期养殖场发展起来了，还会继续招人的。”这是给大家吃的定心丸。！