第152章 秦师傅真是好人呐！(2/2)
很多人是晚上来的。
然后就听到了他们最不想听到的噩耗。
晚上点心师傅不上班。
中午爆卖的酒酿馒头丶五丁包丶蟹壳黄丶四喜饺丶圆梦烧饼晚上通通没有。
就连陈皮茶也没有。
1314份中午全都卖完了。
不过在一堆坏消息里面有一个微不足道的好消息，点心师傅虽然晚上不上班，但是给客人们留了点晚上卖的新点心一一绿豆糕和枣泥山药糕大家熟悉的郑思源郑师傅也给客人们留了点老点心一一鲜肉月饼。
为了宽慰一众熟客，黄胜利更是亲自出面解释。先澄清中午的点心师傅是郑达的谣言，然后公布秦淮的工作时间，最后表示秦淮和郑思源这段时间都会固定在黄记掉落，大家不用担心吃了上顿没下顿，过度购买，每天中午都有，可以吃最新鲜的。
在秦淮不知道的情况下，他的名字已经传遍了黄记的熟客圈子。
虽然黄记绝大多数熟客既不知道秦淮是谁，也没有吃过他做的点心，但是秦淮和郑思源的名字是一起出现的，大家对秦淮的手艺和水平就有了大致的估计。
食客们很热情。
反响非常激烈。
物以稀为贵，黄记已经三年没有白案师傅了，现在来了一个黄胜利亲自盖章认证过的，郑思源的鲜肉月饼也不再是宴席掉落，成为每日常驻，大家当然要来黄记捧场尝尝点心。
之前那种去黄记吃饭，想要吃点心还要叫跑腿去郑思源的糕点店买，让跑腿蹲月饼出锅的苦日子一去不复返啦。
现在是想吃随时都能点的好日子了！
黄记卖点心了！
不光有大家爱吃的鲜肉月饼，还有很多新点心！
董仕为了证明自己所言非虚，直接掏出手机，把他昨天晚上刷朋友圈时看到的很多熟客发的，给黄记宣传来了新的点心师傅的朋友圈给秦淮看。
秦淮看了。
他知道今天中午一定有一场硬仗要打。
不过没关系，他已经不是昨天懵懵懂懂一个中午上6款点心的新手了。
他现在是和郑思源一样，中午就卖两款，爱买不买的老油条。
秦淮还看着满满当当待蒸的馒头，觉得心里很安心。
十一点，秦淮开始给面果儿上色。
陷郑思源帮秦淮调好了，得知秦淮要做6个苹果面果儿郑思源本来打算帮他做两个的，但秦淮揉了一上午面，做了一上午馒头烧饼，觉得很需要捏6个面果儿放松放松，婉拒了郑思源的帮助。
这麽说可能有一点点离谱，但是秦淮觉得做苹果面果儿是一个非常放松的过程。
很轻松，很简单，根本就没有压力，
最近秦淮只有在做苹果面果儿的时候，才能找到前些年那种无师自通的快乐。
什麽火候丶指法，都要学都要练，但只有做苹果面果儿是和揉面一样，
秦淮觉得好像自己天生就会。
可能这就是感觉吧。
秦淮自己也很难解释，为什麽他只有苹果面果儿捏地好，其他面果儿做得也一塌糊涂，他本人也不是很爱吃苹果。
他最爱吃的菠萝捏出来，他都想跟菠萝道歉。
秦淮愉快地哼看歌，做面果儿放松，殊不知边上的人眼珠子都要瞪出来了。
黄嘉都懵了。
黄嘉觉得经过昨天和今天早上，他已经了解秦淮做点心的风格。
朴实无华的早餐师傅风。
这个风格结合秦淮的简历，非常好理解和接受，
秦淮虽然技术牛逼，但他是野路子出身没见识，早些年一直在做早餐，
现在也在做早餐，一直奋斗在做早餐的路上。
黄嘉昨天下午尝了两块秦淮做的绿豆糕和枣泥山药糕，绿豆糕确实很不错，非常有特色，稍稍有点甜但是甜而不腻。
枣泥山药糕就比较一般了，虽然也在水准之上，比市面上百分之九十五的枣泥山药糕都要出色，但是远不如郑思源做的。
和秦淮的其他点心比不算惊艳。
结合所见所闻，黄嘉经过分析得出秦淮应该是专攻平价点心，对真正高端的白案点心肯定是不了解不擅长，甚至不知道没见过的。
