第476章 狠人很清高(2/2)
「行吧,反正这要换个普通人,估计都被狼给扒了心了。」
「你也能啊。」那个人很认真的说。
李龙突然觉得这样的说没啥意义,便换了话题:
「能不能吃东西?我这里有烤馒头片,红豆腐,煮鸡蛋……」
「我没钱了。」这个人很乾脆也很光棍,有股子清高的味道,似乎没付代价就不打算吃东西了。
「没事,那狼的价值,除了救你还有富馀。」李龙边说着,边去木屋里端出来个大盘子,上面放着烤馒头片,鸡蛋,红豆腐。李龙把盘子放下后,又过去木屋里倒了一碗热茶过来。
「我这里没有牛奶,弄不出来奶茶,你就将就一下吧。」
「已经很好了。」中山装边吃边说道,「谢谢你啊。」
「不用,咱们是交易,两清。」李龙摆摆手,继续去处理狼肉了。
中山装看着李龙在那里熟练的切割着狼肉,把肉和骨头分离出来,骨头上也带着肉。他就忍不住问道:
「你怎麽不把肉全剔下来?」
「用不着。这带骨头的要做成风乾肉,没肉怎麽风乾?剔出来一些燷上平时吃就行了,也不需要多。」李龙一边剔一边说道,「存不了那麽多的。」
再说了山里东西多,这狼肉肉粗,而且相比食草的那些野山羊丶狍鹿子肉质细嫩,狼肉腥骚味更重一些,做的时候需要用重料,所以还是少留点吧。
处理完之后,李龙把那些内脏全部倒进一个大锅里开煮,另外一个锅里放一些狼骨头同样在煮。
他去小房间里拿了半口袋粗盐过来,在那些肉骨头上抹了起来,抹完就用铁钩子穿了挂在外面的绳子上,开始风乾。
肉腥味儿引来不少马蜂苍蝇,可是上面有盐,它们也不敢落,着急的不行。
李龙又去大房间把炉盖子给揭掉,坐上锅之后,开始燷肉。
狼肚子里的网油不多,这也是李龙不想燷太多肉的原因之一。油少能封的肉就少,多了盖不住,时间久了肉就会长毛,坏掉了。
因为肉质的原因,李龙在燷肉的时候往里面扔了一些花椒丶八角以去味儿。
中山装一边吃着一边看着李龙这熟练的一套动作,他很清楚,李龙做这些肯定不止一次,甚至不止十次。虽然宋朝人崇文尚武,把射箭射的准用卖油翁来讽刺说「唯手熟尔」,但其实哪一行都有自己的技巧,不是说手熟那麽简单的。机械的完成一千次某个动作,固然能形成肌肉记忆,但如果这个动作是错的或者不是效率最高的,那也并不能有一个质的飞跃。
只有人在不断的练习中发现错误并进行纠正和调整,才会在最后形成最有效率的手法。
不是说「手熟」那麽简单。
吃完后,中山装想要把盘子端过来,李龙看到了摆摆手说道:
「你还是别动了,免得给我惹麻烦,真要再崩一身血,你可没第二头狼。」
说着他去拿了一瓶阿司匹林,又端了碗温开水说道:
「给,这水是服药的,茶解药你是应该清楚的。这药是阿司匹林,我感觉目前适合你的也就这药了,你烧退了吧?」
「差不多退了,我感觉下午就能行动了。」中山装接过药说道。
「不急,你那头狼的价值还没利用完,狼皮能卖个三四十块钱,狼肉也能卖个二三十块钱,狼牙狼髀石虽然卖不上钱,但喜欢的人也不少,所以你可以在这里住个三五天。」
「还是不了,我……我是有麻烦,也有急事的。」
中山装喝了药,他看出来李龙并不想听自己讲,其实他也并不想讲,讲多了连累别人,何必呢。
