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不知是不是错觉,太后连着喝了两杯后,方才她极力才能压下去的咳意竟不见了,而且嗓子上咽痛感竟也消减了不少。
“你刚刚说它叫什么?”太后问,“也是民间的方子吗?
安清笑着回道:“回皇玛嬷,它叫小吊梨汤,是河北赵州那边的一种饮品,适合咽喉肿痛,咳嗽咳痰的人饮用。”
不过,这款小吊梨汤说起来还是有些典故的。
在后世,小吊梨汤可以说是北京的一张美食名片,和酸梅汤一样,以前都是走街串巷叫卖的一种饮品。
至于它的来历说起来也有点意思,都知道乾隆喜欢下江南,据说他在下江南途中途径河北赵州时,口渴难耐且咽痛沙哑,御医开了不少方子,都没能缓解其症状。
一日路过赵州桥附近的一个茶摊时,乾隆喝了一碗茶水后顿感清新润肺,咽喉痛之感消失,那茶水便是这小吊梨汤。
由于乾隆的喜爱,这款梨汤慢慢成为了宫廷饮品,后来其配方与制作方法也流传到了民间。
因着这梨汤是放在铜制提吊里售卖,也就是小吊梨汤这一名称的来源。
乌兰嬷嬷见太后这反应,便知应是有效的,忙询问安清方子,想着以后煮给太后喝。
安清回道:“这法子很简单的,也都是些常见的食材,主要食材有梨、银耳,桂圆、红枣、陈皮、话梅,老冰糖、还有枸杞等,比例是……”
乌兰嬷嬷一听还真挺简单的,“这好像和银耳梨羹有些像。”
安清笑着说道:“还是有些区别的。”
小吊梨汤的做法比银耳梨羹耗时短,并且煮出来的银耳脆中带糯,而并不是像银耳汤一样文火慢煮,胶质粘稠。
话梅是小吊梨汤的点睛之笔,因加入了话梅,口感清润,且酸甜适中。
三人顺着这小吊梨汤,不知不觉就聊远了,那一小铜壶梨汤也不知不觉被太后喝了干净。
太后和乌兰嬷嬷都很是喜欢和安清聊天,这丫头性子活泼,说话也逗趣,总能惹得人发笑。
就在这时,突然一个小宫女进来禀报,说是咸福宫妃来给太后请安了。
安清先是一愣,她是完全没料到会在这里碰到咸福宫妃。
不过转念一想,两人都是来自科尔沁,又都常来这宁寿宫,碰到也是早晚的事。
这边宫女刚禀报完,一道靓丽的身影便走了进来,安清远远瞧着,眼前不由一亮。
不同于昨日中秋宴上的妃子吉服,咸福宫妃这会竟穿着一身蒙古的服饰,说起来,自从嫁到这紫禁城来,她还是第一次见到有人穿这衣裳,不得不说,那瞬间还真的倍感亲切啊。
但这抹亲切随着咸福宫妃走近后,便直接幻灭了。
原因无他,只因安清给她请安时,对方那高傲的态度,以及看自己时那微仰的鼻息,都很让人不爽。
不过,她也没太放在心上,大不了以后来宁寿宫前多打听一下,尽量避开和咸福宫妃碰上便是。
也不是怕她什么,主要是安清觉得太麻烦了,两人之间毕竟还夹着太后呢,有点什么的总归是不太好。
所幸不如避开些好。
不过,要说安清与太后是拐着弯的娘家亲戚,那这个咸福宫妃可是太后关系就近太多了啊。
两人都是出自科左中旗,至于辈分嘛,如果安清没算错-->>
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