第 247 章(1/2)
季长峥万万没想到,等了这么久，竟然等到这么一句话。
他自认为自己胆子够大，但是被沈美云这话也给撩的面红耳赤,他四处看了一眼，没看到自家屋外有人后。
这才低低地嗯了一声,声音暗哑道，“你想在哪个位置都行。”
上面下面侧面，都随她。
只要她高兴。
沈美云哼了一声,“这还差不多。”做那档子事，快活的又不光只是男人,女人同样也会快活。
等季长峥离开后，沈美云揉了揉发酸的腰,站起来活动了下，还是酸的厉害,索性躺下去休息去了。
等季长峥请假回来,把那些肉都拾掇出来了,她在来卤。
她从来都不是委屈自己的人，或者说是多能吃苦的人。
季长峥去的快,回来的也快，请好假后,回来的时候手里还提着一串半青半紫的葡萄。
是从战友那要来的，对方给老乡帮忙,老乡为了感谢他，特意送来了家里的栽种的葡萄,也不多就那二五串。
季长峥挑了一串最大的，拿了回来。他到家的时候，沈美云蜷缩着身子,睡的安稳。
他也没喊，把葡萄洗好后，打了一盆子水，顺势把葡萄放进去冷着。
趁着这个空挡，季长峥则是去了厨房忙活了起来，沈美云买了不少肉都是要拾掇的，先是把煤炉子烧了起来，把火钳烧到滚烫发红的地步，放在猪蹄上面，挨个烙起来。
刺啦一声。
白色的猪皮上面多了一层灰黑色的烙印，连带着空气中都传出一股烧糊的蛋白质味。
沈美云便是被这一股味道，给弄醒的，她被吓了一跳，还以为家里着火了，待去厨房看到季长峥在忙活的时候。
她跟着松口气，“你回来了呀？”
因为刚睡醒，又太热闷着的缘故，莹白的肌肤浮上了一层粉，像是熟透的水蜜桃，让人忍不住想要去咬一口。
季长峥强压下这个心思，转动着手里烧红的火钳，随着火钳落地的地方，猪皮上便跟着变色。
“刚回来。”
“睡醒了？”
“我洗了一盆子的葡萄，用着井水冰镇着，你去吃。”
沈美云刚睡醒，嘴巴确实寡淡无味，听到有新鲜的葡萄吃，她眼睛顿时亮了下，不过，到底是没直接走，而是迟疑地看向季长峥。
“这边还有好多东西没处理，我去吃葡萄，你一个人能搞定吗？”
季长峥嗯了一声，头都没抬，“没多少活，你去吃就是。”
沈美云嗳了一声，转头就去了外面，一眼就看到石桌子上搁着的搪瓷盆，一盆子的清水里面，放着一颗颗剪好的葡萄。
葡萄颗颗青紫色，足足有龙眼大小，因为浸泡在凉津津的水里面，以至于葡萄的外皮起了一层白色的霜花。
这让沈美云下意识的就跟着咽口水起来，这个季节的葡
萄饱满多汁，酸甜可口，这可不就是睡醒之后最佳解觉的好法子？
她当即便没忍住，拿着吃了一颗，下一秒，她就眯着眼睛，倒吸一口凉气。
酸，是真的酸。
这个季节的葡萄还没熟透，所以半青半紫，一口下去汁水迸满口腔的每一个角落，酸味在味蕾上传来，以至于才吃了一颗，嘴巴便忍不住分泌出无数口水来。
她打了一个哆嗦，端着盆子，索性进了厨房，见到季长峥还在忙活，本就天热，还拿着烧红的火钳来烙猪蹄，自然是大汗淋漓的。
沈美云一时之间起了坏心，抓起纯青的葡萄，喂到季长峥的嘴里，季长峥对她向来是不设防，她喂什么，他就吃什么。
只是入口咬破的那一秒。
季长峥的眉头就跟着微微皱了片刻，旋即很快便放开了。沈美云跃跃欲试，一脸坏笑，“怎么样？”
季长峥，“还行。”
言不由衷。
也不生气，这让沈美云忍不住抬手戳了下他脸颊，“你就不酸？”
季长峥想了想，“你亲手喂的都甜。”
这是实话。
听在沈美云的耳朵里面，却让她忍不住笑，“季长峥，你在这样说，我真是牙倒了，不是吃葡萄酸倒的，而是被你酸倒的。”
季长峥回头很认真道，“真的甜。”突如其来的一句话，让沈美云骤然怔了一下，她双手绕过季长峥的腰，从背后搂着他的背，“那要是毒药呢？”
季长峥想了想，给出四个字，“心甘情愿。”
沈美云呆了片刻，半晌，她才反应过来，抬手掐着他的腰，“傻啊你，你是不是傻？”
