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李氏一见林三叔在那里傻笑,瞪了他一眼,“愣着干什么,不说别的了,你再给燕娘打几张桌子出来,我看他们家院子里的那张桌子倒是不够大。”
“好好好,等过两天我就上山,去砍些树来。”
李氏不乐意,“做什么要过两天,你不能明个就去吗?先把手头上的活放一放,那也不是什么要紧的事情,棺材什么时候不能做。”
这时习惯都是人提前预备着棺材,怕万一出了个什么事情,到时候来不及准备。
林三叔平常里就会做些这样的活计,不过都不是急着要的,林三叔回回都做成许久,直到自个儿满意了才行。
下雨过后,天又重新晴了起来。那些个杏干一天晒的比一天干,家里的雪团总想去乱动,林春燕说了好几次,那雪团如今仗着张大娘喜欢,倒也不把林春燕放在眼里,喵呜喵呜地叫了几声。
回头一看,又把门口种着的那些花给弄倒了一片,连林翠香家也没有幸免于难。
“我看得把它放到铺子里几天,让他去那边抓抓老鼠,也好过这样日日吃了小鱼干,倒是长得越发白胖了。
林桃红撺掇林春燕过去和张大娘说,她不敢去,怕张大娘锤她。
这雪团可实实在在的是张大娘的心肝肉,张大娘夜里都时常搂着睡觉,也不嫌掉的毛多,谁说他它一句不好,张大娘都要着急。
林春燕才不去讨这个嫌,把那些歪倒在地的花重新给扶了起来,顺便摘了几片薄荷回家。
从地窖里拿了一罐子的桑葚酒,放进井里冰镇起来,一边慢慢的把冰凿的碎碎的。
林桃红看见了就走不动路,见桑葚酒冰冰凉凉被吊了上来,里面还放了薄荷,眼巴巴的凑过来,要喝了几碗。
那带着甜味的酒下肚,林桃红才说,“只盼着快到秋天,等葡萄多了也能酿起酒来。”
她的茉莉豆浆如今也在铺子里卖起来了,先在井里冰镇一下再提上来,温盘下面不再放热水,只放了冰,喝起来能一直凉丝丝的,倒和那粉丝一样,都成了最近客人们爱吃的。
林春燕喝完之后才觉得身上清爽,她去现挤了羊奶,直接放到了锅里煮沸,再将奶晾凉。
“再准备些瓜子红豆山楂干来。”
王英娘好奇,“可是要做羊扎糖?”
林春燕摇摇头,“咱们做雪花酪来吃。”
晾凉之后的奶上面就结了一层白色的奶皮,把这奶皮子再次放进锅里,如此几次之后再过滤,就得到了酥油。
把冰凿碎了,酥油放上去拌匀,再放了瓜子山楂干等调料,淋了果酱汁子,雪花酪就成了。
“这就是那冰酪①?听梨花姐姐说过,他们那钱小娘夏日里就有冰酪吃,不知道多美。”
林春燕点了头,“是这个,快趁着还凉丝丝的时候赶紧吃了。”
林桃红和王英娘吃了一口,忍不住就呲了大白牙,看到对方也这样做之后,又互相别开了眼。
林春燕没看见,她吃完之后,继续把剩下的酥油熬煮起来,过滤之后放进了罐子里。
过段时间发酵好,就能吃到醍醐了①,和黄油差不多,点心里放了这个,味道要更香。
趁着天气晴,林春燕还拉着他们上山一趟,摘了许多松花回来。
采摘的时候,人的大脑是放空的,只有手机械的-->>
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