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这一听说三月要下种,连宋沅礼都跟着着急了,“就一个月了,能赶得上吗?”
谢见君也拿捏不准,只好道赶一赶进程试试看。
“对了,我让你收敛的骨头和蛹汁,可都备好了?”
“骨头难寻,但好在好些人家的家里都养蚕,蛹汁倒是容易些,如何,这是要用上了吗?”宋沅礼道。
谢见君颔首,“既是三月下谷子,如今便要开始溲种了,你即日吩咐下去,让村民把这些东西都送到荒地这边来,再整几口大锅…还有雪水,也一并送来…”
“知道了。”宋沅礼应承,虽不知道谢见君有这些腌臜玩意儿做何用,但他要,定然有他要的道理。
他招来身边衙役,垂眸耳语了几句,衙役得了差事儿,同两位大人辞别后,便马不停蹄地往山下跑。
“知府大人,还有旁个事儿要吩咐吗?”宋沅礼继续问。他原本以为垦荒不过就是锄锄草,翻翻地罢了,如今竟然有这么多的事儿要准备,步骤之复杂实在出乎他的意料。
“暂时就这些…”谢见君斟酌道。再有个三四日,那片荒地的杂草碎树根便清理得差不离,待木匠将耢做出来,就可用在翻地上了。
这开渠引泉有宋沅礼盯着,倒是不用他费些心思,转日,溲种需要的一应东西都送来后,他又从垦荒的人中挑出了几个壮汉。
“这知府大人,怎么想一出是一出,这又是让咱们干啥?”李四拿着锤头“坑坑坑”砸着手里的牛骨,憋着嘴嘀咕道。
“说是溲种…反正咱不懂。”一旁的汉子搭腔,他抚了抚酸痛的腰,蹙着眉道:“这两天锄草可把我这老腰子给累坏了,现下砸骨头算啥,搁这儿邦邦敲就是了。”
“这倒也是,就是这剔下肉来的骨头瞧着怪埋汰的…”说是埋汰,李四还默默地咽了口唾沫,“咱啥时候能吃上点荤腥,这嘴里都快要淡出鸟儿了!”
“你没瞧着,那知府大人也跟咱们同吃同睡,咱吃的啥,人家就吃的啥,这你还抱怨什么?”
“不过是做做样子罢了,你还真信了,你瞧他那世家公子的端方模样,哪里是能吃得了苦的?保不齐面上跟咱们同甘苦,背地里大鱼大肉地伺候着呢。”李四嗤笑一声,一副我早就看穿了他虚伪真面目的笃定模样。
“咳咳咳”连云山清了清嗓子,四周围立时安静下来,只听着锤子敲在骨头上的沉闷的击打声。
“都给我少说两句,委屈不着你们。”连云山低声斥责道:“再乱说话,就给我滚回牢里吃牢饭去!”
李四晓得这话是在敲打自己,登时便垂下脑袋,继续忙活着手里的活计。
这敲碎的骨头要混着雪水一道儿熬煮,一斗骨头三斗雪水,再锅里煮沸个三回,而后再过滤掉骨渣,将附子浸泡在其骨汁里。
“这就成了?”宋沅礼凑上来瞧,登时就被熏得一跟头,连忙后退两步,拿帕子捂紧了鼻息。
“没那么快,要先泡上个三四天。”谢见君手执木棍搅了搅,“等着捞去里面的附子,再用同等分量的蚕粪和羊粪拌进去,搅和均匀,使其成为稠粥的模样……”
“等等……”宋沅礼出声打断,“怎么还得用上蚕粪和羊粪呢?你这是在和什么呢?”他想了半天,愣是没找到一个比“稠粥”更合适的词语,但-->>
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