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他们聊了一会儿。小切配叫卢夏，三年前进来的，大学生，正儿八经本科学历食品营养学专业。李添看他刀工不错，基础扎实，味觉也敏锐，觉得这孩子应该是个能吃苦、肯用功的。大学生在后厨行业里还是少见，要是能好好培养，成为骨干对荔府绝对是有益的。
他问卢夏：“你师父是谁？谁带你的？”
卢夏很不好意思：“之前是洪哥带我，去年他走了，我就没再跟别的师父了。”
餐饮是高流动率的行业，像这种徒弟把师父熬走了的也不是罕见事。
李添觉得他怪可怜的：“那你怎么没跟着他一起走？”
“他回老家去了，我想留在这里嘛。”
“想长干？”
“嗯。”
“很辛苦的哦。你自己这几年应该也体会到了，大学生，不一定要来这里。”
“大学生现在送外卖都有啦，哪有那么值钱。”
李添笑起来。这个孩子想法很踏实。
卢夏看着四周的环境说：“这里对我来说有点特殊意义吧。我爸妈离婚前，每个月都过来吃一次早茶。后来我爸破产卷钱跑了，失踪了，找不到人。我妈没那个条件也不愿意带我来了。”他显得有点羞涩，“这个地方就好像……好像一个乌托邦，是我人生里最美好幸福的一段时间。我觉得在这里待着，就好像我还一直是那个家庭完整的小孩。”
李添听得有点动容，没想到他踏实的性格后面是一段坎坷艰难的经历，他拍拍小孩的肩膀：“那就好好干，有不懂的找我，我教你。”
晚市前宋裕明从公司总部开完食品生产质量会议回来，看到小徒弟还在更衣室里：“不是让你回去了么？怎么还没走？”
点心房早班一点半就下班了，现在都几点了？他有这么黄世仁吗？
李添其实已经准备走了。他就是想下班前再见一见心爱的师父。趁着更衣室没人，他过去亲了一下师父的下巴：“那辛苦您看着晚市了。”
宋裕明看到他指头上一个创可贴，捞起来放在嘴巴上亲了一下。厨师受伤是再常见不过的，再好的厨师也是一手的伤：“切的还是烫的？哪儿找来这么个可爱的东西？”
不是那种寻常可见肉色面的创口贴，白底画着蓝色卡通小猫头，不会是哪个楼面给的吧？
“骨头碎划了一下。刚好采购的一个小实习生路过，他有就给我了一个。”李添把制服脱下来，收拾背包，把衣柜门关上，“对了，您要是有时间，实习生转正名单我发给您邮箱了，我今天看过觉得没问题了，差一个您的批复。”
他可没说一定要留谁，他只不过是提醒一句，让领导看到名单的时候能想起来采购这次没有转正名额。至于要不要留，留下谁，那是领导决定的事情，和他没干系。
行政经理以后少不得要打交道，能帮一句是一句，老人们的人情只能这么一点点地累积了。
下班时间早，李添没有马上回“和悦”。
他转了条线多坐了两站路，先回了一趟出租屋。上楼前在超市买了点水果和酸奶提上去，他没跟母亲说会回来吃晚饭，黄小凤临时给他下了一碗面条，煮了沙爹牛肉盖在出前一丁上。
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