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“你自己吃吧。”裴云圣面不改色地说道:“我就不回宿舍吃了。”
晏明熙嘿嘿嘿地拍了拍裴云圣的肩膀:“是不是觉得昨晚吃好吃的没给我带回来愧疚了?”
“昂。”裴云圣回头看着晏明熙笑:“那是相当愧疚。”
“既然这样的话,给你个将功补过的机会,那六个馒头都是我的了。”晏明熙想了想又说道:“回头我分玉瑶三个,我不好意思抢人家小姑娘的馒头,你的就没了。”
“行。”裴云圣一抬肩膀把晏明熙的手给顶了下去,反手拍了拍他:“晚上你好好吃馒头吃菜吧,我肯定不和你抢。”
***
陈淑华带来的小筐里确实都是吃的,但其实没有牛羊肉。牛羊肉在这个时候比猪肉还稀罕,不容易一起买到。再一个家里就是买了要是炖熟了送来,不可能给她送生的,知道她没地方炒菜做饭。
殷玉瑶到博物馆的食堂里挑了一块羊肉和一块牛肉,都是上脑的位置,这地方的肉嫩,无论是爆炒还是涮火锅都好吃。
虽然在这个年代缺油水,但殷玉瑶也不想吃火锅的时候都吃肉,又从厨房找了一块豆腐直接切成了块,到时候一起拿到外面去冻成冻豆腐,涮火锅时候放里味道足。
除此之外,宽粉准备了一把,木耳泡上一碗,白菜心在食堂里洗干净控好水装在小筐里,到时候直接拿出去就行;土豆切成了片,也装了一盘……
殷玉瑶选的都是东北这个时候有的东西,像后面菜地里那些绿油油的小青菜她是一个不敢动。
虽然配菜少,但是肉多啊,那两块牛羊肉每样都有三斤,切出来四个人都吃不完。
这是这个冬天的第一顿火锅,又是在苦寒的北大荒,殷玉瑶一想到晚上围着热气腾腾的炉子涮肉吃,身上就充满了干劲。
牛羊肉扔在外面几个小时就冻的差不多了,刚好拿回来切。虽然殷玉瑶食堂里菜板菜刀都有,但为了装装样子,还是去了一趟马书记办公室,问他借家伙什。
因为知青每年都有新增的,尤其是上回又加了两个食堂以后,马书记还一起采购了五套厨房用具。直接拿了一个新的菜刀和菜板借给殷玉瑶,知道她以后更多时间在屋里创作,没法天天按时来食堂吃翻,便让她先用着,等走的时候再还就行。
除此之外,殷玉瑶又借了一个笊篱,毕竟自己的锅又深又粗的,下了肉若是不及时捞出来只怕都老了。不如在笊篱里涮,涮好了把笊篱架在锅上,吃的鲜嫩又容易夹。
食堂里的笊篱都是逢年过节包饺子的时候才能用到,此时都是闲着的,马书记一并借给了殷玉瑶,让她缺什么再过来拿就可以。
殷玉瑶拎着东西回去以后先把牛羊肉洗干净了,趁着肉冻起来又没冻实的这个时候,一片片把肉切下来。这个硬度切出来的肉厚度是刚刚好的,涮在锅里几秒钟等肉变了色就能吃。
下午训练结束,晏明熙回房间翻出裴云圣的馒头,自己架上帘子热上三个,然后拿着饭盒颠颠的跑去食堂打菜。裴云圣直接来马书记这里要了两个木头小板凳,一手一个拎了回来,两个人正好错开了,谁也没瞧见谁。
裴云圣进来的时候殷玉瑶正在调蘸料,上回三个人去市里刚好买了芝麻酱、腐乳和韭菜花,原本说着拌面条吃的,这回吃火锅正好用上了。
殷玉瑶见裴云圣自己来的