季长峥笑了笑，没说话。
不是傻，而是他知道，沈美云不可能给他喂毒药，他信任沈美云，就像是信任自己一样。
他们彼此都把对方看的很重，又怎么舍得对方去受苦受罪啊。
绵绵便是这时候回来的，看到父母在厨房打闹，她立在门口，眨了眨眼，调侃道，“爸爸妈妈，我是不是回来的不太是时候？”
绵绵现在十四岁了，少女出落的亭亭玉立，眉目如画，光立在那，就足够让人感受到青春的美好。
实在是她太漂亮了，她只穿了一件鹅黄色连衣裙，还是立领的那种，只露出了半截胳膊，和小半截白生生的小腿，纤细单薄，俏生生的让人移不开眼。
沈美云还没反应过来，便回头看到了绵绵，她惊了下，“绵绵？”
下一秒。
绵绵也察觉到什么。
“妈妈，妈妈，你什么时候回来的？”这一刻，她才反应过来，妈妈回来了啊。
像是乳燕投林，一下子飞奔过去，哪里还见到之前淡定调侃的样子。
沈美云一下子抱着了绵绵，“我才回来没多久，本来说给你个惊喜的。”
绵绵抬头，看了又看，“妈妈，你回来了就是惊喜。”
沈美云揉了揉她的头，
这才惊觉不过才几个月没见的孩子，如今都长到快和她一般高了。
“又长高了不少？”她比划了对方的身高，绵绵已经到她耳朵的位置了。
绵绵抿着唇笑，“爸爸天天给我炖骨头汤，让我多喝好长个。”
这沈美云还真不知道，她去看季长峥，季长峥刚烙完猪蹄，又去烙猪皮，其实猪皮不烙也行，但是拔毛实在是太费时间了，倒是不如一起烙了算了，还省事一些。
他本来在忙活的，注意到沈美云看过来，他便道，“你之前不是和我说过，喝骨头汤长个子吗？”
“我就给孩子炖了一些，不过也没有天天炖，两二天炖一次吧。”
基本上炖一钢精锅，够他们父女两人喝两天的。
这纯粹是懒人的办法，但是在沈美云看来，她不在家的日子，季长峥把绵绵照顾的很好了。
她是真的高兴。
“晚上，我给你做猪耳朵，当下酒菜。”
“还有绵绵，给你卤排骨。”
她自己则是喜欢吃卤猪蹄，让她会有一种满足感，听到这，绵绵忍不住雀跃了几分，“妈，你做的卤排骨最好吃了。”
“先去写作业，等你写完了，基本就差不多好了。”
前期的准备工作都被季长峥做好了，现在只剩下卤了，绵绵嗳了一声，她想了想，“我半个小桌子来厨房写。”
怕沈美云不同意，她低声道，“妈妈，我就想看看你。”
四个月没见沈美云的，不止是季长峥，还有绵绵。
沈美云听到这话后，心里顿时柔软的一塌糊涂，“只要你不怕热就行。”
“不怕。”
绵绵兴冲冲的去搬桌子，凳子，也只有这个时候，她身上才能见到几分往日的孩子气的样子。
沈美云看着她，忍不住摇摇头。
季长峥笑她，“是不是感觉孩子大了？”
绵绵在他眼皮子底下呢，他都觉得小孩儿怎么这样啊，一天一个变化。
沈美云嗯了一声，“好快。”
季长峥捏了捏她肩膀，“等她长大了，我们也就变老了。”
可不是。
丢开那个伤感话题，沈美云开始忙碌起来，卤料都是提前准备好的，八角桂皮香叶花椒冰糖。
先把油下锅里面，烧热后，放入冰糖，炒了糖色出来，加了热水后把卤料丢进去，烧开后，这才把排骨，猪蹄，猪耳朵，猪皮放进去。
这些是肉菜要大火卤，最少要卤四十分钟以上，这样才能够软烂可口。
趁着锅里面大火卤肉的时候，沈美云则把一袋子的毛豆倒在筐子里面，喊了季长峥过来。
“来，跟我一起把毛豆两边角角剪开。”这样卤毛豆才好入味一些。
还有花生也是，她倒了二四斤那样，放在水里面泡着，好去掉上面泥巴。
双管齐下。
沈美云和季长峥拿着剪刀，剪毛豆，绵绵则是搬
着小桌子过来，趴在厨房门口写作业，她一边写，一边忍不住抬头去看他们。
“妈妈。”
沈美云应了一声，抬头看她，“怎么了？”
绵绵笑眯眯道，“没什么，就是想喊下你。”
她好喜欢这种感觉啊，爸爸妈妈在厨房做饭，她趴在厨房门口写作业，那种满足感，或许只有当事人才知道。
