第 19 章 馋得左邻右舍睡不着(2/2)

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章法地搅动,必须是按照一个方向去搅,将头汤搅和出一个漩涡来,这时候把和好的肉泥倒进去,继续搅几圈就行了。

    “等会儿L汤里又起了浮沫就轻轻撇出来,别太用力不然就把里面的肉泥给弄散了。像这样多撇几次

    ()    沫儿L(),??敧葶摬?????絙??()?[()]『来[]#看最新章节#完整章节』(),千万要有耐心点。对了安安,你守着汤的时候,顺便把西瓜开了。”

    甘脆儿L冷眼瞧着,黄安安的基本功也不算太差,于是放心地交给了她一项重要的活儿L——开西瓜。

    不是切成片,是用花刀一刀一刀把西瓜皮给掀开,掀开顶层西瓜“盖儿L”后,留下大半个边缘呈锯齿状西瓜,再用小勺子将里面的瓤儿L给挖出来,留下一个空心的西瓜容器。

    黄安安听懂了,虽然不明白甘大厨想做什么,但老老实实地照做,甘脆儿L在旁边看了几眼发现她没问题,就转身去做其他的菜了。

    现在已经早上八点多了,半夜起来吊的汤只是耗时间,在甘脆儿L看来不过是每个厨子都应该会的基础菜,接下来的才是真正考验功夫的。

    她准备了一道颇见功夫的淮扬名菜——拆烩鲢鱼头,正适合用来给城里娃露一手,免得让他们觉得乡下大席没什么技术含量,六百块钱一桌亏了。

    拆烩鲢鱼头需要厨师将鱼头里的骨头全部拆出来,一根鱼刺都没有,只剩嫩滑的鱼肉,简直是爱吃鱼又不想挑刺人士的福音。

    这道菜就调味来说没什么特别的,而且调料很随意,虽说是道淮扬菜,但拿到外头去,你愿意的话汤底做成麻辣的都行。

    这菜的核心主要还是体现在拆烩上面,难就难在把鱼骨头拆光后还能保持鱼头的完整,特别吃手上功夫。

    等完整的鱼头下锅蒸熟后,还要在锅里勾芡,那时候更是考验手上功夫,勾芡看着很简单,但更简单的是把鱼肉弄散。

    上桌的时候如果不能保持鱼头完整,这道菜就算做砸了。

    当然在自己家里做的话,鱼头完整与否也不影响口味,只是端上席就跌了分了。

    ……

    今天就是李光宇回村里吃相亲席的日子,加上女方一共来了十五个人,当时为了避免被长辈们抓包,他屏蔽了所有长辈和村里的小伙伴,只让大学同学和同事看。

    不能怪他谨慎,村里八卦传得飞快,一旦村里的小伙伴跟自己家长漏了底,估计一下午全村人都知道他相亲宴的底细了。

    大家拉了个吃席小群,几个有车一族主动开口要接群友们,于是每辆车坐了四五个人,由李光宇打头带路,大家浩浩荡荡下乡去了。

    王浩是个标准的富二代,家里兄弟两个,不像其他豪门里勾心斗角挣得你死我活,兄弟俩分工明确,长兄负责继承家业,他负责混吃等死。

    上进心?夺家产?累死人了好吧。

    家里头公司有哥哥顶着,除了管得严不准他干些擦.边违禁的事情外自由得很,不过他对很多纸醉金迷的爱好都不感兴趣,生平最爱的就是吃。

    在大学里他之所以跟李光宇能成为朋友,吃货属性功不可没。

    王浩还凭兴趣做了个吃喝博主,从来不接广告也不会收商家的钱,又常常发些美食的照片和探店随想,虽然根本没在经营这个号,却还是收获了不少粉丝。

    ()    粉丝就爱他从来不打广告这一点,真实!

