第201章 隔行如隔山,祝小秋姐姐早日成功吧(1/2)
江宁跟张梦轻这边刚进家门,待在卧室里的秦秋听见动静立马走了出来。
只见她挽起衣袖,看起来一副跃跃欲试的模样。
“你之前不是说这辈子再也不做饭了,怎么这会儿又想着学包饺子呐?”
张梦轻忍不住好奇的问了一句。
秦秋撇撇嘴,委屈巴巴的说道:“都是因为我妈嫌我做饭难吃,我要证明给她看,我做出来的饭菜也是能吃的!”
秦秋打算下个月回家后在父母面前露一手,必须要让他们对自己刮目相看才行。
而现在就是她拜师学艺,认真沉淀自己的过程。
在秦秋心里张梦轻的厨艺好到没话说,做出来的每道菜都有饭店水准,好吃的不得了,跟着她学做菜肯定错不了。
“这样啊,那好吧,我来教你包饺子。”张梦轻点头答应下来。
江宁听闻指了指自己:“那我呢?”
他原本的计划是跟小张老师一起包饺子,但是现在看来计划赶不上变化啊。
“你平时做饭辛苦了,今天做饭的任务交给我们吧,你去房间休息。”张梦轻把江宁推回卧室。
“真不用我帮忙?”江宁迟疑着开口。
张梦轻摇摇头:“暂时不用,等需要你帮忙的时候会喊你的。”
江宁欲言又止,最后选择了妥协。
没办法,女朋友抢着做菜,不给他干活的机会也是一种苦恼。
等到江宁返回卧室,张梦轻对着秦秋说道:“乖乖,接下来我来说你来做,这样可以帮助你加深做菜印象。”
“好!”
两个女生走向厨房,秦秋积极的把砧板,菜刀还有所有的食材清洗干净。
对于她这种十指不沾阳春水的千金大小姐来说,干活这么利索还真是不容易。
“首先我们要把牛肉和猪肉剁成馅,白菜和大葱也要尽可能的剁碎,这样吃起来才不会影响口感。”张梦轻站在旁边指挥。
“收到!”
秦秋双手拿着菜刀在砧板上一顿哐哐乱剁,白菜叶子犹如脱缰野马,四处横飞。
“你握菜刀的姿势不对呀,应该是这样握的。”张梦轻很快发现了问题,手把手的耐心纠正。
无论是当语文老师还是当厨师,只要涉及到讲课,小张老师都会格外的认真专注。
“好了,你再试试看。”
过了一会儿,张梦轻松开手,让秦秋尝试自己操作。
秦秋重新拿起菜刀剁肉馅,只是刚刚上手立马感觉到了变化:“还真是,这样切菜比刚才顺手多了!”
“轻轻宝贝,你真是太厉害了!”
秦秋眼里满是崇拜,从这一天起,张梦轻又多了一个小迷妹。
“不厉害,只是帮你少走一些弯路而已。”
“毕竟做饭的前提是要保证自己的安全,要是不小心伤到手那可就得不偿失了。”
“好了,现在继续剁馅吧,加油小秦同学。”
“嗯嗯,保证完成任务,小张老师!”秦秋连连点头,又开始忙活起来。
等她把肉馅剁的差不多了,张梦轻接着又说:“往肉馅里加入葱姜水去腥,然后放盐,生抽,老抽还有耗油,搅拌均匀...”
“准备好馅料之后,接下来就是正式的包饺子环节,我给你做一遍示范。”
小张老师先是摊开左手把饺子皮放在掌心,然后又用筷子夹起一小团的肉馅放在饺皮中央。
紧接着,十根纤细修长的手指像精灵那样灵活轻盈的舞动,给饺子的边缘按压出一个又一个的褶皱。
不过眨眼间的功夫,一个精致小巧,赏心悦目的饺子成型了。
“轻轻宝贝,我学会了!”
秦秋看起来踌躇满志,准备大展身手。
“那你来试一试吧。”张梦轻把筷子递给秦秋。
过了一会儿,秦秋哀嚎:“饺子皮不听我的话!根本不按照我想象中的来!”
眼睛:学会了。
手:学废了。
“没关系,慢慢来。”张梦轻安慰着说。
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