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锅里下一块油脂化开,姜葱下锅呛炒,淋上菽酱,洒上两颗茱萸,再浇上一锅羊肉高汤烧开,一锅简单的羊肉火锅汤底就成了。
夏侯婴正嫌面条好吃份量太少,发脾气让吕媭再做个一盆上来,就见樊家下奴端了一个怪模怪样的东西上来。
那炉子似鼎非鼎,似炉非炉,中间圆圆的肚子里装着木炭,外面圆槽里乳白色的高汤正汩汩吐着气泡,一股说不出的香味传了出来,令人精神一振。
“此为何物?”张良指着铜锅问。
樊伉忙着把一盘盘羊肉卷、五花肉片还有菜蔬往上端,闻言头也不抬地道:“此乃火锅,可以边涮边吃,冬天吃最好了。”
“火锅?”张良先是一顿,继而颔首微笑:“此名甚妙。”
樊伉:“……”
在樊伉的坚持下,樊哙顺从儿子的意思,将铜锅架在炕桌上,一桌人盘腿坐在炕上吃火锅。
汉朝没有饭桌椅子,吃饭都是分餐摆在案上,各吃各的。
这还是萧何等人第一次跟人同桌吃饭,感觉有点怪又觉得特别新鲜。
樊伉一人给拿了个陶碟子,放了点酸菜菽酱,淋上半勺热气腾腾的羊肉汤,就算是蘸酱。
除了他之外,在场的诸人没人吃过火锅,都有种无处下手的感觉。
樊伉拿着公筷示范一遍怎么涮火锅。
薄如蝉翼的羊肉片夹在筷子上,放进滚烫的汤锅里,肉片很快就变色,夹上来蘸点酱放进嘴里,羊肉鲜嫩多汁,带着一股酱汁的咸香,别提多美味了。
夏侯婴只吃了一口,就被这滋味迷住了,催促着樊伉快点涮肉片。
五个人十只眼睛,皆目光炯炯地盯着樊伉筷子上的肉片,弄得樊伉压力山大。
他一个人涮,五个人吃,就这样夏侯婴还嫌弃他动作慢,等不及自己涮起来。
一开始的时候动作不太熟练,羊肉涮着涮着不是心急没熟就捞了起来,就是掉进锅里再捞上来的就煮老了,后来慢慢掌握了技巧,几人很快就嫌弃他人小力微,动作太慢,将他赶至一边,捋着袖子自己动手。
被人用过就扔的樊伉忿忿地盯着几人,内心的怨念溢满,快要实质化。
要不是吕媭疼儿子,涮了很多肉片,一半给了樊哙,一半分给了樊伉,要不然樊伉自己忙活了大半天,都吃不上一口!
四个大男人一个大女人外加樊伉和无名两个半大男人,七个人足足吃了二十多斤羊肉,半斤萝卜,半棵白菜,最后连汤底都被夏侯婴倒进陶碗里喝了个一干二净。
其中素蔬基本就是樊伉自己吃了,其他人包括吕媭在内全是肉食动物。
酒足饭饱,夏侯婴很不文雅地打了个饱嗝,一边剔牙一边用手点点点。
“这个火塌、桌子还有这个铜锅,都给我来一套。”
相比起夏侯婴的直接,萧何和张良两人的反应要矜持得多,不过脸上也是同样的神情。
樊伉眼珠子一转,笑嘻嘻地道:“火榻是我和无名兄想出来的,动手的是家中的匠奴,藤公不会想着要占我一个孩子的便宜白拿吧!”
夏侯婴哈哈一笑,习惯性地又要去拍他,樊伉一扭肩,差点从炕上滚下去。
“行,只要你也给我家盘个这样的火榻,我自不会亏待于你。”
“君之一言,驷马难追!回头我就让盘火榻