第 29 章 家常小炒能干三碗！(2/2)
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甘脆儿深深吸了一口气，喵喵的，真香！她都饿了。
既然饿了，甘脆儿速战速决，最后来个烧椒皮蛋再打碗肉末汤，再有之前切的两盘卤肉，就是相当丰盛的一顿了。
辣椒还是皮薄肉厚的本地青辣椒，甘脆儿直接把青辣椒扔进了旁边刚烧完的柴火灰里，用余温直接烧就好了，等烧出了虎皮，青辣椒也熟了，最后把虎皮刮掉就好了。
这种烧出虎皮的青椒，香得嘞！
再调个汁儿，蒜米姜末，香油酱油花椒油，加点盐和味精，少少添一点米醋，最后甘脆儿把自己特制的辣椒油往里面一倒，一碗鲜辣蒜香的调料汁就弄好了。
最后一步切皮蛋，直接把剥了壳的皮蛋咔嚓两刀一分为四，一圈圈地摆在瓷盘上像花瓣似的，中间留出来一个空，把切好的烧椒放上去，再打着圈儿地将调好的汁倒上去，齐活！
这烧椒有股子糊了的焦味儿，不是甘脆儿做坏了，而是这道烧椒皮蛋就是这点儿焦糊味儿，让人欲罢不能。
做完饭，甘脆儿直接电话滴滴家里干活的男人们来柴火饭吃饭！
甘脆儿就晃晃悠悠地端着盘子进了堂屋，对上两桌像是冒着绿光的眼睛。
甘脆儿：……？
这是来柴火饭吃饭的客人，不是李光宇整的那个相亲宴，就是普通来吃饭的，自从搞了卤味在这里加菜之后，有时候闲下来的客人就脱离了相亲宴自己过来吃了。
“甘大厨！你这炒的什么菜啊，好香啊！这是给谁做的，难道甘大厨你现在开了小炒生意？！”
“不会吧，甘大厨你现在不再只接大席了吗？你这是要自己开饭店吗？我可以点菜吗！”
“甘大厨甘大厨，真的可以点小炒了那我也要！”
这几个客人顿时兴奋地叫嚷起来，虽然卤菜也好吃，但他们也想吃甘大厨其他的小炒啊！
可惜大厨平时根本不接小炒，想吃只能去吃席！
“没有没有，”甘脆儿赶紧摇头，“家里请了人装修，我包吃。”
“什么！”一个男客人震惊，“你请人装修还包吃？这是什么神仙待遇！”
这人与人之间的差距怎么这么大呢？他拿着钱想吃饭吃不着，别人拿着工钱还有甘大厨亲自下厨包吃！
“甘大厨你还需要人帮忙不？我不会装修但我会吃啊！保管扫光所有剩菜！”
“去去去，你算盘珠子都快崩甘大厨脸上了，甘大厨做的饭还能有剩菜？”另一个男人嫌弃地看了他一眼，转向甘脆儿的时候换上了一副笑脸，“我肯定比他强，我虽然也不会装修，但是我吃得少啊，而且我还会打扫卫生！”
“我也会打扫卫生！我妈都叫我打扫小能手呢！而且我女的我吃得更少！甘大厨你看我行吗？
() ”
甘脆儿：……
结果当然是委婉而坚定地拒绝。
听说开饭了，几个小伙子来得飞快，这边的自荐活动刚停歇，几个人就推了门进来。
他们的额头上布满汗珠，无袖背心也汗湿了，看着像是小跑过来的。
“甘大厨！”大宁率先走过来双眼亮晶晶地看着桌上的菜，条件反射地咽了口口水，“这是给我们包的饭吗？”
“对对对，赶紧来吃！”甘脆儿招呼着，“刚出锅的。”
几个小工呼啦围了上来坐好。
“就几道家常菜，随便吃点吧。”甘脆儿也拿起碗，她也饿了！
大宁正想动筷子，见甘脆儿也端起一碗饭，迟疑地问：“你也跟咱一起吃？”
“对啊。”甘脆儿点了下头，吃了块土豆丝后顿了顿问，“是不是不行？你们这不能一起吃？”
“不不不。”一个小工赶紧摇头，只是真的很少有主家愿意跟他们一起吃饭的！
“我们哥几个吃饭可能不大雅观……”
“哎哟，吃饭！”甘脆儿都懒得听了。
几个人对视一眼，也端起碗吃了起来，不过动作倒是比平时斯文了许多。
桌上有个年轻女孩子，还是甘大厨，他们多少要点儿形象的。
只是菜一进口，这斯文形象就很难保持了。
