第20章 鲜血染官袍(1/2)

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    第20章 鲜血染官袍

    方重勇有信心,王德福一定还会回夔州的。

    因为,唐朝人喝酒,已经到了丧心病狂的程度,日常几乎是无酒不欢!

    过节一定要喝,平时也要喝点。高兴的时候要喝,不高兴更要喝!

    适合他们口味的酒,就一定不愁销量。这也是方重勇不去搞什麽蒸馏酒,搞什麽烧刀子的重要原因。度数太高的酒,成本也很高,弄出十几度的麯酒,就已经可以拿出来浪了,没必要搞什麽四五十度的那种烧酒。

    唐朝人口味偏甜,喜欢甜酒,有时候如果酒不甜,甚至还要加糖(不是白砂糖)。

    色泽鲜红清亮,口感柔滑又带着甜味的红麯酒,很容易受到那些达官贵人们的追捧。

    盛唐是酒的国度,无酒不欢。

    唐朝官方统计的官酿,一年产量约一千万斗。把民间私酿也算上,酒水消耗总量约为五千万斗,只会算少不会算多。

    不仅如此,真正的好酒,不仅不缺市场,而且价格高得吓人,无数酒鬼还趋之若鹜,昂贵的酒钱也无法吓阻他们。黄酒本身就属于贵族阶层宴会当中的常客。

    因此方重勇非常确信,上好的红麯酒,在此时会有「异军突起」的效果。毕竟此前没人见过嘛。

    昂贵的酿造成本(传说红莲稻为原料),上好的口感,新奇而高档次的卖相,注定了红莲春会有很多人愿意捧场!

    李白《将进酒》中有诗「五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。」

    高端酒水哪里会有卖不完的呢?喜欢美酒的人,卖衣服卖马也要去买酒啊!

    长安中枢机构光禄寺负责掌管膳食供酒,下设「良酝署」「食官署」之类的部门统筹宫廷和京城官府用酒,也就是所谓的「官酿」。

    良酝署「令掌供奉邦国祭祀五齐三酒之事」,遇皇帝祭祀天地,良酝署便带领部下来布置丶陈放大量酒器。如果是做官者,便提供「春暴丶秋清丶酚酿丶桑落等酒。」

    官酿具体事务都是由「良酝署」和「食官署「负责,二者常年有人手,如良酝署掌管酿酒的有30人,有酿酒手艺负责青铜制酒器的有120人,还有杂工13人。

    虽然官酿已经很强大了,但「高手在民间」的道理,唐代也依然适用。各地进献的贡酒当中,有不少都是相当能打的。王元宝一类的豪商,自然也经营着长安城内的酒水生意。

    甚至还有不少酒肆酒楼等产业。从各地贩运不同风味的酒水到长安,赚取大量利润。

    如果不依靠外力,红莲春再好,也不可能短期内声名大噪,在酒鬼们那里口口相传。因此只能靠豪商私下里「广而告之」,发酵炒作舆论,最后才能「一炮走红」。

    这是一场双赢的买卖。

    果不其然,还没到新年,王德福又来了,同意收购红莲春,却又提出了三个要求。

    第一个,第一批红莲春收一千斗,价格必须降到20贯每斗。以后的价格,根据长安的市场行情调整。不排除会涨,但也有可能下跌,甚至不收了。

    一千斗的体积,跟方重勇前世一千瓶两升的可乐差不多,一两艘漕船就能装下,运输的风险也很低。不得不说,王家不愧是长安豪商,将一切都算计得死死的。

    如果红莲春不受欢迎,他们也赔不了多少钱,慢慢卖也能回本。

    如果红莲春火了,那麽他们进货价虽然高,但卖得更贵,同样不会亏!

    和这些商人打交道,他们的算盘打得噼啪响。你或许会赚,但他们永远不亏。

    方重勇十分敞亮,欣然同意,还签了契书,给王德福吃下了一枚定心丸。

    第二个,王德福请了「品酒专家」来夔州,负责核定要交付的成品酒品质如何。在得到首肯后,才能批量进货。

    关于这一点,方重勇亦是自信满满,想都没想就同意了。

    第三个,王德福希望获得「红莲春」的酿造方法以及酒曲制法。他们原意出高价收购,哪怕十万贯也不是不能商量。

    图穷匕首见,这一条大概才是王元宝此番来夔州的真实意图。

    方重勇想都没想,直接拒绝。看到他断然拒绝,王德福在失望之馀,也是松了口气。

    不卖是正常的,因为对酒有信心,知道这是一棵摇钱树,所以不能卖。如果迫不及待的想将酿酒秘方卖出,那才是心里有鬼。

    王德福反倒是不敢买了。

    想到红莲春不要多久就要出窖,王德福一时间内心亦是患得患失,焦急的在夔州府城等待着。

    ……

    「叔父,来尝尝府城的红莲春如何。」

    巫山县外的唐军东阳府大营的某个干栏高脚屋内,方重勇提着一壶昨日刚刚出窖的红莲春酒,就来跟王忠嗣套近乎。

    看着年纪不大,却有八百个心眼子的毛脚女婿,王忠嗣无奈一笑,接过酒坛子,撕开封口,就闻到了一股浓郁的酒香。

    「酒不错。」

    王忠嗣一口将杯中酒饮下,放下陶制的老瓦盆(民间酒杯的一种,中下层社会常见),回味了一番之后,又倒了一杯。

    这回他可不肯一口闷了,而是端起老瓦盆,细细品尝,美美回味,直到喝得一滴都不剩,最后才恋恋不舍的将酒杯放到一旁,深深叹息不止。

    「叔父,可是嫌这酒不好?」

    方重勇一脸好奇问道,昨日王德福与他请来的「品酒专家」,已经假公济私喝得烂醉如泥,对红莲春的品质那是赞叹不已,说是风味独特,不逊顶尖的官酿美酒。其色其味皆是独树一帜!

    要不今日方重勇怎麽敢拿到王忠嗣面前献宝呢!

    「非也,此酒甘醇绵长,乃是一等一的好酒。若是在长安,只怕一斗不下十贯,可以买好几把横刀了。」

    不由得想到边关之事,王忠嗣忍不住唏嘘感慨。边关将士,实在是太苦了,很多装备甚至需要自备。至于酒水,别说是红莲春这种档次的,就连最平常的「绿蚁酒」,普通士卒都很难喝到,而且只有等轮换或者打仗的时候才有可能分到酒。

    唐代很多人,或许一辈子都没办法知道红莲春这一档次的酒,究竟是什麽味道。

    毕竟,这些都是贵人们的专利。

    「叔父,某大概要回长安了。」

    方重勇沉声说道。

    红莲春被王德福运走后,货款会由豪商王元宝派人直接送到宫里。夔州这边发运,长安那边直接给现钱,都不过-->>

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