第203章 地方风土(2/2)
许知行走在街道上,饶有兴趣的看着两边热闹的景象。
一边用他那超乎寻常的学习能力快速捕捉着这里人的语言。
一边开始尝试着学习他们说话的口音。
等他从集市的开头走到里面一半的时候,便基本上掌握的差不多了。
此时正好路过一个路边摊,看摊位上贩卖的东西,许知行不由得食指大动。
这是一个老妇人的摊位,卖的是一种类似於豆腐一样的东西,白白嫩嫩,但却不是豆腐。
听老妇人的吆喝声,这个东西叫凉粉。
这些天每天吞食天地元气,或䭾在山中采集野果度日,嘴巴里早就淡出鸟了。
看着老妇人熟练的将那些凉粉切成一块块的方块形,上面在浇上一小勺辣油,红光油亮,一看就很好吃的样子。
许知行连忙上前,以当地人的口音道:
“嬢嬢,来碗凉粉儿,多放点海椒。”
老妇人眉眼含笑,应了声:
“要得,等到起哈。”
老妇人的动作很麻利,没一会儿便给许知行端了上来。
许知行道了声谢,随後迫不及待的尝了口。
嚼了几口,不由得眼神大亮。
这东西入口爽滑,但不像豆腐那麽娇嫩,有些嚼劲,口味十分独特,有股豆制品的清香甘甜。
配上辣椒油,风味极佳。
许知行两世为人,也很少吃到这种独特口感的小食。
不由得大感好奇,问道:
“嬢嬢,你这个凉粉真不错,这是用啷个东西做的?”
此时摊位上人不多,老妇人难得有闲工夫,听到许知行的提问,便笑着回道:
“这是豌豆粉儿,用豌豆做的。要经过水泡丶细磨丶滤渣丶熬煮,冷了以後就是了,好几道工序,磨人的很。现在天气凉,不能吃太多,吃多了肠胃受不了。”
许知行笑了笑道:
“好东西总是得来不易,嬢嬢好手艺。”
往来吃凉粉的人虽然也会夸,但像许知行这种这麽有气质,又夸得这麽好听的还真不多见。
老妇人脸上的笑容就没停过。
一碗凉粉吃下去,许知行也算是解了口腹之欲。
而且价格也非常便宜,只要两文钱。
若是没有钱,也能拿其他东西交换。
许知行就看到有一个汉子,吃了碗凉粉,从挑着的担子里拿了两个山梨递给老妇人,算是凉粉钱。
刚付好钱许知行正打算再逛逛,耳朵不禁动了动,听到了一些声音。
随後转头朝街道那头看去,没一会儿,那拐角处便传来鸡飞狗跳的动静。
一只通体黑毛,十分健硕的大黑猪竟然就这麽冲到了大街上。
因为体型巨大,一路冲撞过来撞的是人仰马翻。
街边那些摆摊的人好多东西都被打碎了。
眼看着大黑猪就要掀翻老妇人的摊铺,许知行连忙上前一步,一把按住了猪头。
那头至少也有二百多斤,加上奔跑的势头,力量之大一个成年男子根本架不住。
但许知行却只是一只单手,便将那猪头按在了地上,只顾着撕叫,却无法起身。
不远处一群人,应该是追这头猪的人,看到这一幕,也不由得惊叹。
几人上前按住了大黑猪,拿出绳子五花大绑了起来。
等彻底制服了大黑猪,其中一人才上前对许知行道:
“大兄弟好本事,谢谢你了。”
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