“卧槽！这是小炒肉吗？好香啊！边边焦焦的，有点像油渣，但是没油渣那么焦，好吃！”
“这个辣椒好吃啊，肉肉的只有一点辣味儿，卧槽卧槽怎么这么好吃？”
喜欢吃辣椒的工友直接就朝着绿油油的辣椒去了，入口就被征服了，这辣椒炒得熟透，厚实的辣椒肉没有生涩感，绵滑浸满了肉味儿，辣椒独有的清香加干煸肉的焦香混在一起无比丝滑，舌尖一点儿辣味的刺激，绝了！
他又连肉带辣椒地夹起一筷子放到香喷喷的白米饭上，然后夹起那坨盖着五花肉和辣椒的米饭一起吃进嘴里。
顿时米饭寡淡却无比有包容性的味道和辣椒炒肉的香辣干焦混合，米饭也沾上了浅褐色的油汁，那是形容不出的绝妙滋味。
太下饭了！工友这一口米饭焖肉吃得幸福感蹭蹭往上升，他迫不及待地又夹了一块肉，再次包着米饭一起咀嚼。
这米饭也蒸得很好，微糯不粘，粒粒分明，饭香袅袅，直接拔高了这道辣椒炒肉的上限。
就是要拌饭！才更好吃嘛！
碗不大，几口下去就空了，他赶紧去装饭，感觉就这一道辣椒炒肉拌饭吃，他能吃五碗！
“这土豆丝是怎么炒的啊？”另外一个工友最喜欢吃土豆丝了，香辣的醋溜的糖醋的都吃过，今天这土豆丝一口就吃出了不一样，“甘大厨，这土豆丝你用油炸过吗？”
甘脆儿点点头，夹了个皮蛋。
“这炸了不就成薯条了吗？但又不是薯条那个味儿……”他不知道该怎么形容，这个土豆丝的四个角酥脆，越往中间就越软
，带着一点黏糊的沙沙口感，很特别很好吃！
“这个烧椒皮蛋也好吃啊，这青椒是灶灰里烧的吧？是我小时候吃得那个味儿！不过甘大厨你做的要更细腻一点，太好吃了，就这个烧糊味儿，得劲儿！”
“唉，太好吃了，怎么会这么好吃，要是再喝点小酒……萍婶儿！来瓶冰啤酒咱喝点儿！”
那工友没忍住一时上头拍桌子要了瓶酒，然后才想起老板就坐一桌，连忙讪笑着对甘脆儿解释：“我们几个就喝一点点凉快一下，不会误事的。”
甘脆儿还没说话，旁边羡慕嫉妒馋了许久的食客趁机插嘴：“甘大厨，你看，这些人吃了你做的菜还不满足，工作还要喝酒，太没有职业道德了，我就不会！”
工友：？？？
大宁对着坐在收银台的黄萍笑笑说不要酒，然后训了他几句：“吃到点好东西就不知道自己几斤几两了，还要喝酒！喝酒你回去喝，给甘大厨干活儿的时候不准喝酒！”
“哎哎哎我错了，我这不是一时吃得爽了就……抱歉抱歉，干活肯定不喝！”
大宁有些不好意思地对甘脆儿说：“甘大厨，你放心吧，我会看着他们的，我们平时干活真不喝酒的。”
“没事没事。”甘脆儿没当回事，上午她看他们做工了的，一个个都卖力得很，“赶紧吃饭吧，我看大家干活辛苦，饭菜做得多，可别剩啊。”
“甘大厨你说笑了，还能有剩菜？”
“剩菜？哪有剩菜？我可以捡剩菜吃啊！”
“得了吧，你还想吃剩菜，闻闻味儿得了吧。吸——真的好香啊这个辣椒！”
“唉，小白菜啊，地里黄啊……”这还哀怨地唱起来了。
甘脆儿吃得快，也是因为她并不像其他人那么馋，吃得并不多，吃完就溜溜达达拿了瓶饮料看手机。
最近她的手机使用流畅度大大增加，认字的熟练度也有巨大加强，她感觉自己已经正式脱离文盲的行当了！
边玩手机甘脆儿边思考着是不是该腌点酸菜吃吃，什么腌黄瓜藠头酸腌西红柿水腌菜的，集市上买的感觉不是很好吃……
正想着呢，她的vx突然收到了一条新消息，定睛一看，竟然是小道士张梦蝶。
她昨天还看见张梦蝶在朋友圈里发了在道观里做早课的照片，他找她有什么事？
【A承接各类斋醮科仪：在？我听说善女子你是烧大席的对吧？白事接不？】
哦哟，这什么，生意上门？
甘脆儿立刻来了精神。
【A承接各类宴席：接！你要办白事吗？】
【A承接各类斋醮科仪：……善女子你这样说话很容易造成误解，不是我要办白事。你方便吗，要不打个视频说？】！