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仔细思索一番过后，宋夏便去和原水果店的老板和房东谈转让金以及租金。
虽说这里是老城区，但是租金也不便宜，一个月接近一万了，然后转让费还有十万，再加上装修、设备以及请两个服务员，宋夏粗略估算了一下，这个店开起来，保守估计都要二十万。
啧，要不是在股市上赚了点钱，然后还有这么多老顾客，宋夏还真不一定有把握将这个店安稳的开下去。
拼一把吧，有了店面之后，就能增加许多产品，而且营业时间也能加长许多，和摆摊比起来，利润应该也不会差。
房东似乎是怕她之后生意不好继续转让，在租约条款上主动提了三年不涨房租，三年之后，最高涨幅不得超过百分之六。
这也是因为这两年实体店的生意实在不好做，能租出去总比空在那里强，像是隔壁街有个一百平的大店，就因为有个房东一下子涨租太狠，然后人家一气之下不租了，空到现在足有大半年的时间。
另外几家虽然没涨租，但因为各种原因生意还是做不下去，有时候一年换两家店主的都有，这一换租客，是不怎么也得空一两个月？
其实租这家店，宋夏完全可以再等一等，等水果店老板开始亏房租之后，她完全可以省下这个转让金。
不过吧，这条街的人气比隔壁街要强上一些，万一被别人看中了呢？再加上房东也很厚道，租了也就租了。
签完合同之后，宋夏便开始装修事宜，这个她直接承包给了装修公司，不要求装的非常豪华，只要求干净、整洁、速度快就行。
至于桌椅、厨具，也是早早的去家居生活广场一站式采购，一点都不耽误她平日里的摆摊时间，然后装修这段时日，经过她的宣传，顾客们也都知道了之前的那家水果店已经被她盘下来了。
“老板，你终于开店了，我一直期盼着呢，以后有坐的地方，就不用急急忙忙的在路上吃了。”
“是啊，晚上下班的时候买一份炒饭，也不用再打包回去，我总觉得现炒现吃最好吃。”
“是不是新店开业以后，会多许多新品？”
“而且中午的时候也不用叫外卖了，可以直接来老板你的店里吃。”
宋夏脸上一直保持着笑容：“新品肯定会有的，到时候全天候营业，大家敬请期待。”
听到全天候营业，果然大家都兴奋起来，其实周围上班族多，有时候周围商家中午的生意比早晨、晚上还要好，以后加入午餐，营业额绝对会提升许多。
“老板，能不能透露一下新品都有什么啊？”
“现在冬天，会增加一些瓦罐汤，然后小吃的品类还会增加汤粉、汤面之类的，中午还有盖码饭，不过因为厨师只有我一个人，所以盖码饭的种类不会很多。”
“这就足够了！只要你亲自做的就行！”顾客们真的很满足了，要知道光是这些肉饼、粥、豆浆、炒饭等他们都吃不腻，再加上一些汤、面和盖码饭，每天轮换着来，也足够好几天不重样的。
其实若是放在别的地方，每天连续吃一家，他们早就吃腻了，唯独老板这里，真是每天吃了还想，要不是亲眼看着老板制作，还真以为她放了什么不该放的东西。
宋夏算过了，其实粉、面这些很好制作，先提前将码子炒好，客人点单的时候，烫一-->>
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