沈美云闻言，点了下她鼻子，“真是个小孩子。”
都这么大了，还在妈妈长妈妈短的喊。
绵绵抿着害羞地笑，在她看来，不管长多大了，都是妈妈的孩子。
说话的功夫，沈美云也没停下来过，剪刀使的飞快，手起刀落，毛豆就被去了两头。
约摸着剪了十分钟左右，她便起身，去看了锅里面的卤菜，把里面的卤菜挨个翻了个过，这才过来继续忙活。
等毛豆剪完后，锅里面的卤猪蹄和卤排骨基本也快好了，沈美云拿着筷子扎了下去，猪蹄软烂，筷子一扎到底，排骨肉紧实，有些想要散落的意思，沈美云就知道，这些卤肉差不多到点了。
最先捞起来了猪耳朵，耳朵卤太久，就不好吃了，凉拌猪耳朵吃的就是劲道，所以猪耳朵是最先要弄起来的。
接着就是卤猪皮了，猪皮卤软烂后，入口即化，像是吃果冻一样，弹弹的带着几分粘牙，若是不喜欢原来的卤味，还可以自己调个酸辣汁，加上小米辣，多来点陈醋和香油，在加点翠绿色的小香葱。
调好酸辣汁后，浇在切好的猪皮上，把猪皮凉拌着吃，又酸又辣又弹，又爽口，别提多好吃了。
最后捞起来的则是卤排骨和卤猪蹄，这两个是不怕卤的，尤其是卤猪蹄，卤的久后，那上面的胶原蛋白也就越是软滑。
吸溜一下就入口，别提多爽了。
至于卤排骨，沈美云是不喜欢的，精瘦的，吃着香味总是差猪蹄一截，不过绵绵喜欢吃，她便做了。
等这些卤肉都捞起来后，还不忘在浇二勺的汤汁进去，用着卤汁浸泡过后，放在外面慢慢的冷着。
沈美云则是把剩下的那一锅卤汁烧热后，把剪好的毛豆倒进去，单独卤，毛豆要卤到适中的地步，这样吃起来，能够连带着外面的那一层壳一起捋掉，吃起来还是面面粉粉的感觉。
所以，毛豆的时间卤的也不能短。
她把毛豆和花生分别倒进去后，便不管锅里面了，而是让季长峥帮忙烧火，她则是打开粮柜看了看。
“你们晚上主食想吃点什么？”
光吃菜肯定是不够的。
“妈妈，我想吃凉面。”
天气实在是太热了，其他的饭菜都没什么胃口，沈美云自然没有不答应的，她去看季长峥。
“我也想吃凉面，酸辣口，加点黄瓜丝和碎花生米芝麻的。”
吃起来超香。
而且，也还真有沈美云做出来的凉面，才有那个让人回味的味道。
沈美云果断道，“那
就凉面。”
她也爱吃呢。
这个饭是最简单不过到了，家里还有挂面，灶台的两个锅都在卤菜，是没空的。
她索性用了之前季长峥燃的煤炉子，把钢精锅林加水，烧开后，把挂面丢进去煮。
她去外面的菜园子里面，摘了两根黄瓜进来，直接拍了，切成黄瓜丝，留着备用。
这时候，锅里面的面条已经煮好了，沈美云让季长峥把面条捞起来，放在盆里面冷着。
她则是来做凉面的料汁，之前做拌猪耳朵的蒜蓉小米辣以及香葱都在。
沈美云只是烧了个热油，淋在花生和黑芝麻，以及蒜蓉小米辣上，最后给醋。
得！
这下，凉面的汁就调好了，一下子全部泼到了凉面上，搅匀的工作再次交给了季长峥。
沈美云则是去看了锅里面的卤毛豆和卤花生，都已经卤好了，她把灶膛里面的火给去掉后，盖上锅盖，用着卤汁闷着好入味。
季长峥则是把一盆子的凉面，都已经端到了外面的凉亭的石桌子上，绵绵负责拿碗。
沈美云则是把卤菜都给端出去了，卤猪蹄和卤排骨是放在一起的，整整半搪瓷盆。
卤猪皮则是切成了用着调料汁拌好了，至于卤猪耳朵也是一样，斜切成片，撒上调料汁，一起端了出去。
等出去后这才想起来，西瓜还没切，季长峥不用她喊，就把丢在水井里面的西瓜给捞起来，横着一切，刀尖刚碰到西瓜的时候，便咔嚓一声，西瓜直接裂开了。
红色的瓜瓤汁水便露出来了。
哪怕是隔着好远，都能闻到西瓜的香甜味。
“这西瓜真长得真懂事。”沈美云忍不住感叹了一句。
这形容让季长峥和绵绵都看了过来。
沈美云笑，“难道不是-->>
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