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秦清秋的手艺从没有?让这群爷爷、奶奶失望过,光一道西红柿鸡蛋疙瘩汤和一道鲜肉大花卷,在这个依旧寒冷的冬日一大早就足够让大家伙儿吃得浑身?舒畅。
现在又不?是上学那会儿,年轻爸爸妈妈带小朋友过来吃饭的时?间点要晚一些。
难得能够安安心心在家休息几天,江希芸搂着儿子睡了个饱觉才从床上爬起来,不?过小宣宣却?已经赶在妈妈前面将自己收拾干净。
在妈妈一脸称赞看过来的时?候,小宣宣眨了眨乌黑晶亮的大眼睛:“妈妈,昨天晚上糖糖姐姐打电话说大姐姐家的小饭馆今天开门哦!”
“宣宣想去小饭馆吃饭呀,那要稍微等妈妈一会儿哦~”看着儿子一点点好起来,江希芸整个人看起来也比之前松弛不?少,她?伸手摸了摸儿子毛茸茸的脑袋瓜,随即赶紧抬脚走进卫生间。
小饭馆关门的这大半个月时?间里?,最?着急的食客绝对还要数之前几乎每天都来小饭馆吃饭的一群小朋友,所以平时?这些小家伙儿还会赖个床,今天却?各个赶在爸爸妈妈前面从床上爬起来。
“妈妈,秋秋大姐姐做的这个香煎鱼饼真的好好吃啊!”唐糖一手拿着喝汤的勺子,一手捏着块外酥里?嫩的香煎鱼饼,那双水汪汪的大眼睛里?更是盈溢出满满的欢喜和满足。
鱼饼馅料分成大小合适的剂子后?,是用特有?模具压出来的形状,不?过市面上卖的模具都比较小,秦清秋特意找商家定制的大号鱼饼模具。
而且秦清秋头?一次采用先蒸后?煎的烹饪方式,刻意把控着蒸和煎的火候,使?得每块鱼饼不?仅看上去金黄漂亮,一口下去更是外酥里?嫩到让人鲜掉眉毛的美味程度。
边秀竹特别喜欢小老板今天做的鲜肉花卷,虽然之前也尝过一回,但小老板会做的新鲜吃食实在太多,她?可不?就想着趁这个几乎好好饱餐一顿,不?过听到闺女满满都是愉悦的稚嫩小嗓音,她?立刻将注意力?放到唐糖手上只剩下一小半的香煎鱼饼上。
“刚刚姜姨跟我说,鱼饼是小老板买了新鲜胖头?鱼自己调馅做出来的,光看这个卖相就诱人得很。”旁边唐文?星捧着疙瘩汤大口大口喝得那叫一个痛快,见老婆和闺女的注意力?都放在香煎鱼饼上,忍不?住就将自己从姜姨那里?听来的话转述一遍。
“我天,小老板是真不?嫌麻烦~”听丈夫这么一说,边修竹伸手拿起鱼饼先张嘴咬上一口。
因为加了适量的面粉,再加上秦清秋将火候把控得特别漂亮,所以鱼饼外面那层壳入口后?格外酥脆,但因为鱼肉本就用的新鲜,而且还加入适量蛋清搅拌鱼糜,内里?口感自是难以言说的鲜美诱人。
“绝了,任谁不?得打心底里?夸赞小老板这一手好厨艺。”只一口鱼饼咽下去,边修竹已经成功被香煎鱼饼外酥里?嫩的滋味征服,一双眼睛里?更是带着跟唐糖一般无二的欢喜和满足。
林亦云离开淮县的时?候天还稍微有?些热,但等完成下半年的旅行计划,马上就到了来年开春的季节。
本来打算直接从D市-->>
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