「你就安心住着,正好也帮一帮我的忙。」李龙去屋里找了一套自己的旧衣服扔到了中山装的被子上,说道,「换了吧,你那衣服虽然不便宜,但眼下是穿不了了。换上,我给你找个针线,你要睡不着就自己缝一缝。还有就是我下午要开拖拉机去其他地方,你正好帮我看看这里。山里盲流多,有些人想过来换东西,有些人就想趁着我这里没人把屋子给撬了。太坏了。」
李龙说完去小房间里找来针钱,还给中山装给了一个顶针,这玩意儿不少人是不会用的。
中山装看着那套东西,苦笑了一下。
「没办法,我也只有黑白两种线,你这青色的这里没有,将就着用吧。」李龙还是那句话。
说完他继续忙去了。
太阳已经升了起来,地表温度升高,棚子里火堆虽然没灭,但已经不大需要了。
中山装换了衣服后,开始缝补自己的衣服,这套衣服他非常的珍视,缝起来也非常的小心,针脚非常的细密。
李龙不再关注他,趁着空档开始去附近捡蘑菇。往后在六月高草长起来之前,附近的草里会不断的生长着草菇。这些草菇牧民不吃,牛羊也不吃,但对于李龙来说,却是好东西。捡来洗乾净晒乾,冬天炒菜做汤饭的时候都是美味。
要知道再过几十年,伊犁那边的野蘑菇汤饭可比普通的汤饭要贵近十块钱!
而里面最多也就放一两朵这样的草菇,撑死了。
捡了半袋子草菇回来,李龙开始看锅里的那些内脏和狼骨头。
屋里炉子上面锅里的肉已经燷好,盛在了盆里静等凉着。李龙看外面的狼肉和内脏煮的差不多了,便开始准备午饭。
这些肉里需要加卤料,不然肉不好吃。好在李龙带过来的调料还有不少,他放进去后,就打算在里屋炉子里蒸些米饭。
外面的两个灶占着,木屋里面炉子上蒸米饭就炒不了菜,李龙想想也别麻烦了,简单点就行了。这年头谁家顿顿吃肉还能讲究午饭要两三个菜呢?
米饭蒸上,李龙叫已经缝好衣服,能爬起来的中山装一起过来吃。
不得不说,这位的身体素质还是不错,流了那麽多的血,身上好几道伤口,目前看来只是走路慢点儿,脸色白了点儿。
也不知道是不是身上疼,只不过在撑着而已。
吃饭的时候,中山装自我介绍,他叫刘山民,内地过来的,找亲戚另外还要办件事情。至于为什麽进山他也没说,只是说昨天听李龙的话,往上游走的时候,到河边发现水还是大,过不去,继续往南走,到天黑的时候,想找地方休息一晚上,没想到找到狼窝去了。
狼窝里有一头带伤的狼在,看到刘山民的时候就准备攻击,刘山民手里有根棍子,他反应极快,给狼就当头一棒,可以这狼头太硬,没咋受伤然后就把刘山民给抓了一爪子,接下来互相搏斗的时候他把狼给打死了,自己也受了伤。
刘山民知道狼窝里肯定还有其他狼在,可能外出捕食去了。这地方自己不能呆,但受了伤,流了那麽多血,担心往其他地方跑不掉,就想着回来到李龙这里。
「还好你回来了,」李边一边吃一边说道,「六点多的时候两头狼闻着味儿过来了,让我开枪给吓走了。狼也狡猾,我也没打着。」
「那谢谢你又救了我一命。」
「没有『又』,就一命,你当时说了,这狼是报酬,我拿了狼总不能不管后续吧。」李龙摆摆手,「你失血多,这狼肝多吃点补补血。」
刘山民吃的不多,动作也很慢,看着极有教养,李龙却不管,狼吞虎咽,两个人有了鲜明的对比。
李龙看着对方的动作,心说这货打扮一下,放到后世的偶像剧里都是可以的。天生的主角啊!
可惜,生不逢时。
就在两个人吃饭的时候,远处一个高个子的人仓皇的往这边跑着。
李龙一看,这不是给他卖了那金属片的人吗?怎麽还没走出去?(本章完)