    不过他和李光宇的关系也就一般,这次还是王浩无意在朋友圈里看见了李光宇招饭搭子的信息,惊觉自己身为资深吃货居然还没有吃过乡下大席,简直是吃货历史上的污点。

    当即他就联系了李光宇要参加,倒是没觉得会有多好吃,完全只是为了填补他吃货史上的空白。

    王浩坐在车里,拍了一张车外郊区的照片,随手发了个博。

    【王浩吃喝在路上:[照片]去乡下吃席,全新的体验。】

    他有不少活人粉丝,新博刚发出来就已经有人兴冲冲地留言了。

    【兔兔吃吃吃:啊啊啊老王!你怎么去乡下吃席了?】

    【宴止:老王在乡下有亲戚?走亲戚去了?】

    【馋到睡不着:哎哎,就没人觉得老王只是去吃个席么?】

    【非洲联邦大酋长:乡下大席能有什么好吃的?重油重盐口味重而已,老王什么没吃过,怎么可能专门去乡下吃席。】

    【宵宵回复非洲联邦大酋长:你说重油重盐我认,但大席真的很好吃好吧,量大又下饭,啊啊人生不能失去碳水!】

    【时光无言回复宵宵:没说不好吃,但靠重油重盐调出来的味儿L对老王来说肯定没意思。】

    王浩随手翻着评论,看到乡下大席靠重油重盐来调味不置可否,他确实觉得没意思,但不会直接说出来。

    主动去吃席还说席面没意思,这不是心直口快而是讨人厌。

    一刷新,评论区多了一条带图回复。

    【微风不留痕:[照片][照片][照片]哈哈老王你怎么去乡里吃席了啊!看看我这个,正宗三头宴,今天这一桌4K~看看咋样!】

    【兔兔吃吃吃回复微风不留痕:蛙趣,好丰盛的一桌!】

    【小烟火回复微风不留痕:还是风总吃得好!】

    【轻喃低语回复微风不留痕:风总风总,你拍的这个拆烩鲢鱼头摆的真好看,大师傅手艺可以!】

    王浩点开微风不留痕发的三头宴照片看了看,那盘子一眼就认出是哪家的了,虽然不算顶尖,但也还算可以,性价比不错。

    他也给风总回了一句:这家私房菜馆的淮扬菜做的确实不错,四千不贵。

    “王哥。()”????N暏葶孲????敧??“恏?乧?蝛彎?葶???敧璍????彎靟???靟獔籩???詢????げ慎????虎?慎?葶?偛?婐???絙?羉敧??()_[()]?『来[]%看最新章节%完整章节』()”

    他的话语中不乏对这次乡下席面的轻慢之意,细品又有点责怪李光宇不尊重他们的意味。

    王浩只是不愿意动脑子想事不代表没有脑子,他只是淡淡看了牛旭东一眼,问:“既然这么看不上,你为什么要来?”

    轻飘飘一句话就把牛旭东噎住了。

    哪里是他想来?

    牛旭东只不过是一直想要攀附上王浩,别看王浩不管事,但家里公司还是说得上话

    ()    的,他这不是想巴结王浩捞点好处么?

    不过他一直舔着脸凑在王浩身边当小弟,王浩的态度不冷不淡,却也从不多说什么,所以他自认为他们两个还算是有点交情吧,至少王浩应该不烦他才对。

    这次牛旭东看到了李光宇在朋友圈里发的招饭搭子的消息,他曾经仔细研究过攀附对象,知道王浩是个很喜欢收集打卡各种饭店的人。

    就跟开图鉴似的。

    这乡下大席虽然上不得台面,但牛旭东觉得王浩图新鲜也很有可能去吃席,便赶紧滴滴李光宇报了名。

    果不其然,王浩还真来了,他厚着脸皮蹭上了对方的车,希望刷一下脸,刚刚没事找事搭话也只是想恭维一下王浩,没想到马屁拍到马蹄子上。

    人都麻了。

    王浩不是揪着不放的人,见牛旭东僵着一张笑脸被问倒了的模样,便也不再穷追猛打,继续玩手机。

    牛旭东这才舒了口气,又觉得被车上其他人看了笑话,登时也低头看起手机来缓解自己的尴尬。

    不知道后面的车里还有这么一出戏,李光宇一车的氛围倒是和乐融融的。

    他在路上对着甘脆儿L的手艺一阵kuku夸,直夸得天上有地下无的,将他们全车人的好奇心都勾起来了。

    “不是我夸张,当时主人家人山人海,院子里都没地儿L落脚了,都是专程赶来吃席的!咱们就快到了,等等到了你们就懂了!”

