第587章 猫冬也没办法闲着(2/2)
李龙的车斗子里放着两头羚羊一头黄羊,也算是收获满满。
开到大院子里的时候,太阳已经在西面一竿子高了,杨大姐开了大门,李龙把拖拉机开进去。
进了院子,把拖拉机开到靠近墙边的位置,熄火后,杨大姐已经拿着盆过来了。
李龙把盆放在拖拉机车头下面,拧开水箱开关,把水放了下来。
这拖拉机估计冬天就不怎麽动了。
这时候才感觉有些累。
但还不能休息,还得把那三个猎物给收拾掉。
也就是给了队里一头,不然的话还真不好收拾呢。
杨大姐已经习惯了李龙隔三岔五的就弄回来这样的东西来。她熟练的给李龙拿来了大盆。
在外面剥皮有些冷了,好在房间多,李龙是把黄羊和羚羊放到一个打扫乾净的厢房里收拾的。这里没架炉子,比卧室客厅要凉些,但比外面要暖和一些。
先把已经冻了的羊放进去,李龙换去大衣,先进卧室里暖和一下,喝杯热茶顺顺嗓子。
这时候吃拌面,食堂通常是会提供面汤的,但面汤没有茶那麽爽利。食堂里也有免费的茶,但这茶泡了好多回,肯定是没家里喝的好的。
喝完,感觉身子暖过来了,看看时间,羊应该也化了一些了,便提着刀子去了厢房,开始准备开剥。
两头羚羊先把头解下来放一边,等都处理完之后再把角锯下来。大盆里盛了内脏。
三只羊的内脏并不算多,肚子肠子里的屎都在打完猎就给清了。
其他人的黄羊没怎麽收拾,李龙对自己的这几头还是挺上心的。有人跟着他学,有人不管不顾,他也没在意。
杨大姐看李龙开始处理猎物,便过来把内脏端走去清洗,然后准备卤了。
肝子这样的生的不能冻,一冻就成渣了,得做熟再放。炒的话吃不完来回热着吃也麻烦,不如卤上,要吃的时候切一小块。
好放。
其他的也差不多,卤熟之后,冻上,吃的时候取一块化上,炒菜或者凉拌着吃都不错。
她已经有经验了。
李龙那边把三只羊的皮都剥下来,这回就可以连着上两张羚羊皮子一起卖了。
羊角当然是要留下来的。
五张皮子应该能卖个三四百块钱。李龙打的时候都注意着,皮子都是整皮。冬天的皮毛质好,价格也高。
肉解开,眼下吃不了,就直接找铁钩子挂到储存室里,吃的时候再拿出来。大院子里还是有老鼠的,这些吃的东西需要注意。
皮子还好一些,抹上盐挂在墙上,老鼠也上不去。
最后是角。他三头羊的角都锯下来,黄羊的和羚羊的角不一样,很容易就能分辨出来。
两只角送给钱主任,一只角给李股长,剩下的给大哥那里放一只,最后都放在自己这里。
备着吧。
这些东西,真不嫌多。这个还和野山参不一样,羚羊角是真能放,一直放着也不会有变化的担忧。
和虎骨一样。
至于羊头和羊蹄子,他是两世都懒得收拾,乾脆就打算过两天一起拿到大哥那里。
大哥是有那个耐心收拾这玩意儿,包括的后面李强长大了,也有耐心收拾这个。
这玩意儿要拿喷灯先烧,再刮洗,再烧再刮。
这时候还没喷灯,就只能用烧红的铁棍反覆的烫,太麻烦。
蹄子也是一样,特别是两瓣蹄之前还容易有羊毛疔,弄不好吃下去据说人身上会长羊毛,也不知道真假。
那两瓣蹄中间才难洗。蹄甲子要敲下来,李龙记得小朋友喜欢这个,冬天往里面弄点油,加个捻子就能当个灯用。
把三只羊的羊头加上蹄子放进一个筐里挂起来,李龙把刀子上的油抹掉,这才回到了卧室。
太阳已经落了下去。这时候天黑的越来越早了,顾晓霞还没下班,韩芳已经放学了,正在帮着妈妈在厨房里干活。
看到李龙,韩芳喊了声「李叔」便去忙了。
李龙笑着也没去帮忙,回卧室看电视,算是休息了。
第二天吃过早饭,李龙揣着一只羚羊角骑上自行车就往供销社而去。
他到了李向前办公室的时候,李向前刚开完会,炉子里的火也是刚烧起来。
「你今天来的早啊。」李向前看到李龙,笑着说道,「正好有事找你,你要不来的话我还得去大院子找你。」
说起来李向前对李龙的大院子也是很羡慕。他家也是有院子的,但院子虽然也不小,但比李龙的那个还是有差距的。
不过李龙的那个院子大,需要扫雪的面积也大。这年头扫雪是个大活,如果双职工都要上班,那就只能上下班的时候扫。
这时候雪下的又大,通常一场雪就能下到小腿一半或者到膝盖,所以双职工家的院子,下一场雪能扫一个星期。
李龙的那个院子,面积比其他地方还大的多,扫雪真就是个大活。
「啥事股长你说。」李龙走到李向前跟前,先把他的抽屉拉开,把那个羚羊角放了进去。
「啥?」李向前看了一眼,他也算半个猎人,能看出来这玩意儿和黄羊角不一样。
「真正的羚羊角。」李龙小声说道,「这两天打着了两头。我打算两只送给钱主任,剩下的两只,你这里一只,我那里一只,魏主任那里,我都没给。」
「嘿,你小子!」李向前笑着把抽屉给合上了。
羚羊角的珍贵他虽然不是很清楚,但钱主任两次过来要弄羚羊角的替代品黄羊角,他自然明白。
至于李龙给钱主任两只角,他一点意见也没有。
不过李龙坐回去后还是解释了一下:
「这个主要还是清热解毒,孩子如果发烧,刮下点粉末,不要多,一点点就行,和在温水里喝下去就能解热。」
李向前明白李龙的意思。这个发烧了刮一点点就行。这只角重有三四百克,这不得用个几百次?
那不得用个几十年都用不完?
一家备一个够用了。
「这是啥羚羊的角?」李向前还是想探寻一下。
「高鼻子的,」李龙说道,「那鼻子这麽长。」李龙比划了一下,应该就叫高鼻羚羊。
好吧,这个解释也不算错。
李向前点点头,然后说道:
「好了,说说我给你说的事。马上要过年了,今年过年得给大家发点福利。你前面给大家带过羊肉……」
「那是牧民兄弟们的心意。」李龙急忙解释。
「行了行了,谁不知道是你在中间牵线?」李向前笑着说,「不用解释了,大家也不傻。你不要这个功劳大家知道,但大家也清楚,没你,我们和那些牧民能有啥关系?」
李龙嘿嘿笑着不说话了。
「好了,有羊肉了,今年的福利不好搞,我给主任的意思是除了必要的一些海产品丶花生米等东西外,再搞点鱼吧。
你那里能搞到鱼,我们也不要多,一吨,一公斤往上的鲤鱼最好,草鱼也行,五道黑自然最好,你看着办,也不要太大,匀一些好分。」
「价格呢?」李龙问道。
「一块五一公斤。」李向前说道,「比市场价略高一些。不过想着过年的时候价格肯定还要提一些,所以这个价没问题。」
「行,那我这就准备了。截止啥时候?」
「过年前一个星期吧,时间够吧?」
「够了。」李龙算算春节在二月初,现在差不多还有一个月准备时间。
以小海子的出鱼情况,应该够了吧?
就是这个冬天又不消停了。
猫不了冬了啊!