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白绵抿唇一笑,“那就一份拿破仑可丽饼,两位请稍等。”
返回后厨,十束多多良主动跟进来,一边系围裙一边问道:“白桑准备做什么?”
“我看看……乱步先生最喜欢吃甜品,现在又才过饭点没多久,就不准备正餐了,我们做点甜点吃。等会儿你和安娜也一起来吧,咱们来开个夏日甜品茶话会。”
“好,你说,我来拿材料。”
白绵双手抱胸,大脑飞速运转。
“小镜花要拿破仑可丽饼,另外可以搭配水果捞,安娜最近喜欢上了慕斯蛋糕,就给她做个玫瑰红梅慕斯蛋糕好了,再配上玫瑰茶,健康又养颜。乱步先生的话只要是甜品都喜欢吃,就把今日推荐甜品都端上去吧。”
“你呢十束,你想吃点什么?”
“唔……”
十束多多良摩挲着下巴想了想,说道:“我记得今天的特别推荐有白熊善哉,那我就来一份经典口味的善哉吧!”
“善哉吗?行,那就两份善哉。”白绵爽快答应下来。
所谓“善哉”,不是佛家用语,而是霓虹这边用红豆和年糕煮出来的一种甜品。
据传,当年一休禅师在品尝到红豆年糕汤后脱口而出“此汁善哉”,不断夸赞它的美味,于是这个叫法便流传开来,成为了红豆年糕汤的特有名字。
关于善哉还有件趣事,大阪有家店出售善哉时不会单独卖一碗,而是两碗一起售卖,老板娘称之为“夫妇善哉”。
这也是文豪织田作之助所著《夫妇善哉》的名字的由来。
不过白绵要做的善哉不是简单的红豆年糕汤,而是加了刨冰的冲绳特色夏日甜点。
江户川乱步很喜欢吃红豆年糕汤,冰冰凉凉又香甜美味的刨冰善哉他一定会喜欢。
第21章 夏日甜点茶话会
因为出现了警察抓人的意外,原本留在店里用餐的客人们纷纷结账离开,只剩江户川乱步和泉镜花留了下来。
白绵也没心思再开店营业,干脆挂上下午歇业的牌子,专心招待几位朋友。
推着小推车来到餐桌旁,她将甜点依次摆放到各人面前。
栉名安娜的玫瑰慕斯蛋糕和玫瑰茶、泉镜花的拿破仑可丽饼和水果捞、十束多多良的冲绳经典口味善哉、她自己的西瓜宾治以及江户川乱步的甜点大拼盘。
一大堆甜点摆上桌,很快便凭借自身出众的颜值征服了所有食客。
玫瑰慕斯蛋糕主体被做成了丝绒质感,顶上别出心裁地淋了一层雪白的奶油,再以怒放的玫瑰花作为点缀,看起来优雅又可爱,宛如栉名安娜本人的联名款一样。
安娜很喜欢这款蛋糕,还特地让十束多多良拍下照片作为纪念。
泉镜花也觉得那款蛋糕很漂亮,但相比起来,她还是更喜欢自己的可丽饼。
与普通的可丽饼不同,白绵店里这款可丽饼大胆采用了拿破仑千层酥皮作为饼皮,只是拿在手里便“咔嚓”作响,不断散发出浓郁的奶香,叫人忍不住猜想咬下去是何等美妙的滋味。
十束多多良不用多说,上桌后便第一个品尝起来,此刻碗中的善哉已经有一半进了他的肚子。
不过要数对这次甜品茶话会最满意的,还得是江户川乱步。
看看他面前琳琅满目的甜点,有仿佛将整个夏天的晴空都收纳在一只杯子里的蓝天果冻、有充满浓郁牛奶香气的可爱白熊善哉、有精致得像水晶摆件的锦玉羹、还有Q弹顺滑的水果豆花以