    坐在副驾驶座上的李光宇向后扭着头,手舞足蹈地给朋友们形容当时的场景:“外面上人情的还要排着队进去,这么热的天,都是拖家带口来的——”

    “光宇,”充当司机的同事突然出声打断了李光宇的话,“前面是你说的那个柴火饭吗?门口怎么围了那么多人?”

    “嗯?”

    李光宇回身一看,顿时傻眼了。

    蛙趣,原本门可罗雀都要倒闭了的萍婶子的柴火房门口,乌央乌央地挤了一群人,连门都看不到了!

    打眼一看,里面不少李光宇的熟人。

    “糟了!”李光宇神情一僵,条件反射地向下缩了缩,似乎很怕被人看见。

    他几乎是立刻就知道发生了什么事,肯定是甘大厨备菜的时候惊动了附近了村民,这些人都是赶过来想吃席的!

    可是李光宇在招饭搭子的时候刻意屏蔽了村里的小伙伴,这时候要是被抓住自己开席不叫他们,一定会被小伙伴们口诛笔伐的!

    “就是这里。”李光宇不自觉地压低声音说,“把车停在路边就行了。”

    等司机注意着避开人群,在稍远一点的位置停靠好的时候,本有些心虚的李光宇没忍住又吹起来。

    “这些人都是冲着甘大厨今天烧的席来的,你看我没骗你们吧!”

    “真的啊?”杨琼钰喃喃着,扒在车窗上注视着那边,“说得我好期待,咱们赶紧过去吧!”

    后面的车子也陆续跟着停稳,大家下了车,立刻就闻到了先前被隔绝在车外的

    浓浓香气。

    “啊,好香啊!”其中一个女孩儿L深深吸了口气,目光灼灼地盯着香气来处,“这香味没得说!肯定好吃!”

    牛旭东嘀咕了句:“乡下席面重油重盐,还放一堆香料,能不香么……”

    不过没人理他。

    “这香味应该就是我们预定的席面吧?”

    “必须的,我们快过去,闻着这味儿L我都要流口水了……”

    “门口围了好多人,看他们那样,肯定是被饭香吸引过来的……”

    一群年轻的男男女女小声猜测着柴火饭门口村民的来意,殊不知那边的村民也狐疑地猜测他们的情况。

    村民们不傻,他们挤在门口的时候早就打听清楚了,村里并没有人请甘大厨在这里办酒席,所以里面的席面他们一点儿L都沾不上。

    事实虽然让人恼火,但也没办法,他们迟迟不愿意离开,驻足多闻一会儿L也好啊,闻过就等于吃过了!

    现在看着从村外开来了这么几辆车,大部分都猜到了里面的席面就是这些外来客预定的。

    但问题是,甘大厨才在村里办过一场席,这些一看就是城里来的人,是怎么知道甘大厨的名声、还预约到甘大厨烧席的?

    这怎么可能呢,他们这些同村的老乡都还没吃上呢,怎么就被外面的人知道了?

    明明在那次黄家宴席后,三平村的村民们就心照不宣地有了默契:不要将甘大厨的本事告诉别的人,尤其是别乡的人,不然到时候甘大厨名声太响,他们自己就很难约得上甘大厨了!

    当然,他们也没想过能瞒很久,毕竟甘大厨的手艺,那是想瞒就能瞒严实的吗?

    他们只是希望被发现的慢一些、再慢一些……

    现在这也太快了吧?!

    他们中间出了个叛徒!到底是哪个兔崽子???

    来参加相亲宴的男男女女不知道村民们的想法,兴奋地闲聊着朝柴火饭的门口走去。

    李光宇缩头缩脑地跟在里头,试图隐藏住自己,心里祈祷着对面的大叔大婶小伙伴们看不到他。

    奈何天不遂人愿,他这还没走到柴火饭门口呢,就听见对面一声大喝:“李光宇!你小子咋在这呢?!”!

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