野路子出身嘛，不会高端的很正常。
黄嘉昨天晚上回去之后甚至在心里琢磨了一下，翻了翻通讯录，看看列表里有没有合适的点心师傅可以叫来和秦淮交流的。
他认识几个知味居出身的白案点心师傅，很会做花里胡哨的高端点心。
好不好吃暂且不论，反正很高端，很花里胡哨。
结果，现在—·
黄嘉：？
？？
？？？
秦淮在做什麽？他没有看错吧？！他的眼睛没有花吧？！！
面果儿？！！！
苹果面果儿！
看起来榭榭如生，以假乱真，单看外表技术水平绝对非常过关，非常到位，名家出品的苹果面果儿。
不是，你有这技术你做什麽馒头呀？
哪个好人家会做面果儿的高端白案师傅，天天在社区食堂里做馒头丶包子丶饺子丶烧饼啊！
黄嘉总算理解为什麽秦淮和郑思源玩得这麽好了。
这俩人根本就是一类人。
一个热爱在小区门口开糕点店。
一个热爱在社区食堂做早餐。
原来白案的尽头是小区门口。
黄嘉悟了。
看见秦淮在做苹果面果儿的人里，不光黄嘉满头问号，搬着小板凳坐在角落里玩手机的黄安尧也是满头问号。
作为黄记的少东家，黄安尧虽然这两年伙食不太好，但不代表他没见识。
面果儿他吃过。
好几年前在知味居吃过，知味居的大师傅做的。
黄安尧还记得那是厨艺交流会，郑达没时间去，郑思源不想去，最后抓壮丁抓到了黄安尧，他代表郑达去。
从那以后黄安尧特别爱去厨艺交流会，虽然他不会厨艺，也不爱交流，
但是就是爱开这个会。
黄安尧砸吧了下嘴。
他的好记忆让他想到了上次吃的面果儿的味道。
他上次吃的是山竹丶芒果和巧克力的。
好吃。
黄安尧盯着苹果面果儿，眼里满是渴望。
他还没吃过苹果的呢。
黄安尧动了。
「秦淮。」黄安尧满面笑容，笑得有一点点尴尬，「这个面果儿是··—
「我有朋友之前帮了我的忙，今天中午来黄记吃饭，我跟他约好了让他坐6号桌，他上午也预定了，这是我专门给他做的。」秦淮解释道，「几点了？」
黄安尧看一眼手机：「马上11点。」
「你能不能帮我个忙，20分钟后帮我去外面看一眼，看看我朋友到了没。他们是一家人，一家5口，4个大人一个孩子。」
「小事，没问题。」黄安尧一口答应下来，又看了看秦淮已经刷好的苹果面果儿，近看更逼真。
可惜这是别人的，而且没有上笼蒸，不然黄安尧都想伸手摸摸感受手感黄安尧有些紧张地咽了一口口水，他在求人或者提出他觉得比较无理的要求的时候，总是非常的紧张心虚，问：「那个-秦淮，我-我—-我没吃过苹果面果儿，你等会能不能给我也做一个？」
秦淮淡定点点头：「行啊，正好揉的做面果儿的面还有剩馀，我看看啊·—三个够吗？」
「我等会和郑思源说一声，让他帮我再多做一点馅，馅用完了。」
「够够够！」黄安尧连连点头，感动得眼泪都要从嘴角流出来了。
秦淮真是一个好人呐！
他能不能冒着被他爸打死的风险，出3/4的股份把秦淮留下来呀？
黄记不能没有秦淮！
秦淮高声问郑思源：「思源，你要不要吃？」
郑思源摇头：「不吃。」
「我中午等着吃猪头。」
「啊？」秦淮一愣，「今天中午吃猪头肉吗？我挺喜欢吃的，有没有卤猪耳朵，我最爱吃卤猪耳朵了。」
「等到中午你就没那麽爱了。」郑思源道，「有猪耳朵，但可能不是你理解的那种。」
秦淮：？
「哦对了。」郑思源点了点鲜肉月饼的数量，「你要是愿意多做几个的话，最好给黄嘉也做两个。」
「也是。」秦淮觉得有理，「他昨天中午给我们俩开小灶，专门烧了那麽丰盛的员工餐，是该好好谢谢他。」
郑思源警了一眼黄记专门定制的特大号高压锅。
丰盛的还在后头呢。
郑思源想。